Kofuku (โคฟูกุ)บางบัวทอง ซ.วัดลาดปลาดุก

OFFICIAL

Kofuku เป็นร้านที่เน้นขายอาหารสไตล์จานด่วนแบบของคนโตเกียว ประเภทข้าวราดแกงกะหรี่ ถ้าผมเทียบง่ายๆกับบ้านเราก็คือร้านขายข้าวแกงหรืออาหารตามสั่งที่เปิดขายจานด่วนให้กับคนในเมืองตามย่านธุรกิจหรือชุมชนต่างๆนั่นเองครับ ร้านนี้แต่แรกเดิมทีจะอยู่ขายประจำแถวทาวน์อินทาวน์ ถ้าผมจำไม่ผิดเคยเห็นร้านที่ขายแกงกะหรี่แบบตั้งขายริมทางอยู่เหมือนกันที่ในตลาดนัดริมถนนเลียบทางด่วนใกล้ๆรามอินทรา เป็นลักษณะ Food Truc...อ่านต่อ

ร้านอารมณ์ฟู้ดส์ทรัคที่กำลังเป็นที่นิยมตอนนี้ ว่าไปถ้าเป็นแบบไทยๆก็เตี๋ยวป๊อกๆ หรือรถเร่ ขายของแบบของไทยๆ ซึ่ง kofuku สาขานี้ก็จัดร้านง่ายๆน่ารักดี มาดูเมนูแล้วเห็นราคาน่าสนใจมากเพราะ แกงกะหรี่ราคา 50-75บาทเอง ถูกเหลือเชื่อ ก็เลยสั่งเมนูไฮไลท์มาลอง 😊แกงกะหรี่หมูทอดทงคัทสึ ของลูกสาวก็เมนูเดียวกันแต่เพิ่มชีสเข้าไป เค้าจะเสริฟในจานกระดาษแบบรักษ์โลก ดูน่าตาดีเชียว ส่วนรสชาติ แกงกะหรี่รสชาติดีใช่เล...อ่านต่อ

วันนี้นึกอยากลองทานแกงกะหรี่ญี่ปุ่น ที่อยู่บริเวณ Max value ถนนวัดลาดปลาดุก เลยแวะเข้าไปลองสั่งเป็นแกงกะหรี่ปลาทอด เพิ่มไข่ออนเซน หน้าตาดูเรียบง่าย แต่พอได้ลองแกงกะหรี่ก็รับรู้ได้ถึงความเข้มข้นจนต้องกวาดน้ำแกงเกลี้ยงจาน (ร้านนี้เขาใช้ภาชนะทำจากกระดาษ แต่ใช้ช้อนส้อมสเตนเลสปกติ)ดูเพิ่มเติม

เคยอร่อยมากๆ ตอนขายบนรถ ตอนนี้ย้ายเข้าห้องแอร์เหมือนดรอปๆลงไป T T แต่ก็อิ่ม คุ้มราคาอยู่นะ เมนูที่ชอบคือข้าวหมูทอดต่างๆ มีท็อปปิ้งให้เลือกเยอะเหมือนร้านในห้าง แต่ราคาถูกกว่ามาก ถ้าใครอยากทานข้าวหมูทอดทงคัตสึใกล้บ้านราคาไม่แพงก็โอเคเลยครับ ;) ปล. รูปภาพไม่เกี่ยยวนะครับ ลืมถ่ายดูเพิ่มเติม