ขนมเบื้องคุณตา วัดศรีเกิด

ขนมเบื้องคุณตา วัดศรีเกิด, เป็นร้านขายขนมเบื้องในตำนานของลำปาง คุณตาเพิ่งกลับมาเปิดร้านได้ไม่นานหลังจากปิดไปร่วม 4-5 เดือน แป้งขนมเบื้องของร้านจะเป็นแป้งแบบโบราณ คุณตาเล่าว่าได้สูตรมาจากยายทวด ทำขนมอยู่ในวังสมัย ร.5 อันนี้เป็นสูตรดั้งเดิมมาแต่โบราณ ร้านมีเป็นขนมเบื้องไส้หวานไส้เค็มและขนมเบื้องใส่ไข่ ผมสั่งมาลองทั้งหมดอร่อยดีครับเนื้อแป้งขนมเบื้องแตกต่างจากที่อื่นแน่นอน สำคัญมาแล้วต้องใจเย็นหน่อ...อ่านต่อ

วันนี้จะมาแนะนำ ร้านขนมเบื้องโบราณ ย่านตัวเมืองลำปาง ที่เปิดมานานหลายปี จนได้รับรางวัลของดีประจำจังหวัดลำปาง รับรองโดยหอการค้าจังหวัดลำปาง ที่ร้านขายตั้งแต่ 09:00-15:00 น. หยุดทุกวันจันทร์ ขายขนมเบื้อง ไส้หวานและไส้เค็ม 8 ตัว 20 บาท และ แบบใส่ไข่ ชิ้นละ 30 บาท อร่อยเลยครับ ต้องมาลองดูเพิ่มเติม

ร้านจะอยู่เยื้องๆกับวัดศรีเกิด ใกล้กับสี่แยกที่ว่าการอำเภอเมืองลำปาง เป็นขนมเบื้องโบราณสูตรรัชกาลที่ 5 ขายมาแล้วไม่ต่ำกว่า 65 ปี ไปมาทั้งหาดใหญ่ กทม. จนมาอยู่ที่ลำปางไม่ต่ำกว่า 30 ปี ขนมเบื้องมีทั้งไส้หวาน เค็ม และแบบไส่ไข่ แต่วันที่ไปไข่ที่คุณตาซื้อมาเสียยกแผง เลยอดขิม ครั้งหน้าจะไปชิมให้ได้ รสชาติอร่อยจริงๆ ไม่เหมือนกับร้านอื่นๆ แป้งหนา ครีมมาแบบจัดเต็ม ไม่หวงดูเพิ่มเติม

อยู่ลำปางมาก็นานแต่ไม่เคยรู้เลยว่ามีร้านขนมเบื้องโบราณแสนอร่อย ๆ อยู่ใกล้ ๆ พอดีวันก่อนแม่ผ่านมาแถววัดศรีเกิดละเห็นร้านนี้คนต่อคิวซื้อเยอะมาก วันนี้ได้โอกาสคนไม่เยอะเลยแวะซื้อให้แม่ได้ชิมซะหน่อย ร้านหาไม่ยาก จากอำเภอก็เลี้ยวขวาไปทางจะไปวัดศรีเกิด ร้านเป็นตึกแถวเล็ก ๆ อยู่ซ้ายมือ อาจต้องหาที่จอดรถกันซะหน่อย สะดวกสุดคงเป็นมอเตอร์ไซค์ หน้าร้านจะมีอาแป๊ะใจดีนั่งทำขนมอยู่หน้าเตาอย่างบรรจง ของอร่อยต้...อ่านต่อ

ขนมเบื้องในตำนานของฉัน คุณตาใจดี กินตั้งแต่เป็นเด็กจนโต กินตั้งแต่ขายอยู่กาดต้นยาง > หน้าอาชีวะ > ข้างวัดศรีเกิด ตามไปทุกที่ ยอมรับในความอร่อย ทั้งแป้งกรอบ อร่อย ครีมที่หวาน ฟู ไส้อร่อยทั้งไส้เค็ม ไส้หวาน กินไม่หยุดจริงดูเพิ่มเติม

ตั้งแต่เคยกินขนมเบื้องมา ไม่เคยกินที่ไหนอร่อยเท่าที่นี่เลยคะ แนะนำให้ลองมาแวะซื้อดู ราคาไม่แพง แต่คนเยอะมากคะ ช่วงหลังๆมานี่ ไปทีไรต้องรอคิว อย่างน้อยก็1-2คิวเสมอ และแต่ละคิวก็สั่งเยอะเหลือเกิน ต้องอดใจรอนิดหนึ่งคะ ^^ ถ้าใครอยู่ใกล้กูโรตีก็ไปกินที่กูก็ได้คะ ไม่ใช่ขนมเบื้องนะคะ แต่จะมีเมนู ทิชชู่ฝอยทองวิปครีม ทานแทนก็ได้คะ อารมณ์ที่ให้จะคล้ายกัน =Dดูเพิ่มเติม