ก๋วยเตี๋ยวลูกชิ้นปลาโบราณ (BORAN FISHBALLS NOODLE)

OFFICIAL

[ปิ่นเกล้า] มื้อค่ำย่านปิ่นเกล้า อยากทานลูกชิ้นปลาอร่อยๆ หาในวงในเจอร้านนี้รีวิวน่าสนใจค่ะ ชื่อร้านก็น่าจะดี ลอง ๏ เกาเหลาต้มยำนมสด -- รวมลูกชิ้นปลาหลายๆ แบบ อร่อยดีค่ะลูกชิ้นปลาร้านนี้ หนึบๆ ไม่รู้สึกถึงแป้ง น้ำซุปต้มยำนมสดก็ปรุงรสมาจัดจ้าน กลมกล่อมอร่อยด้วยค่ะดูเพิ่มเติม

ร้านนี้เป็นหนึ่งในร้านละแวกนี้ที่เล็ดลอดสายตาและการชิมของน้องปอบ ในเมื่อเจอแล้วก็เลยแวะกินเกี๊ยวกุ้งพริกสด 1 ชาม 60 บาท เป็นเกี๊ยวกุ้งสไตล์ฮ่องกง ไส้เกี๊ยวมีส่วนผสมของน้ำมันงาหอมกรุ่น ใส่เครื่องเป็นลูกชิ้นปลา หื่อก้วย ผักบุ้งยอดอ่อนลวก แล้วราดด้วยน้ำจิ้มซีฟู้ด รสชาติแซบดีค่ะ แต่น้องปอบว่า ความแซบของน้ำจิ้มซีฟู้ด กับกลิ่นน้ำมันงา มันต่างฝ่ายต่างอร่อย เลยอร่อยแบบไม่ค่อยเข้ากันค่ะดูเพิ่มเติม

ความเห็นส่วนตัวนะคะ จุดเด่นของร้านนี้คือ 1.ลูกชิ้นปลา 2. ฟองเต้าหู้ 3. เกี๊ยวกุ้งค่ะ ลูกชิ้นแนะนำเป็นก๋วยเตี๋ยวลูกชิ้นปลาพริกสดค่ะ แซ่บได้หลากกลาย ฟองเต้าหู้ผัดขี้เมาหมูเมนูนร้เด็ดมากค่ะ แล้วปิดด้วยเกี๊ยวกุ้งเศรษฐีค่ะ คือเกี๊ยวกุ้งที่ราดด้วยน้ำจิ้มสู้เผ็ดๆ อารมน์เดียวกับสุกี้แห้งค่ะ วันดีคืนดีก้อจะมีบะหมี่ราดหน้าผัดกระเพรากุ้ง อะไรประมาณนี้ค่ะ ยกสุดยอดแห่งความคิดสร้างสรรค์ให้ร้านนี้เลยค่ะดูเพิ่มเติม

ร้านก๋วยเตี๋ยวเก่าแก่ (เคยลง นสพ ข่าวสด ปี 2548) รสชาด โอเคเลย ที่สำคัญเมนูหลากหลาย หาไม่ได้ทั่วไป เหมาะสำหรับคนชอบลอง แนะนำครับ ข้อเสียคือที่จอดกลางวันหายาก กลางคืนแอบจอดริมถนนเอา ข้างๆร้านนี้มีก๋วยจั๊บรสเด็ดด้วยดูเพิ่มเติม

ร้านนี้อยู่บนถนนสิรินธร ผ่านห้างตั้งฮั่วเส็งไม่ไกล อยู่ซ้ายมือ จอดรถริมถนนข้างทาง ~ หมี่กรอบต้มยำนมสด 40 ฿. เมนูนี้แนะนำว่าต้องรีบทานหมี่กรอบให้ไว เดี๋ยวจะไม่กรอบถ้าชักช้า ผมจึงไม่รอช้าลงมืออย่างไว รสชาตินับว่าอร่อยแปลกตรงใส่นมสดลงในก๋วยเตี๋ยวต้มยำ แต่ด้วยความเข้ากันแบบกลมกล่อมจึงทานได้ไม่สะดุด และเป็นอีกหนึ่งในเมนูแนะนำทางร้าน ~ อิตาเลียนโซดา 25 ฿. ที่แรกสั่งแบบไม่ได้หวังอะไรมาก จากร้านก๋วยเต...อ่านต่อ

ผ่านร้านนี้บ่อย แต่เพิ่งเคยมีโอกาสได้ลอง เพราะต้องจอดรถข้างทาง ลูกชิ้นปลาทอดทรงเครื่อง เอาลูกชิ้นปลาไปทอดให้เหลือง แล้วนำมาคลุกกับน้ำยำ รสชาติคล้ายๆ กับน้ำกระท้อนทรงเครื่อง อร่อย แปลกดี เล็กต้มยำ รสแซ่บถึงใจ ข้าวต้มปลา อันนี้ชอบน้ำจิ้มเต้าเจี้ยว หอม รสจัดจ้านดูเพิ่มเติม