เจ๊อ้วนไก่อบฟาง (Jaeaunkaiaobfang)

ร้านนี้ตั้งอยู่ริมเชิงเขาทางขึ้นเขาขุนตาล เส้นทางมุ่งหน้าไปลำพูนนะครับ ตรงนั้นจะมีร้านหลากหลายมากครับ แต่ร้านนี้สะดุดตามากครับ(สวย❤️❤️❤️) อาหารมีให้เลือกหลากหลายครับทั้งอาหารพื้นเมือง อาหารอีสาน ส้มตำ แกง ซุปต่างๆครบครัน เรื่องรสชาดถือว่าใช้ได้เลยครับ จัดจ้านดี ปลาร้าหอมเลย555 ราคาไม่แพง สั่งทานได้หลากหลายอย่างดูเพิ่มเติม

ระหว่างทางขับรถกลับเชียงใหม่เลยตลาดทุ่งเกวียนมา แต่ก่อนที่จะขึ้นขุนตาลจะมีโซนร้านไก่ย่างทางซ้ายมือหลายร้าน เวลาที่ไปถึงตอนนั้นค่อนข้างเกือบๆทุ่ม มีร้านที่เปิดอยู่เพียงไม่กี่ร้านหลังจากชะลอรถแล้วเราก็เลือกจอดหน้าร้านนี้ พอลงจากรถคุณป้าเจ้าของร้านบอกว่าเมนูบางอย่างที่ทำไว้อาจจะไม่มี นอกจากอาหารตามสั่ง แต่เราก็ต้องการแค่อาหารได้ง่ายและแน่นอนว่าต้องมีไก่อบฟางซึ่งเค้าจะใช้ไก่บ้าน คลุกเครื่องเทศแล้วน...อ่านต่อ

หนึ่งในร้าน ไก่อบฟางที่เรียงรายกันเป็นแถว ในย่านนี้ ได้มาลองชิมร้านนี้ ครั้งแรก บรรยากาศด้านในสุด โอเคเห็นวิว สีเขียวสวยๆ ของต้นไม้ ไก่อบฟางหอมนุ่ม เครื่องหมัก ซึมลึกถึงเนื้อใน แม้อกไก่ ก็ยังอร่อย ถึงเครื่องจริงๆ ไก่บ้านต้ม ใส่ใบมะขามอ่อน อร่อยใช้ได้ เนื้อไก่แน่น น้ำแกงเผ็ดเปรี้ยวกำลังดี ราคาไม่แพงจอดรถง่ายดูเพิ่มเติม

ไก่อบฟางเนื้อนุ่ม หอมกลิ่นเครื่องหมักจากขมิ้นและขิง แหนมนึ่งก็นุ่มชุ่มลิ้น ไม่เผ็ด ไม่เปรี้ยว ไม่เลี่ยนด้วย ผัดเผ็ดหมู่ป่าก็ใช้เนื้อหมูป่าหวานฉ่ำรับกับรสของเครื่องปรุงเผ็ดๆ ได้เป็นอย่างดี ชอบมากเลย โดยเฉพาะไก่ แทะมันมาก แบ่งกันกินกับน้องแมวของทางร้าน ชอบเดินมาอ้อนทำสายตาเว้าวอนอ่านต่อ