Basaraka Ramen (บาซารากะ ราเมง)เดอะ วอร์ค ราชพฤกษ์

Basara-ka Ramen เป็นร้านราเมนในเครือเดียวกับ Yamagoya Ramen (แต่คนละร้านกับ Bankara เจ้าดังๆที่สุขุมวิท 39 ชื่อคล้ายๆกันครับ) ซึ่งเราอาจจะเห็นร้านราเมนแบรนด์หลังมากกว่าเพราะมีสาขามากกว่าครับ ดังนั้นผมว่าเรื่องวัตถุดิบและรสชาติก็น่าจะใกล้เคียงกัน เข้าใจว่าเค้าใช้คนละ Brand กันในเรื่องของประเภทเมนู โลเคชั่นร้าน การตกแต่งร้าน เพื่อจับกลุ่มลูกค้าต่างกันครับ สาขาที่มารีวิวคือที่ The Walk ราชพฤกษ์ ช...อ่านต่อ

ร้านนี้ไปกี่ที ก็เงียบเหงา ตลอด น่าแปลกใจนะครับ ทั้งราคา และ ความอร่อย ผมว่าน่าเข้ามากินกัน เพราะราคาเป็นเซ็ท รวมข้าว น้ำซุป ก็ไม่แพงเลย รสชาติก็อร่อย 😋😋 - ทงคัตสึ หมูชุปแป้งทอด ตัวหมู นั้นหนา หนามาก อร่อยลิ่มเลย - ข้าวแกงกะหรี่ โป๊ะหมูทงคัตสึ อันนี้น้องสาวกิน ผมเคยกินแล้ว อร่อยใช้ได้เลย สรุปแล้วร้านนี้ผมว่าน่าเข้าสุดใน เดอะวอร์คแล้ว เพราะราคาไม่แพง น้ำซุปมิโสะ เค้าก็ใช้น้ำซุปกระดูกของรา...อ่านต่อ

ร้านอาหาร Basaraka Ramen The Walk Ratchapruek เป็นหนึ่งในร้านลูกของ yamagoya ramen..น้ำซุปและหมูชาชูจะไม่หนามากมายแต่เวลาทานเข้าไปละลายในปากอร่อยมากๆ ไก่ทอกจิ้มเกลือก็กรอบนอกนุ่มใน..เส้นเล็กๆเหนียวนุ่มบวกน้ำซุปกระดูกหมูที่เคี่ยวมาก็ซดคล่องคอจริงๆเ ป็นRamenแบบญี่ปุ่นจริงๆในห้างที่ไม่ควรพลาด..ดูเพิ่มเติม

ราเมงเริ่มได้รับความนิยมมากขึ้น เรื่อยๆสำหรับนักชิม เอกลักษณ์หรือจุดเด่นของราเมงคือ ความอร่อยของน้ำซุป ซึ่งร้านนี้ตอบโจทย์ตรงนี้ได้เป็นอย่างดี ที่อร่อยอีกอย่างคือเกี๊ยวซ่าของที่รสชาติดีเลย สรุป อร่อยมาก ทั้งเส้น ทั้งซุป มาแล้วต้องสั่ง : ชาชูราเมน เกี๊ยวซ่าดูเพิ่มเติม

ร้านนี้เป็นร้่นอาหารญี่ปุ่นร้านนึงเลยที่ถูกใจในรสชาติ รู้สึกว่าอาหารรสชาติไม่จัดไม่อ่อนจนเกินไป บรรยากาศร้านก็โอเคจัดโซนดี คนไม่วุ่นวาย ตกแต่งสวยดี ส่วนเรื่องราคานั้นก็อยู่ในระดับที่รับได้ สมเหตุผลกับอาหารที่ได้รับดูเพิ่มเติม

มา The Walk ครั้งแรก มาถึงตอนเที่ยงกว่า หาที่จอดรถอยากมาก ได้ที่จอดด้านหลัง ต้องข้ามถนนเดินเข้าทางที่พนักงานเข้าออก แต่แปลกที่ร้านอาหารไม่เต็มสักร้าน ลูกค้าในห้างก็ไม่เยอะ เลือกมาลองกินราเมนร้านนี้ เห็นรูปในวงในก็น่ากินดี มีคนในร้านประมาณครึ่งร้าน สั่งราเมน 3เมนู ข้าวผัด และทงคัตซึ - วากาเมะราเมน 100 กว่าบาท ใส่สาหร่ายลวกแบบนิ่มๆ หมูสองแผ่น หน่อไม้ แต่สั่งไม่ใส่ต้นหอม น้ำซุปรสจะค่อนข้างจืด เ...อ่านต่อ