ขนมจีนยายแก้ว

มาหาร้านขนมจีนในเมืองหล่มสักกินก่อนกลับ ร้านดังในเมือง ขนมจีนเปล่าจานละ 30 บาท มาตอนบ่าย2 เส้นสดหมด ปลาหมด ไข่หมด 🤣 ได้กินเส้นขนมจีนตลาด เส้นที่นี่จะเด้งๆ เสิร์ฟมาให้ 4 น้ำยา น้ำยากะทิ , น้ำยาป่า, น้ำยาถั่ว , น้ำยาปลาร้าสมุนไพร (เติมได้ไม่อั้น) รสชาติไม่ค่อยเข้มข้นเท่าไหร่ดูเพิ่มเติม

อายุน้อย💯กิโล กับ ขนมจีนยายแก้ว 😋😋😋 ขนมจีนเจ้าดังเจ้าเก่าแก่ตัวเมืองหล่มสัก ร้านนี้ออกไปด้านนอกเมืองเล็กน้อยเลียบคลองชลประทาน บรรยากาศบ้านๆทั้งอยู่ใต้ถุนและชายคาบ้าน ร้านค่อนข้างใหญ่มีที่นั่งเยอะ ร้านนี้บีบเส้นสดๆ เส้นใส นุ่ม เด้ง อร่อย มีน้ำยาหลายอย่าง น้ำยาป่า น้ำปลาร้า น้ำยาปลาจะออกไปทางเค็มผมผสมกับน้ำพริกหรือน้ำถั่วหวานๆอร่อยไปอีกแบบ จะมีปลาดุกหั่นแว่นต้มไว้กินกับขนมจีน ที่นี่จะเสิร์ฟเ...อ่านต่อ

มาหล่มสัก ต้องกินขนมจีน ร้านนี้ถือว่ามีชื่อแห่งย่านหล่มสัก ตัวขนมจีนนุ่มดีครับ แต่น้ำยากะทิผมว่า มันไม่ค่อยจัดจ้านตามสไตล์คนชอบรสจัดจ้านอย่างผม น้ำยาป่าหอมปลาร้า รสได้เลย ร้านร่มรื่นสะอาดน่ากิน ถือว่าอยู่ในระดับกลางๆดูเพิ่มเติม

เส้นเหนียวนุ่ม จานละ30 มีน้ำตั้งให้ตักเอง มีน้ำเฉพาะถิ่นคือน้ำปลาร้าสมุนไพร กินคู่ปลาดุกหั่นชิ้นต้ม จานะ20 หรือ30บรท น้ำยาป่า น้ำยากะทิ น้ำพริกอาจไม่ใช่รสชาติที่แถบภาคอื่นคุ้นเคย ไม่เผ็ด ออกเค็มนำ ผักเสิร์ฟมาเป็นจาน ทั้งผักสดผักลวก ได้อยู่ ที่จอดรถข้างทางหน้าร้าน บรรยากาศร้านคือ ดัดแปลงพื้นที่บ้านเป็นร้าน เป็นโอเพ่นแอร์ เก้าอี้เยอะอยู่ดูเพิ่มเติม

ด้วยความไม่ตั้งใจมาร้านนี้ ส่วนหนึ่งก็เพราะร้านประจำ "ปิด!!" 555 ไหน ๆ ก็ไหน ๆ ลองเจ้าอื่นไปเลยแล้วกัน ความจริงร้านนี้ก็ได้รับคำแนะนำมาจากน้องชายครับ เพื่อความชัวร์โทรศัพท์สอบถามก่อนเลยว่าร้านเปิดหรือเปล่า เนื่องจากเป็นช่วงหลังสงกรานต์ซะด้วย (ไม่ความกลัว) ได้ความว่าวันนี้ร้านเปิด ขับรถวนไปตาม GPS เลยครับ พิกัดร้านตามแผนที่นะ อยู่ไม่ไกลจากอนุบาลหล่มสักเท่าไหร่นัก ข้าง ๆ เป็นคลองเล็ก...อ่านต่อ

เป็นอีกหนึ่งร้านขนมจีนเก่าแก่ในหล่มสัก ขนมจีนเส้นสดนุ่ม เหนียว หนึบหนับ เอามาให้คนละจานๆ นึงมีขนมจีน 4 จับเล็ก ทานคู่กับผักกะหล่ำปลีลวก ผักบุ้งลวก ถั่วงอก สาะแหน่ ใบกระเพรา ร้านจะมีน้ำยา 4 แบบด้วยกัน - น้ำยากะทิ ผสมเนื้อปลาในน้ำยา น้ำกะทิไม่ข้นมาก รสชาติจะออกเค็ม - น้ำยาป่า ผสมเนื้อปลาเข้มข้น น้ำยาหอม อร่อย - น้ำยาปลาร้าสมุนไพร น้ำยานี้รสเด็ด มาในน้ำใส รสชาติอร่อย กลมกล่อม ใส่พวกหัวหอม เครื่อง...อ่านต่อ