Fu Hang Dou Jiang น้ำเต้าหู้เค็ม 阜杭豆漿

รีวิวร้านอาหารเช้าที่ได้รางวัล Michelin 4 ปีซ้อน 阜抗豆浆 Fu Kang Dou Jiang 🥛 คิวยาวมากกกกกกกแม่ สงสัยมากว่ามันอร่อยขนาดคนไปต่อคิวกันเป็นชั่วโมงๆ เลยหรอ เราเลยลองไปต่อคิวบ้าง ไปตอน 7โมงครึ่ง ใช้เวลาต่อคิวไปทั้งหมด 50 นาที😅 และเมนูที่สั่งมาลองคือ #豆浆 dou4jiang1 น้ำเต้าหู้ร้อน กับเย็น แก้วละ 30元 ประมาณ 39บ.รสชาติหวานกว่าน้ำเต้าหู้จีน แต่จืดกว่าไทย ส่วนตัวว่าแบบร้อนรสชาติกลมกล่อมกว่าเย็น ร้อนแบบ...อ่านต่อ

ถึงแม้นักท่องเที่ยวไม่เยอะ แต่ร้านนี้คนเยอะมากๆ รสชาติ​อาหารโดยรวมอร่อยกว่า Yong He แต่ก็ไม่แน่ใจว่าอร่อยคุ้มค่ากับการต่อคิวมั้ย 😅 1. นํ้าเต้าหู้เย็น เข้มเข้นกว่า Yong He แต่ก็ไม่ได้ว้าว 2. ขนมปังอบไส้ปาท่องโก๋ รสชาติ​อร่อยดี เค็มๆ หวานนิดหน่อย กรอบๆ แต่รู้สึกไม่ชินกับความแป้งไส้แป้ง มีไก่หยองนิดหน่อย 3. ข้าวเหนียว​ก้อน ไส้ปาท่องโก ไก่หยอง เผือกเล็กๆ อันนี้ก็แค่ชิมๆพอ กินหมดจุกแน่ๆ 4. Egg Pan...อ่านต่อ

🥣Salty Soy Milk - เหมือนซุปไข่รสน้ำเต้าหู้ หอมผักชีโรย รสชาติค่อนข้างจืดไม่เหมือนชื่อ แต่พอทานกับปาท่องโก๋แล้วช่วยเพิ่มรสชาติได้ดี แนะนำต้องสั่งง ชอบสุดละ😍 🥪🍳Signature thick Bread with Scrambled Eggs - ขนมปังอบโอ่ง แป้งเหนียวหนานุ่ม ชอบที่แป้งมีเคลือบน้ำตาลและงา เพิ่มความหอมหวาน ไส้มีแค่ไข่ข้น แต่ให้ไข่น้อยไปหน่อยถ้าเทียบกับไซส์ขนมปัง 🥪🥖Signature thick Bread with Eggs and Donut Stick - ...อ่านต่อ

‘Fu Hang Soy Milk’ ไทเป ร้านน้ำเต้าหู้เค็มเจ้าดังเลยล่ะค่ะ ไม่ว่าจะได้ส่วนคนโลคัลเอง หรือนักท่องเที่ยวอย่างเราๆ เราอยู่ชั้น 2นะคะ ไปตามหมุดเลย ทั้งหมุดในวงในหรือ กูเกิ้ล ถูกต้องแน่นอนค่ะ ตามมาแล้ว ฮ่าๆ ร้านเปิดมาตั้งแต่ปี 1958 โน่นเลยทีเดียว แต่เดิมเปิด 5:30-10:30 แต่คนเยอะมาก ตอนนี้ 5:30-12:30 ค่ะ เอ๊ะไปถึง 6:20 คนต่อแถวโค้งมุมตึกมาละ แต่คิวเร็วมาก คุยกันแะพร๊พๆ ถึงแล้ว 20นาทีไม่เกินค่ะ สบายๆ...อ่านต่อ

เห็นเค้าบอกกันว่าน้ำเต้าหู้ร้านนี้ แถวยาวมากๆ และควรมาก่อน ‪8 โมง เราก็เลยรีบมาต่อแถวตั้งแต่ 7 โมงค่ะ ซึ่งร้านอยู่ชั้น ‬2 แต่คิวยาวจนเราได้ต่อปลายแถวที่ชั้นล่างค่ะ คนไทเปบอกว่าเป็นร้านอาหารเช้าที่ดีที่สุดร้านนึง ได้สูตรเด็ดมาจากหนานจิง เราจึงต้องมาลองให้รู้ค่ะ   ร้านนี้อยู่สถานี Shadao Temple ทางออก 5 เปิด ‪05.30 – 12.30 ‬น. หยุดวันจันทร์   รอประมาณ 1 ชั่วโมง ในที่สุดก็ถึงเคาน์เตอร์สั่งสักที ซึ...อ่านต่อ

เป็นร้านที่ติองเข้าคิวรอนานมาก พอถึงคิวก็ต้องรีบๆสั่ง ป้าก็เหวี่ยงสุด สั่งไม่ผิดแต่นางฟังผิด พอให้แก้ก็บ่นยาวมาก😓 ให้ไปต่อคิวกินอีกคงไม่ละ รสชาติ Salted Soya Milk เป็นน้ำเต้าหู้รสเค็ม คล้ายไข่ตุ๋น กินแรกๆจะตื่นเต้นหน่อยๆเพราะไม่เคยกินน้ำเต้าหู้เค็ม แต่พอกินๆยปจะเริ่มเหนื่อย โรตีปาท่องโก๋ ชิ้นใหญ่ เกือบอร่อย แต่ไม่โดดเด่นกับการรอ ขนมปังไส้ไข่ ขนมปังเหนียวหน่อยๆ โดยรวมเฉยๆ sweet soy milk มี...อ่านต่อ