วันนี้ เต้ซื้อโจ๊กและก๋วยจั๊บน้ำใสมาฝาก ร้านชื่อ "โจ๊กดินแดง" ร้านอยู่บนถนนสิรินธรขาออกจากเมือง เลยห้างตั้งฮั่วเส็งธนบุรี 500 เมตร อยู่ก่อนคลีนิคอนันต์พัฒนา เมนูแรกคือ ก๋วยจั๊บน้ำใส คือ ลวกเส้นได้ดี เส้นม้วนกลม นิ่มและไม่เละ หมูกรอบจะเป็นเนื้อหมูติดมัน ทอดไหม้นิด ๆ มีรสขมปากเล็ก ๆ หัวใจและกระเพาะกรอบ น้ำซุปใส่พริกไทยมาก ทำให้มีรสเผ็ดและไม่เหม็นคาวเลย อร่อยดี เมนูที่สองคือ โจ๊ก คือ เป็นข้าวบด...อ่านต่อ
ก๋วยจั๊บน้ำใส&โจ๊กดินแดง ถ.สิรินธร ไม่ต้องไปกินไกลถึงเยาวราช ก๋วยจั๊บพิเศษทุกอย่าง 60 บาท ก๋วยจั๊บรสเจ็บ เผ็ดพริกไทย หมูกรอบ กรอบอร่อย เครื่องในสะอาด ไส้ ตับ กะเพาะ ม้าม มีโจ๊กด้วย รสชาติ8.5 ราคา7 วัตถุดิบ7.5 ความสะอาด7ดูเพิ่มเติม
ถ้าพูดถึงก๋วยจั๊บน้ำใสรสเด็ด หอมเผ็ดพริกไทย มีทั้งหมูกรอบและเครื่องใน ไม่ต้องไปไกลถึงเยาวราช ที่นี่ยังมีอีกร้านหนึ่งซึ่งเป็นร้านเก่าแก่ย่านบางพลัด ที่ใครหลายๆคนชื่นชอบกัน นั่นก็คือร้าน "โจ๊กดินแดง & ก๋วยจั๊บน้ำใส" ซึ่งแต่เดิมอยู่แถวท่าดินแดงแล้วย้ายมานั่นเอง ก๋วยจั๊บร้านนี้เครื่องเยอะดี เครื่องในสะอาดไม่มีกลิ่น หมูกรอบหั่นหนาพอดีคำ หนังกรอบมาก เส้นก๋วยจั๊บก็อร่อยนุ่มลิ้น น้ำซุปหอมกลมกล่อม เผ็ด...อ่านต่อ
ลูกค้าเต็มทุกโต๊ะ เรานี่โชคดีมากคือได้โต๊ะสุดท้ายของร้านพอดี นอกนั้นเดินคอตกกลับบ้านกันไปจ้า เราสั่งจั๊บทุกอย่าง... ก็มีหมูกรอบกับเครื่องใน (หมูสับหมด) ... หมูกรอบเลิศมากกกกก เครื่องในไม่คาว น้ำซุปคือแบบดีย์ เผ็ดร้อน หอม เข้ากันทุกอย่าง ... อากาศร้อนๆกับน้ำซุปแบบนี้คือตายตาหลับอะ555 อร่อยฟินไปเลยดูเพิ่มเติม
มากินเป็นครั้งที่2 สำหรับร้านนี้ ชอบก๋วยจั๊บอ่ะครับ เป็นน้ำใส แต่มีความเข้มข้นหอมพริกไทย แต่กินแล้วไม่รู้สึกเผ็ดร้อน ปรุงตามใจชอบ ใส่นิดหน่อย ก็อร่อยจามปากเราแล้ว แต่ครั้งนี้อดกินหมูกรอบเลย เพราะหมดซะก่อน ซึ่งเป็นเมนูที่คนสั่งกันเยอะเหมือนกัน หมูนุ่มหนังกรอบ ดีงามมาก ที่จอดรถจะหายากหน่อยครับเพราะจอดข้างทาง บางทีอาจจะต้องจอดไกลร้านแล้วเดินมาครับดูเพิ่มเติม
ก๋วยจั๊บร้านอยู่ริมถนนสิรินธร ขับรถผ่านหลายครั้ง แต่โอกาสได้กินมีน้อยเพราะไม่มีที่จอดรถ วันนี้มาดึกพอมีที่จอดแวะกินซะหน่อย สั่งก๋วยจั๊บน้ำใส กับหมูกรอบ แต่ทางร้านบอกหมูกรอบเปล่าๆหมด เลยได้กินแค่ก๋วยจั๊บ ชิมน้ำซุปก่อนเลยหวานน้ำต้มกระดูก เข้มข้น เผ็ดร้อนพริกไทย เส้นก๋วยจั๊บเหนียวหนึบ ชอบๆ เครื่องในสะอาดไม่มีกลิ่น หมูกรอบดีงาม ทางร้านมีขายโจ๊กด้วยวันหลังต้องมาชิมอีกดูเพิ่มเติม
อังคาร - อาทิตย์ | 15:00 - 20:30 |