บุษบา เป็ดย่าง อิสลาม (Busaba Halal)-

OFFICIAL

ศรีย่าน—ย่านที่เต็มไปด้วยกลิ่นอายของความเก่าและความอร่อยแบบดั้งเดิม และในบรรดาร้านอาหารมากมายที่เรียงรายอยู่ริมถนนนครไชยศรี มีร้านหนึ่งที่โดดเด่นด้วยป้าย “ฮาลาล” และกลิ่นหอมของเป็ดย่างที่ลอยมาแต่ไกล นั่นคือ “บุษบา เป็ดย่างมุสลิม” ร้านที่เปิดมานานตั้งแต่หลายคนยังเด็ก และยังคงรักษาความอร่อยแบบต้นตำรับไว้ไม่เปลี่ยน ปริมาณให้เยอะเต็มอิ่มสมราคา “หนังกรอบ น้ำราดหอม เนื้อเป็ดนุ่ม—นี่คือบุษบาแห่งศร...อ่านต่อ

บุษบา เป็ดย่าง ฮาลาล เปิดมาตั้งแต่ 2000 ศรีย่าน กินมา 20 กว่าปี เรามาช่วงร้านใกล้จะปิด แต่มาสั่ง pick up สั่ง บะหมี่หยกแห้งเป็ดย่าง 75฿ เป็ดย่างมาหนังกรอบ เนื้อเป็ดมีรสขาติมาก บะหมี่เส้นอร่อย ลวกมาพอดี ไม่เละ ใส่ผักกวางตุ้งลวก มีน้ำเป็ดราดมา เพิ่มความหอม เครื่องปรุงให้มาครบ ปริมาณพอดีๆ สำหรับกินบะหมี่ 1 ก้อน ไม่เน้นปริมาณ แต่คุณภาพได้ ⏰10.00-16.00 น, #NoodleSPLดูเพิ่มเติม

👍 ร้านอาหารมุสลิมร้านดังแห่งศรีย่าน ลูกค้าเยอะ บางทีอาจต้องรอคิวนานหน่อย แต่คุ้มค่ากับการรอคอย ร้านเป็นห้องแอร์นั่งสบายๆ 👍 เป็ดย่างหอมๆ เนื้อนุ่มฉ่ำ ชิ้นหนา ให้เยอะ ข้าวหน้าเป็ดก็ฟิน บะหมี่เป็ดก็อร่อยมากครับ 🥟 เกี๊ยวกุ้งน้ำ ชิ้นโตสะใจ ใส้จัดเต็มดูเพิ่มเติม

ร้านบุษบาเป็นร้านอาหารอิสลามกึ่งคาเฟ่นิดๆ ตั้งอยู่ในย่านสามเสน หากมาทางถนนสามเสน ให้เลี้ยวเข้าถนนมาตรงสี่แยกศรีย่าน ไม่เกิน 100 เมตร ร้านจะอยู่ด้านขวามือ ร้านเป็นลักษณะห้องแถวติดกัน 2 ห้อง ติดแอร์เย็นสบาย มีที่นั่งให้เลือกเยอะ ไปช่วงเที่ยงของวันธรรมดา คนไม่เยอะมากนัก อาหารมาไว เมนูเน้นเป็นอาหารจานเดียว ทั้งราดข้าวและก๋วยเตี๋ยว รวมถึงเมนูพวกซุปเนื้อต่างๆ และขนมหวาน เมนูที่สั่ง - ข้าวผัดพร...อ่านต่อ

ร้านอาหารเก๋เก๋ที่มาอยู่ในดงศรีย่านไม่น่าเชื่อว่าภายในจะจัดได้ทันสมัยห้องแอร์เย็นฉ่ำมีการจัดรูปแบบลักษณะน่านั่งสามารถเข้าได้ทั้งวัยรุ่น ผู้ใหญ่หรือวัยเด็ก 🐤ขึ้นชื่อด้วยเป็ดย่างทำอาหารอะไรก็อร่อยเนื่องจากเป็ดไม่มีกินฉุนไม่มีกินสาปหนังกรอบนอกนุ่มในจิตหันมาชิ้นใหญ่พอดีคำ 🐤เป็นร้านอาหารของชาวมุสลิม ไม่มีหมูนะจ๊ะ อาหารจานใหญ่เหมาะสำหรับหนึ่งมื้อแต่ถ้าสำหรับใครกินจุสองชามถือว่าอิ่มมาก 🐤ผัดกระเพรา...อ่านต่อ

วันนี้ไปประชุมมา ที่ประชุมสั่งอาหารมา ถามว่าทานอะไร วันนี้ไม่อยากทานข้าว เลยสั่ง #บะหมี่เป็ดย่าง รับประทานเข้าไปแล้วตกใจมากเพราะอร่อย เส้นบะหมี่เล็กกำลังดี เนื้อเป็ดย่างแน่นเนียน หนังกรอบมันกำลังดี มีน้ำเป็ดมาให้ราดอีกถุงเล็กเต็มเต็มดูเพิ่มเติม