ร้านจุกดี (CHUK DI RESTAURANT)

อาหารพื้นบ้านไทยๆ ปากหม้อร้านเด็ดดังในตัว ตลาดบ้านใหม่ ริมแม่น้ำบางปะกง ในตัวเมืองฉะเชิงเทรา • อาหารหลากหลายนอกจากปากหม้อแล้ว ยังมีอาหารตามสั่งอีกหลายเมนูแบบไทยๆ • ราคาเริ่มต้น 40 บาทสำหรับอาหารจานเดียว และเป็นชุดสำหรับปากหม้อ 70 บาท ได้ปากหม้อ 8 ตัว และน้ำซุปชามนึงบวกลูกชิ้น และเล้งนิดหน่อย • ตัวซุปยังไม่ค่อยดีนัก รสคล้ายต้มกระดูกผักกาดดองอ่อนๆ บอกไม่ถูก อาจจะไม่ทุกวัน แต่วัยนี้รู้สึก...อ่านต่อ

ร้านก๋วยเตี๋ยวในตลาดบ้านใหม่ 100 ปี ที่มีเมนูท้องถิ่นที่เป็นสไตล์ตัวเอง ก๋วยเตี๋ยวปากหม้อจุกดี ท่ามกลางร้านมากมายในตลาด เราโดนตกด้วยร้านนี้ ร้านดูบ้านๆธรรมดา แต่มีเมนูปากหม้อที่ไม่เหมือนใคร คือ ปากหม้อแบบแห้ง มี 9 ไส้ แต่เสิร์ฟที่นึงมี 8 ตัวนะ เราสามารถเลือกสั่งไส้ได้ตามชอบนะ จะทานปกติกับน้ำซุปตามแบบฉบับฉะเชิงเทรา หรือ ทานสไตล์จุกดี คือทานกับน้ำจิ้มสี่รสสูตรอาม่า ถ้ากินกับตัวปากหม้อไส้กุ...อ่านต่อ

มาแปดริ้วยังไงก็ต้องทานก๋วยเตี๋ยวปากหม้อ ร้านนี้มีหลายไส้ให้เลือก เวลามาเค้าจะให้เลือกไส้ปากหม้อ น้ำซุป และเครื่อง วันนี้เราสั่ง ไส้ไชโป้ว ชอบรสนี้มากสุด กุ่ยช่าย หน่อไม้ เผือก นุ่มอร่อยมากๆ น้ำซุปอุมามิที่สุด เครื่องหมูเด้ง เด้งสมชื่อเลยค่ะดูเพิ่มเติม

เป็นปากหม้ออีกร้านในฉะเชิงเทรา ในตลาดเก่าชุมชนบ้านใหม่ ของกินเยอะ หลากหลาย ราคาก๋วยเตี๋ยวปากหม้อ ชุดละ50฿ มีให้เลือก10ใส่ ซึ่งทางเรานั้น ก็เบิ้ลไส้มาอีกจ้า ขนาดมาก่อนเที่ยง ยังไม่ทันซุปกระดูกหมูเลย เสียดาย เหลือแต่ น้ำซุปลูกชิ้นคือกลางๆดูเพิ่มเติม

มาเที่ยวตลาดบ้านใหม่ จ.ฉะเชิงเทรา แนะนำให้ฝากท้องที่ร้านนี้ ราคาไม่แพง ปริมาณเหมาะสม ที่สำคัญคือ อร่อย! หากเดินจากป้ายด้านหน้าถนนใหญ่ต้องเดินลึกเข้ามา ข้ามสะพาน เลยมาจนเกือบสุดตลาด จะเจอร้านที่ทำก๋วยเตี๋ยวปากหม้ออยู่ แนะนำให้เข้ามาเลือกโต๊ะด้านใน บรรยากาศร้านเป็นแบบง่ายๆ โต๊ะเก้าอี้ไม้ริมร้ำ ทาสีใหม่ให้ดูสดใส แต่ยังคงบรรยากาศชิลๆอยู่ ส่วนเมนูอาหารเด่นก็ต้องก๋วยเตี๋ยวปากหม้อที่มีไส้ให้เลือกกว่า...อ่านต่อ

มาตลาดร้อยปีทีไร​ เรามักจะแสะกินก๋วยเตี๋ยว​ปากหม้อร้านนี้ตลอด​ ที่นี่มีน้ำซุปให้เลือกหลายแบบทั้งใส่ซี่โครง​ ลูกชิ้น​ ตีนไก่​ น้ำซุปหอมอร่อยดี​ ส่วนตัวก๋วยเตี๋ยว​ปากหม้อก็มีหลายไส้​ให้เลือก​ ส่วนตัว​ชอบไส้หน่อไม้ที่สุด​ แต่วันนี้​ไปช้า​มันหมดเลยอด​ แต่ไส้อื่นก็อร่อยอยู่​นะ​ เราชอบกินไส้กุ้ยช่ายแบบราดน้ำซอสกุ้ยช่ายที่มีให้​ คล้ายกินขนมกุ้ยช่ายอร่อยไปอีกแบบดูเพิ่มเติม