กะเพราฟ้าผ่า

ร้านนี้อยู่ตรงแถว ๆ แยกห้วยโป่งนะครับ ออกจากมาบตาพุดมุ่งหน้าไปทางบ้านฉาง จะอยู่ซ้ายมือครับ ก่อนถึงแยกเล็กน้อย ร้านเล็ก ๆ ริมทางที่เหมาะจะมาแนะนำแก่คนที่ทำงานแถว ๆ นี้ ผมสั่งมาทานสองอย่างเองครับ บะหมี่ต้มยำทะเล กับกะเพราลูกชิ้นราดข้าว กะเพราลูกชิ้นเผ็ดหวานกำลังดีครับ ส่วนบะหมี่ต้มยำทะเล ก็ทำใช้ได้ เป็นต้มยำทะเลน้ำข้น เน้นกะทิมากกว่าพริกเผา รสชาติไม่หวาน มีความเปรี้ยวเผ็ดที่ค่อนข้างเข้ากันก...อ่านต่อ

วันนี้ทดลองชิมเมนูโปรด กระเพราหมูกรอบ (กับข้าว) ไข่ดาว 2 ฟอง ข้าวครึ่งจาน มื้อแรกของวัน ก่อนทานราดน้ำปลาพริกที่ไข่ดาวก่อน เพิ่มอรรถรส ตักหมูกรอบ คำแรกได้รสชาติของผัดกระเพราเข้มข้น หอมกระเพรา พริก กระเทียม หมูกรอบกรอบสมชื่อ ต้องเพิ่มไข่ดาวอีกฟอง สำคัญ คือ มีน้ำซุป ข่วยให้คล่องคอ ปิดท้ายเช็คบิลตกใจ ..... เตรียมควักแบงค์ใหญ่เพราะมีแบงค์ยี่สิบอยู่ 4 ใบ เจ้าของร้านบอก 65 บาท งงเลยครับ ค่ากับ 50 ข้าว...อ่านต่อ