ภัตตาคารซุ่นเฮียง (SUN HIANG RESTAURANT)

จังหวัดที่เรารักที่สุด ก็คือสุราษฎร์ค่ะ ร้านอาหารที่นี่หลากหลายมาก คุณภาพก็ดี รอบนี้เลยขอแวะ 1 คืนตามเคย 🐟ครั้งนี้กลับมาที่ภัตตาคารซุ่นเฮียง เคยมาแล้วรอบนึง และติดใจปลาจาละเม็ดหม้อไฟมาก ซุปเค้าใส่ผักกาดดอง เสริมรสเปรี้ยว ต้มผักต้มปลาไปเรื่อยๆ สุดท้ายน้ำซุปจะกลมกล่อมจนหมดหม้อแบบในภาพสุดท้าย ส่วนความสดของปลาไม่ต้องพูดถึง 🐓ไก่แช่เหล้า ที่นี่ไม่เหมือนร้านอื่น รสชาติหนักแน่น หอมน้ำมันงาและเหล้า...อ่านต่อ

เกือบจะพลาดร้านนี้ไป​แล้ว มาสุราษฎร์ธานี​ ใครๆคงมองหาอาหารทะเล​ ไม่ก็อาหารใต้รสเข้มข้น​ ถ้าไม่ใช่เพราะเข้ามาถึงตัวเมืองค่อนข้างช้า​ คงไม่ได้มาลองอาหารจีนเก่าแก่เจ้านี้​ อันดับแรกให้คะแนนที่ร้านเปิดจนถึงสามทุ่ม​กว่า ต่อมาประทับใจกับบริการที่อบอุ่นและนอบน้อม​ คงเป็นข้อดีของการที่ลูกค้าไม่มากนัก​ แม้จะเป็นช่วงหยุดยาว​ บรรยากาศ​ร้าน​รับรู้​ได้ถึงความเก่าแก่ จานกระเบื้องที่ใช้​ เป็นลวดลายคุ้นตา​ ...อ่านต่อ

มื้อนี้มาฝากท้องที่ภัตตาคาร​อาหาร​จีน​เก่าแก่​อีกร้านของเมือง​สุราษฎร์​ ซุ่นเฮียง บรรยากาศ​ร้านเก๊าเก่า เมนู​อาหาร​มีไม่เยอะ แต่เมนูเด็ดๆ ก็มี ปลาจาละเม็ดหม้อไฟ ออส่วนหอยนางรม​ หอยจ๊อปู สะตอผัดกุ้ง ไก่แช่เหล้า ปลาจาละเม็ดหม้อไฟ ปลาสด รสหวาน จุ่มๆ แกว่งๆ ในน้ำซุปต้มผักกาด​ดอง​ ราดน้ำจิ้มเต้าเจี้ยว​ เสริมรสชาติ หอยจ๊อปู จานละ 10 ลูก (80 บาท)​ ลูกเล็กแต่เนื้อปูแน่น รสชาติ​กลมกล่อม ออส่วนหอยนางรม​ ...อ่านต่อ

อาหารจีนในเมืองสุราษฎร์คงไม่ค่อยเป็นที่นิยม ทำให้ร้านนี้ดูเงียบๆ แต่มาแล้วต้องลองครับ ไก่แช่เหล้า มาพร้อมน้ำจิ้มเต้าเจี้ยวที่เพิ่มพริกเพิ่มกระเทียม หอมเหล้ามากๆรสชาติอร่อย ออส่วนจานร้อน หอยมาเต็มๆไม่เสียชื่อเมืองหอยใหญ่ กรรเชียงปูผัดผงกระหรี่ อร่อยครับตามมาตราฐานอาหารจีนครับดูเพิ่มเติม

ร้านนี้มีประวัติยาวนานโดยเริ่มจากรุ่นก๋งเมื่อปี 2479 ที่เข็นรถขายกาแฟ จากนั้นรุ่นพ่อก็มาตั้งร้านอาหารชื่อซุ่นเฮียงเมื่อปี 2498 ... นานเนอะ พูดถึงของกินดีฝ่า ร้านนี้เท่าที่ได้กิน อร่อยทุกอย่างครับ ที่แน่ๆ ออส่วนใช้หอยนางรมตัวโตๆ เต๋าเต้ยปลากะพงก็อร่อย ยังมีกระเพาะปลาผัดแห้ง อ้อ กุ้งผัดวุ้นเส้นด้วยดูเพิ่มเติม

ไก่แช่เหล้า พร้อมน้ำจิ้ม ปลาหมึกผัดไข่เค็ม ออส่วน กับซอสพริก สะตอผัดกุ้ง ผัดเห็ดออรินจิ โดยส่วนตัวชอบออส่วน กับสะตอผัดกุ้ง กุ้งเด้งอร่อยมากมาย ร้านเป็นส่วนตัวดีค่ะ เจ้าของร้านมีความเป็นกันเองดีมากค่ะดูเพิ่มเติม