ขนมเต้าส้อ

มาทานข้าวที่ตลาดบ้านใหม่ 100 ปี ฉะเชิงเทรา ก่อนกลับขอเดินช็อปปิ้งรอบนึง เจอร้านขนมเต้าส้อ อุ๊ย เจ้านี้เคยซื้อเมื่อ 9 ปีก่อน ตอนนั้นกล่องละ 35.- ร้านสีแดงเรียกลูกค้ามาก แม่ค้าก็สวย จำไม่ได้ว่าเคยซื้อไส้อะไร - มี 3 ไส้ 1.ไส้ถั่วเค็มพริกไทย 2.ไส้ถั่วหวาน 3.ไส้ถั่วหวานไข่เค็ม งั้นเอารวมไส้มาชิมทุกรสชาติ แป้งขนมเปี๊ยะ กรอบนอก นุ่มใน ไส้ยังฉ่ำ อร่อยทั้ง 3 แบบ ไส้หวานคล้ายกินขนมเปี๊ยะ ไส้เค็มหอมพริก...อ่านต่อ

เต้าส้อ​ เป็นขนมคล้ายขนมเปี๊ยะแต่ลูกเล็กกว่า​ เป็นขนมของฝากของจังหวัดทางภาคใต้​ เช่นที่​ พังงา​ ภูเก็ต เต้าส้อเอวัน​ เป็นสูตรต้นตำรับมาจากพังงา​ มี​ 3​ ไส้​ คือ​ ไส้ถั่ว, ถั่วไข่เค็ม​ และไส้เค็ม​ กล่องละ​ 35​ บาท​ 3​ กล่อง​ 100​ บาท เป็นขนมที่ถ้าไปตลาดบ้านใหม่จะแวะซื้อทุกครั้ง​ เพราะทำสดใหม่ทุกวัน​ เนื้อแป้งบางกรอบ ไส้ไม่หวานมาก​ ทานกับกาแฟหรือชาร้อนเข้ากันดีดูเพิ่มเติม

ร้านขนมเต้าส้อ อยู่ในตลาดบ้านใหม่ 100 ปี ในจังหวัดฉะเชิงเทรา ตลาดนี้จะเปิดขายเฉพาะเสาร์ อาทิตย์เท่านั้น มีที่จอดรถตรงใต้สะพานทางรถไฟ หรือเลยมาหน่อย จะมีลานจอดรถ ซ้ายขวา เสียค่าจอด 20 บาท ขนมเต้าส้อเป็นยังไงไม่รู้จัก ลองชิมแล้วเหมือนขนมเปี๊ยะ คือไส้ข้างในเป็นถั่ว แป้งบางๆ ห่อไว้ ด้านบนป้ายด้วยไข่แดงก่อนนำเข้าไปอบ ทำออกมาใหม่ๆ อุ่นๆ อร่อยดีค่ะ 3 กล่อง 100 บาท ค่ะดูเพิ่มเติม