รวมสูตรเด็ด เมนูอาหารอีสาน พร้อมวิธีทำง่ายๆ ใครๆ ก็ทำได้

เรียงตาม
สูตรล่าสุด
รวมสูตรอาหาร "เมนูกุ้ง" เมนูที่ใช้กุ้งเป็นส่วนประกอบหลัก สำหรับใครที่ชอบกินกุ้ง นอกจากจะกินเป็นแบบกุ้งเผาแล้ว กุ้งยังเป็นวัตถุดิบที่เอามาปรุงอาหารได้หลากหลาย ไม่ว่าจะเป็นต้ม ผัด แกง ทอด และยังทำอาหารได้หลากหลายสัญชาติ ทั้งไทย จีน ฝรั่ง ญี่ปุ่น ใครที่ชอบกินกุ้ง ลองเข้ามาดูสูตรที่ใช้กุ้งเป็นส่วนประกอบหลักแล้วทำตามดูนะคะ รับรองว่าฟินแน่นอน
ข้าวจี่ลาบหมูก้อน

ข้าวจี่ลาบหมูก้อน

อ่าน 1.1k ครั้ง

ชวนทำ “ข้าวจี่ลาบหมูก้อน” เมนูกินเล่นรสแซ่บหอมข้าวคั่ว ลาบหมูทอดกินคู่กับข้าวจี่ย่างร้อน ๆ รสแซ่บจัดจ้านถึงใจสไตล์อีสาน วิธีทำเป็นยังไง ไปจดสูตรกันเลย!
ส่วนผสม: เอโร่ หม่ำแซ่บ ผงปรุงรสลาบ-น้ำตก, หมูสับ, หอมแดงซอย, ผักชีใบเลื่อย, ข้าวเหนียว, ไข่ไก่
สูตรอาหารโดย
photo
กิน&GO

ส้มตำหอยแครง

ส้มตำหอยแครง

อ่าน 70 ครั้ง

เมนูแซ่บๆที่หลายท่านๆโปรดปราน ทำกี่ครั้งก็หมดจนหยดสุดท้าย
ส่วนผสม: มะละกอสับ, มะเขือเทศ, หอยแครง, ถั่วฟักยาว, น้ำมะนาว, น้ำปลา, น้ำตาลปี๊บ, พริกแดงจินดา, พริกแห้ง, น้ำปลาร้า
สูตรอาหารโดย

ส้มตำถาดทะเลเดือด

ส้มตำถาดทะเลเดือด

อ่าน 684 ครั้ง

ชวนสายแซ่บมาทำ “ส้มตำถาดทะเลเดือด” ตำถาดรสแซ่บจัดจ้านถึงใจ รวมอาหารทะเลสด ๆ มาไว้ในถาดเดียว กินคู่ส้มตำปลาร้าครบเครื่อง หอมยั่วกินเพลินสุด ๆ ทำยังไงไปดูกันเลย!
ส่วนผสม: หมึกอาเจนแช่แข็ง, หอยแมลงภู่ชิลีทั้งตัวแช่แข็ง, กุ้งสด, หอยแครง, เส้นมะละกอ, มะเขือเปราะ, มะเขือเทศสีดา, ถั่วฝักยาว, พริกขี้หนูแห้ง, พริกจินดา, กระเทียม
สูตรอาหารโดย
photo
กิน&GO

ขนมจีนน้ำยาป่า

ขนมจีนน้ำยาป่า

อ่าน 2.8k ครั้ง

อยากกินขนมจีน สูตรเด็ดวันนี้ถูกใจแน่นอน เพราะเราจะมาเข้าครัวทำเมนูขนมจีนแซ่บสะใจใคร ๆ ก็ชอบอย่าง “ขนมจีนน้ำยาป่า” บอกเลยว่าทำเองง่ายกว่าที่คิด!
ส่วนผสม: เนื้อปลาทู, ลูกชิ้นปลา, ขนมจีน
สูตรอาหารโดย
photo
หลุมดำผู้ดูดกลืน

ลาบปลาช่อนแดดเดียวทอดกรอบ

ลาบปลาช่อนแดดเดียวทอดกรอบ

อ่าน 1.7k ครั้ง

แซ่บกันละเด้อ กับเมนู “ลาบปลาช่อนแดดเดียวทอดกรอบ” เครื่องแน่นจัดจ้านถึงใจ หอมข้าวคั่ว พร้อมปลาช่อนแดดเดียวทอดกรอบนอกนุ่มใน อยากรู้ว่าต้องทำยังไง ตามมาดูกันเลย!
ส่วนผสม: ปลาช่อนแดดเดียวแช่เยือกแข็ง ตราเอโร่, น้ำปลา, น้ำมะนาว, น้ำตาลปี๊บ , พริกป่น, ข้าวคั่ว, มะม่วงขูดเป็นเส้น, หอมแดงซอย, ต้นหอมซอย, ผักชีใบเลื่อยหั่นหยาบ, ใบสะระแหน่
สูตรอาหารโดย
photo
Anonymous

จิ้มจุ่มเนื้อออส

จิ้มจุ่มเนื้อออส

อ่าน 4.5k ครั้ง

สายเนื้อต้องโดน “จิ้มจุ่มเนื้อออส” อาหารอีสานรสเด็ด น้ำซุปหอมสมุนไพร จิ้มจุ่มเนื้อออสเตรเลียนุ่ม ๆ พร้อมสูตรน้ำจิ้มแจ่วรสเด็ด ถ้าอยากรู้วิธีทำแล้วไปดูกันเลย!
ส่วนผสม: ไพร์ม มีท สันคอวัวออสเตรเลียสไลซ์แช่แข็ง, น้ำสะอาด, สมุนไพร, ข้าวคั่ว
สูตรอาหารโดย
photo
กินทั้งวัน

คอหมูตกครกแจ่วเทอริยากิ

คอหมูตกครกแจ่วเทอริยากิ

อ่าน 2.5k ครั้ง

มาฟินกับ “คอหมูตกครกแจ่วเทอริยากิ” เมนูฟิวชันสุดแซ่บ ที่ผสมผสานความแซ่บสไตล์อีสานกับความหอมหวานสไตล์ญี่ปุ่นเข้าด้วยกัน จะฟินแค่ไหน ไปดูกันเลย!
ส่วนผสม: เนื้อหมูสันคอ, ซอสเทอริยากิ โออิชิ, มะละกอสับ, มะเขือเทศเชอรี่
สูตรอาหารโดย
photo
Anonymous

ตำมาม่าสามชั้นกรอบ

ตำมาม่าสามชั้นกรอบ

อ่าน 2.6k ครั้ง

นัวทุกคำกัดกรอบถูกปาก กับเมนู “ตำมาม่าสามชั้นกรอบ” ที่คนรักความแซ่บห้ามพลาด ทำตามง่ายพร้อมสูตรหมูกรอบโฮมเมด!
ส่วนผสม: สามชั้น, น้ำตาลปี๊บ, บะหมี่กึ่งสำเร็จรูป
สูตรอาหารโดย
photo
หลุมดำผู้ดูดกลืน

มังคุดน้ำปลาหวาน

มังคุดน้ำปลาหวาน

อ่าน 1.9k ครั้ง

ด้วยวัตถุดิบแค่ 7 อย่างก็สามารถทำ “มังคุดน้ำปลาหวาน” ได้ง่าย ๆ หอมหวานแทรกเค็ม จับคู่กับมังคุดฉ่ำ ๆ บอกเลยว่าลงตัวฟินเกินต้าน!
ส่วนผสม: มังคุด, น้ำตาลปี๊บ, หอมแดงซอย
สูตรอาหารโดย
photo
หลุมดำผู้ดูดกลืน

ข้าวจี่พันเบคอน

ข้าวจี่พันเบคอน

อ่าน 1.5k ครั้ง

เมนูอีสานฟิวชันไม่ซ้ำแบบใคร “ข้าวจี่พันเบคอน” ข้าวจี่เหนียวนุ่มแทรกความหอมไหม้เล็ก ๆ พันด้วยเบคอนกรอบ ๆ บอกเลยว่าเด็ดเกินต้าน!
ส่วนผสม: ข้าวเหนียวเขี้ยวงู, เบคอน, หัวกะทิ
สูตรอาหารโดย
photo
หลุมดำผู้ดูดกลืน

ลาบมะม่วงเบา

ลาบมะม่วงเบา

อ่าน 1.7k ครั้ง

รู้สึกเปรี้ยวปากอยากกินอะไรให้จี๊ดจ๊าดสะใจ ขอนำเสนอ “ลาบมะม่วงเบา” แค่ชื่อก็ต้องกลืนน้ำลาย น้ำยำซี้ดเพิ่มความเปรี้ยวด้วยมะม่วงเบา ไม่มีอะไรเกินต้านไปมากกว่านี้!
ส่วนผสม: มะม่วงเบา, หมูยอ, กุ้งขาว
สูตรอาหารโดย
photo
หลุมดำผู้ดูดกลืน