Gyukatsu Kyoto Katsugyuสยาม

“Kyoto Katsugyu” เป็นร้านเนื้อทอดคัตสึชั้นดีจากเมืองเกียวโต แบรนด์ญี่ปุ่นแท้ เสิร์ฟเป็นเซต ข้าว เนื้อ ซุป น้ำจิ้มหลายตัว จุดเด่นของร้านนี้คือ มีเตา ให้ย่างหากต้องการเนื้อสุกเพิ่ม อันนี้ตอบโจทย์คนกินมากๆ ใครอยากสุกเท่าไหร่ก็จัดการเอง หรือจะกินตามที่ร้านทอดมาให้ก็อร่อยอยู่แล้ว ชุดนึงสามารถสั่งเนื้อมากกว่า 1 ส่วน หรือจะเป็น แซลมอน กุ้ง ปลาไหล ก็มีให้เลือก **ทีเด็ด ผมให้ “กิวตัน”(ลิ้น) และ “เนื้อส...อ่านต่อ

เป็นร้านที่ถือว่าคนน้อยและเมื่อเทียบกับร้านอื่นๆ อาจจะด้วยราคาที่สูงไปหน่อย แต่คุณภาพและรสชาติถือว่าโอเคเลย สั่งมาเป็นชุดเนื้อไหล่ ชิ้นเนื้อสวยมากทอดมากำลังดี ได้ตอนแรกมาออกแรร์เลยนะแต่ว่ามีเตาย่างบนโต๊ะให้เราย่างเองเพิ่มตามความพอใจ น้ำจิ้มมีให้เลือกสามอย่างเราชอบเกลือพริกไทยมากกลิ่นหอมดีดูเพิ่มเติม

เคยเดินผ่านร้านนี้อยู่บ่อยครั้งตอนช่วงเปิดใหม่ๆ คิวร้านนี้เวอร์วังมาก สำรวจดู เมนู ประวัติของร้านดูน่าสนใจแต่ราคาก็แรงได้ใจไม่น้อย พอผ่านช่วงที่คนน้อยลงก็ เลยถือโอกาสมาลองดูซะหน่อย เมนูที่สั่ง ~ ชุดกิวคัตสึกิวตัน (ลิ้นวัว) ส่วนตัวเป็นคนชอบทานลิ้นเป็นทุนเดิมอยู่แล้วก็เลยสั่งเม นูนี้ดู ทางร้านนำเสนอมาน่าสนใจกับซอส 3 อย่างที่ให้รสชาติที่แตกต่างกัน ตัวลิ้น ก็ทอดมาได้กำลังดี ไม่เหน...อ่านต่อ

หลังจากรอให้เขาเลิกฮิตกันไปก่อน ก็ได้โอกาสแวะมาลองทาน gyukatsu Kyoto สาขา Siam Center ชั้น2 ตอนเปิดแรกๆ ต้องมารอคิวกันกว่าจะได้ทาน ตอนนี้ไม่ต้องรอคิวละค่ะ มาทานได้สบายๆ บรรยากาศร้านสไตล์ญี่ปุ่น การบริการดีค่ะ น้องพนักงานแนะนำดีมาก มาทานครั้งแรกรู้สึประทับใจ เพราะเขาแนะนำถึงน้ำจิ้มแต่ละแบบ ตัวไหนควรทานกับน้ำจิ้มแบบไหน บริการดีค่ะ - Set Kyotama Chuck and Tenderloin 635 ฿ เป็นเซ็ทกิวคัตสึ ซึ่งจ...อ่านต่อ

ร้านนี้จะเป็นทงคัตสึเนื้อ ไม่มีหมู แต่ถ้าคนที่ไม่กินเนื้อ ทางร้านจะมีเมนูทงคัตสึแซลมอนอยู่นะคะ โดยที่ร้านจะมีเนื้อส่วนต่างๆของวัวให้เราเลือก ชุดที่เสริ์ฟมาเนื้อข้างในยังแดงๆอยู่ เค้าจะมีกะทะร้อนเล็กๆให้เราย่างเอง ว่าต้องการความสุกระดับไหน โดยสามารถเปลี่ยนกะทะได้เรื่อยๆ เมนูที่กินจะเป็น Sirloin Set เนื้อนุ่มไม่เหนียว น้ำจิ้มอร่อย ส่วนน้ำสลัดที่นี่จะเป็นน้ำสลัดใสรส yuzu ส่วนน้ำชาฟรีจ้า ใครที่ชอบก...อ่านต่อ

เป็นร้านที่ค่อนข้างมีเมนูเฉพาะทางส่งตรงมาจากญี่ปุ่นคือเนื้อวัวชุบแป้งทอด ร้านนี้ไม่มีเมนูหมูหรือซีฟู้ด เฉพาะคนที่ทานเนื้อวัวอย่างเดียว โดย มีเนื้อให้เลือกหลายส่วนทั้งเนื้อสันในเนื้อสันนอก เนื้อA4 โดย ลักษณะการทานคล้ายกันคือมีกระทะเล็กๆให้มาย่างเอง และมีซอส 3 อย่างคือ ซอสโชยุ ซอสกิวคัสซึ และซอสแกงกะหรี่ เสิร์ฟมาเป็นเซ็ทของแต่ละคน ส่วนตัวชอบซุปแดงที่นี่เพราะเป็นซุปแดงสไตล์ญี่ปุ่น ทางร้านไม่ได้เสิ...อ่านต่อ