Tim Ho Wan at Olympian City2Olympian City2

ติ่มซำร้านนี้ทุกคนน่าจะคุ้นเคยดี เพราะมีสาขาในไทยด้วยน้า แต่วันนี้มาลองสาขาออริจินัลของมัน อยู่ฮ่องกง ย่านสถานี Olympic อยู่ห้าง Olympian City2 คนในร้านเยอะมาก และร้านก็ตกแต่งได้สวย เมนูที่สั่งคือ -ฮะเก๋ากุ้ง กุ้งชิ้นใหญ่สไตล์ฮ่องกงตามเคย แต่ไม่กรอบและเด้ง ยังสู้ร้านอื่นที่กินมาไม่ได้ -ข้าวห่อใบบัว ราคาแพงที่สุดในร้านเลย ประมาณ 30 เหรียญ แต่คุ้มที่สั่ง เพราะมันอร่อยมาก ข้าวก็นุ่มเคี้ยวง่ายมา...อ่านต่อ

ตำนานของร้าน Tim Ho Wan เริ่มขึ้นเมื่อปี 2008 เมื่อ Mak Pui Gor อดีตเชฟใหญ่ของโรงแรม Fourseasons ตัดสินใจออกมาเปิดร้านอาหารเล็กๆ แห่งนี้ในย่าน Mongkok เพื่อให้คนทั่วไปได้มีโอกาสลิ้มรสสุดยอดอาหารติ่มซำระดับมิชิลินสตาร์ในราคาย่อมเยา เป็นที่รู้กันว่าการได้มากินอาหารที่นี่ต้องรอคิวนานไม่ต่ำกว่า 30 นาที ยิ่งมีคนรู้จักร้านนี้มากเท่าไหร่ คิวก็ยิ่งยาวมากขึ้นเท่านั้น เห็นว่าบางคนต้องมารอคิวนานถึง 2 ชั่ว...อ่านต่อ

จริงๆแล้วร้านมีสาขาหลายแห่งในฮ่องกง แต่ที่เลือกมากินสาขาที่ตึก Olympian City เพราะกินเสร็จเดินช้อปปิ้งต่อได้เลย ผมนั่ง mtr สาย Tung Chung มาลงที่สถานี Olympic ออกทางออก D เดินเข้าไปให้าง Olympian 2,3 ลงบันได้เลื่อนไปชั้นล่างสุด จะเห็นเคาท์เตอร์ประชาสัมพันธ์ ตรงข้ามร้าน Pull & Bear จากนั้นเดินไปหลัง เคาท์เตอร์เลยครับทางเป็นประตูเล็ก แป็บเดียวออกมานอกห้าง เลี้ยวซ้ายจะเห็นคนยืนออกันอยู่ นั่นแหละคร...อ่านต่อ

ติ่มซำที่ทุกคนต้องมาเข้าแถวรอ ซาลาเปาอบไส้หมูแดงอร่อยมาก ข้าวอบใบบัวหอม มีหลายสาขา แต่ที่ไปกินคือ hong kkng station อยู่ชั้น L1 หากใครมาฮ่องกงแล้ว chevk in intown เป็นร้านที่แนะนำ แต่ต้องเผื่อเวลาเข้าแถวรอด้วยค่ะ การสั่งอาหารพนักงานไม่ให้สั่งเกิน 2 รอบดูเพิ่มเติม

ติ่มซำในตำนานแห่งเกาะฮ่องกงร้านนี้ไม่มีคนไหนไม่รู้จักเป็นแน่นอน สาขาแรกอยู่ที่ Mongkokแต่ตอนนี้มาเปิดสาขาแล้วทีั่งฮ่ิงกง เ้วยความอร่อยของซาลาเปาอบหมูแดง ที่อร่อยอย่างไม่น่าเชื่ออร่อยจนผมไม่อยากจะเชื่อว่ามีของที่อร่อยขนาดนี้ ตีวแป้งกริบด้านหน้าแล้วนุ่มด้านใน หอมเนยคลุ้งเลย ตัวไส้ก็เยิ้มออกมาแบบลาวาเลยทีเดียว รสชาติกลมกล่อมแบบบอกไม่ถูกครีบ ต้องไปลองเองดูเพิ่มเติม

"Barbecue pork bun" อร่อยมากกกกกกแป้งกรอบนอกนุ่มใน หอมมาก ร้อนๆใส้ข้างในไม่หวานเหมือนเมืองไทย Promotion💗:- People👫: 2 Taste🍴: 5/5 Service🙇🏻: 5/5 Place🏡: 5/5 คนเยอะแนะนำให้รีบมา มีรอคิวแต่ไม่นาน Parking🚗: -ดูเพิ่มเติม