รวมสูตรเด็ด เมนูปลาหมึก พร้อมวิธีทำง่ายๆ ใครๆ ก็ทำได้

เรียงตาม
สูตรล่าสุด
รวมสูตรอาหาร "เมนูปลาหมึก" เมนูที่มีปลาหมึกเป็นวัตถุดิบหลัก ปลาหมึกสามารถนำไปปรุงในหลาย ๆ รูปแบบ ไม่ว่าจะเป็นต้ม ผัด แกง ทอด ซึ่งเราก็มีสูตรเมนูปลาหมึกให้เลือกหลากหลายสไตล์และรสชาติ พร้อมเคล็ดลับทำยังให้ปลาหมึกไม่เหนียว ใครที่ชอบกินปลาหมึกแนะนำให้เลื่อนดูสูตรแล้วลองทำตามดูนะคะ รับรองว่าทำไม่ยากและฟินแน่นอน!
ฉู่ฉี่ปลาหมึก

ฉู่ฉี่ปลาหมึก

อ่าน 101 ครั้ง

ฉู่ฉี่ปลาหมึก เป็นเมนูอาหารไทย แนะนำ นะคะ โดยการยัดไส้ปลาหมึก เพื่อเพิ่มมูลค่าของปลาหมึก เป็นเมนูโปรดของชาวต่างชาติ เราสามารถใช้เนื้อหมูบดแทนได้นะคะ รสชาติเผ็ดไม่มาก หวานนิดๆ หน้าตาสวยงาม
ส่วนผสม: ปลาหมึก (300 กรัม), = ส่วนผสมปลาหมึก =, กระเทียม, พริกไทย., รากผักชี., ไก่สับ 50 กรัม, ผงเติมทิพ, วุ้นเส้น, = ส่วนผสมกะทิแต่งหน้า =, กะทิ, เกลือ, แป้งข้าวโพด
สูตรอาหารโดย

หมึกนึ่งน้ำส้มมะนาว

หมึกนึ่งน้ำส้มมะนาว

อ่าน 110 ครั้ง

จัดหนักเมนูนึ่งที่ตัวแม่ขอปาดน้ำลาย “หมึกนึ่งน้ำส้มมะนาว” เปรี้ยวจี๊ดสะใจ หมึกนึ่งเนื้อหนึบอัดแน่นด้วยวุ้นเส้นและหมูจุก ๆ ใครลองก็ขอเติมข้าว!
ส่วนผสม: วุ้นเส้นต้นสน, หมึกกล้วย, หมูสับ
สูตรอาหารโดย
photo
หลุมดำผู้ดูดกลืน

แกงจืดปลาหมึกยัดใส้หมูสับ

แกงจืดปลาหมึกยัดใส้หมูสับ

อ่าน 112 ครั้ง

เมนูแกงจืดปลาหมึกยัดใส้หมูสับ เป็นเมนูโปรดของคนหลายคนรสชาติไม่เผ็ดหวานอร่อย ซดร้อนๆคล่องคอ
ส่วนผสม: ปลาหมึก (400 กรัม), หมูสับ., ผงเติมทิพ, วุ้นเส้น., กระเทียม, พริกไทย, รากผักชี., ..ส่วนผสมแกงจืด.., ตำลึง(เด็ดเป็นใบ), ผักกาดขาว (หั่นเป็นชิ้น), แครอท. (หั่นเป็นแว่น), ต้นหอม(ตัดท่อน), ผักชี (ตัดท่อน), ฮวงเชียง., น้ำมันหอย
สูตรอาหารโดย

ยำหมึกไข่

ยำหมึกไข่

อ่าน 1.8k ครั้ง

แค่ชื่อเมนูก็เปรี้ยวปากมากแม่ น้องหลุมชวนทำ “​​ยำหมึกไข่” แซ่บสะท้านจนต้องกลืนน้ำลายรัว ๆ ใส่ไข่หมึกไม่ยั้ง พร้อมน้ำยำรสเจ็บ! สูตรนี้ทำเองฟินทำขายรวย
ส่วนผสม: หมึกไข่, พริกแดงจินดา, กระเทียมไทย
สูตรอาหารโดย
photo
หลุมดำผู้ดูดกลืน

เต้าหู้ทรงเครื่อง

เต้าหู้ทรงเครื่อง

อ่าน 97 ครั้ง

เต้าหู้ทอดราดทรงเครื่อง เด็กทานได้ผู้ใหญ่ก็ชอบ
ส่วนผสม: เต้าหู้ไข่, กระเทียมสับ, หมู-หมึก-กุ้งสับรวมกัน, เห็ดหอมเเช่น้ำซอยตามชอบ, ซอสปรุงรส, ซอสเห็ดหอม, น้ำตาลทราย, เหล้าจีน(ใส่หรือไม่ใส่ได้)
สูตรอาหารโดย

ปลาหมึกผัดซอสโกชูจัง

ปลาหมึกผัดซอสโกชูจัง

อ่าน 8.1k ครั้ง

ปลาหมึกกรุบ ๆ คลุกซอสรสเข้มใครบ้างจะไม่เลิฟ เอ้า! จัดไปกับวิธีทำ “ปลาหมึกผัดซอสโกชูจัง” เมนูผัดสไตล์เกาหลี รสเด็ดเหมือนต้นตำรับ!
ส่วนผสม: ชองจองวอน โกชูจัง ซอสพริกเกาหลี, ปลาหมึกสาย, ซอสถั่วเหลือง
สูตรอาหารโดย
photo
หลุมดำผู้ดูดกลืน

ปลาหมึกกะตอยชุบแป้งทอด น้ำจิ้มมะขามเปียก

ปลาหมึกกะตอยชุบแป้งทอด น้ำจิ้มมะขามเปียก

อ่าน 429 ครั้ง

หมึกกะตอยแห้ง พอเราเอามาชุบแป้งทอดจะหอมๆ มันๆ เค็มๆ จิ้มกับน้ำจิ้มมะขามเปียกเปรี้ยว หวาน เผ็ด .. หมดจานไม่รู้ตัวค่ะ 🤤
ส่วนผสม: ปลาหมึกกะตอย, แป้งทอดกรอบ, น้ำมัน, น้ำมะขามเปียก, น้ำกระเทียมดอง, น้ำตาลทราย, เกลือ, พริกป่น, ถั่วลิสงคั่วบด
สูตรอาหารโดย

กะเพราหนวดหมึก

กะเพราหนวดหมึก

อ่าน 1.6k ครั้ง

ชวนทำเมนูจัดจ้านเขย่ากระเพาะ “กะเพราหนวดหมึก” เผ็ดกรอบหอมกระเพราแดงเลเวลร้อย! ใครได้ลองก็ต้องขอจานที่สอง วิธีทำจะเป็นยังไงบ้างเราไปดูกัน
ส่วนผสม: ไข่เป็ด, หนวดหมึกสาย, กระเทียมไทยติดเปลือก
สูตรอาหารโดย
photo
หลุมดำผู้ดูดกลืน

หมึกสายต้มน้ำดำ

หมึกสายต้มน้ำดำ

อ่าน 783 ครั้ง

เมนูง่ายๆทานคู่กับน้ำจิ้มซีฟู้ดสูตรพริกเขียวที่เขียนไว้ในสูตรก่อนหน้านี้ครับ
ส่วนผสม: หมึกสาย, ผงขมิ้น
สูตรอาหารโดย

ไข่หมึกทอดคั่วพริกเกลือ

ไข่หมึกทอดคั่วพริกเกลือ

อ่าน 5.7k ครั้ง

แค่กลิ่นก็น้ำลายสอ บอกเลยว่าสูตรนี้เด็ดไม่แพ้ร้านดังกับเมนู “ไข่หมึกทอดพริกเกลือ” รสชาติจัดจ้านเทกซ์เจอร์หนึบหนับ ทำตามง่ายไม่กี่ขั้นตอนก็พร้อมเสิร์ฟ
ส่วนผสม: ไข่หมึกกล้วย ตราโลตัส, พริกจินดาแดงซอย, แป้งทอดกรอบ
สูตรอาหารโดย
photo
หลุมดำผู้ดูดกลืน

“ทะเลถาด 🦑🦐🐌”

“ทะเลถาด 🦑🦐🐌”

อ่าน 606 ครั้ง

อยู่บ้านวันหยุดยาวอย่างไรให้มีความสุข
ส่วนผสม: เนยจืด, กระเทียมสับ, นมจืด, พริกป่นละเอียด, ปาปริก้า, พริกเผา, น้ำตาลทราย, ซอสปรุงรส, พริกไทยป่น, ข้าวโพดนึ่ง, ใบโหรพา, กุ้งขาว, ปลาหมึกหั่นท่อน, หอยแมลงภู่
สูตรอาหารโดย

ทะเลทอดน้ำปลาหวาน

ทะเลทอดน้ำปลาหวาน

อ่าน 12k ครั้ง

"ทะเลทอดน้ำปลาหวาน" ทั้งกุ้งทั้งหมึกทอดกรอบ ๆ ราดซอสน้ำปลาหวานชุ่มฉ่ำ กินคู่กันอร่อยฟินยกบ้าน!
ส่วนผสม: กุ้ง, ปลาหมึก
สูตรอาหารโดย
photo
อดีตพนักงานวงในทั่นหนึ่ง

ปลาหมึกผัดน้ำดำ

ปลาหมึกผัดน้ำดำ

อ่าน 835 ครั้ง

ตอนเด็กๆไม่คิดว่าสีดำๆของหมึกทานได้ พอโตมาก็รู้ว่าสามารถทานได้และอร่อยด้วย มีประโยชน์ 😂😅
ส่วนผสม: ปลาหมึกหั่นชิ้น, กระเทียม, หอมแดงซอย, น้ำมันรำข้าว, ซอสปรุงรส, น้ำตาลทราย, ซอสหอยนางรม
สูตรอาหารโดย

หมึกฉาบสามรส

หมึกฉาบสามรส

อ่าน 21.6k ครั้ง

เพื่อนใจร้ายไม่ซื้อของฝาก ทำกินเองก็ได้ กับเมนู “หมึกฉาบสามรส” เมนูของว่างเคี้ยวสะท้านฟัน มันส์สะท้านเหงือก
ส่วนผสม: ปลาหมึก
สูตรอาหารโดย
photo
คามิน้องวิว

แกงคั่วปลาหมึกใส่สับปรด

แกงคั่วปลาหมึกใส่สับปรด

อ่าน 657 ครั้ง

แกงคั่วปลาหมึกใส่สับปรด เป็นแกงคนใต้ รสชาติเผ็ดกลมกล่อม น้ำแกงเข้มข้น หอมเครื่องแกง อร่อยค่ะ
ส่วนผสม: กะทิ , น้ำพริกแกงคั่ว, ปลาหมึก, น้ำปลา, น้ำตาลปี๊บ, พริกชี้ฟ้าแดง(หั่นแฉลบ), ใบมะกรูด(หั่นซอย), ส่วนผสมเครื่องแกงคั่ว, พริกชี้ฟ้าแดง(แห้งแช่น้ำ), พริกขี้หนูแห้ง(แช่น้ำ)  , ตะไคร้ (ซอยละเอียด), ข่า (หั่นเป็นแว่น), หอมแดง, กระเทียมไทย, ผิวมะกรูด, รากผักชี  , เมล็ดพริกไทยดำ, ขมิ้นสด, เกลือ, กะปิ 
สูตรอาหารโดย

ปลาหมึกทอดกระเทียม

ปลาหมึกทอดกระเทียม

อ่าน 21.5k ครั้ง

เข้าครัวมาทำอาหารจานเด็ด “ปลาหมึกทอดกระเทียม” เมนูทอดกินหอมชวนรับประทาน ใครกินก็ต้องติดใจ ถ้าพร้อมแล้วมาดูวิธีทำกันเลย
ส่วนผสม: ปลาหมึก, กระเทียม
สูตรอาหารโดย
photo
gam.sali

“ปลาหมึกผัดผงกระหรี่”

“ปลาหมึกผัดผงกระหรี่”

อ่าน 718 ครั้ง

น้องสาวอยากทาน จัดให้ค่าา
ส่วนผสม: น้ำมัน, กระเทียมตำ, หอมใหญ่, ปลาหมึกกระดอง, ไข่ไก่, พริกเผา, ผงกระหรี่, น้ำมันหอย, ซอสปรุงรส, น้ำตาลทราย, พริกไทยป่น, นมสด, พริกใหญ่สีแดง, ตั้งโอ๋หั่นท่อน, ต้นหอมหั่นท่อน
สูตรอาหารโดย

ข้าวคลุกพริกเกลือ

ข้าวคลุกพริกเกลือ

อ่าน 21.8k ครั้ง

“ข้าวคลุกพริกเกลือ” เมนูอาหารจานเดียวที่รวมกุ้ง หอย ปู ปลา และ ปลาหมึกไว้ครบในจาน ๆ เดียว กินกับข้าวสวยร้อน ๆ คลุกน้ำพริกเกลือ หรือ น้ำจิ้มซีฟู้ด ฟินอย่าบอกใคร
ส่วนผสม: ข้าวสวย, มะนาว, น้ำปลา, น้ำตาลมะพร้าว, กระเทียม
สูตรอาหารโดย
photo
Tanthai Partikornwong

ทะเลผัดพริกไทยดำ

ทะเลผัดพริกไทยดำ

อ่าน 8.9k ครั้ง

กุ้ง หอย หมึก แน่น ๆ เต็มจาน กับเมนู “ทะเลผัดพริกไทยดำ” รสเข้มข้น หอมพริกไทยดำเน้น ๆ สายซีฟู้ดต้องไม่พลาด ไปดูวิธีทำกันเลย!
ส่วนผสม: กุ้ง, ปลาหมึก, หอย
สูตรอาหารโดย
photo
อดีตพนักงานวงในทั่นหนึ่ง