#ขอแนะนำเมล็ดกาแฟที่เราเสริฟ
เดอะ ดากก์ มีเพียงหนึ่งเมล็ดกาแฟที่เราประกอบเมนูเครื่องดื่ม คือ เมล็ดกาแฟสายพันธุ์โรบัสต้า (Robusta) หรือ “Coffea Canephora Pierre ex A.Froehner” มีความเป็นลูกเมล็ดกาแฟไทย ไม่แพ้เมล็ดกาแฟสายพันธุ์อื่นๆเลย ปลูกในจังหวัดภาคใต้ของเรานี่เอง เช่น จังหวัดนครศรีธรรมราช จังหวัดสุราษฎร์ธานี ถือว่าขึ้นชื่อเลย กาแฟสายพันธุ์นี้ความจริงเขาเป็นเด็กนอกกำเนิดของต้นกาแฟสายพันธุ์โรบัสต้า (Robusta) นั้นเกิดในป่าโดยธรรมชาติ ชาวบ้านนิยมกันก่อนที่นักสำรวจชาวยุโรปจะรู้จัก และนำออกมาทำสำรวจ ทดลอง ผลิตและทำให้เป็นที่นิยมอย่างมากในยุโรป
รู้ต้นกำเนิดของเขาแล้ว มารู้จักจุดเด่นกันบ้... เพิ่มเติม