กาแฟบ้านลุงปาละ

สำหรับนักเดินทางมาแม่ฮ่องสอน หาร้านกาแฟบรรยากาศชิลๆ แนะนำให้มาที่นี่เลย “ร้านกาแฟลุงปาละ” ☕️ กาแฟที่นี่ทำเองตั้งแต่การปลูก เก็บเกี่ยว ตาก คั่ว บด มาทำกาแฟแต่ละแก้ว นอกจากกาแฟและอาหารแล้วที่นี่ยังเป็น โฮมสเตย์ด้วย 🚘 ออกจากบ้านรักไทย ระหว่างทางไปปางอุ๋ง ตั้งใจมาฝากท้องอาหารจานเดียวง่ายๆ ที่นี่เลย (แต่ไม่แนะนำให้หิ้วท้องมา เพราะอาหารค่อนข้างช้า) มาหลายคน ส่วนใหญ่สั่งกะเพรากันหมด คิดว่าคนทำรอเ...อ่านต่อ

ถ้าใครมาเที่ยวปางอุ๋งและหากาแฟทานแถวนี้ มาร้านกาแฟบ้านลุงปาละได้ค่ะ เป็นร้านทั้งโฮมสเตย์ ร้านกาแฟ และร้านอาหารค่ะ บรรยากาศร้าน ร่มรื่นค่ะ มีต้นกอไผ่สูงใหญ่ ทำให้ร้านดูร่มรื่นมากๆ ตอนเย็นเรามาฝากท้องที่นี่ค่ะ ที่นี่มีอาหารพื้นบ้านด้วยนะคะ แต่เราไม่ได้ชิม เราสั่งหมูกระทะมาทาน ชุดละ 300 บาท มีหมู ผัก ไส้กรอก ค่ะ อิ่มพอดีสำหรับ 2 คน อากาศที่นี่ค่อนข้างเย็น หมูกระทะ คือ คำตอบ หมูที่นี่หมักดีค่ะ นุ่ม...อ่านต่อ

ต้องใช้คำว่าประสบการณ์ที่มากกว่าร้านกาแฟ เมื่อมาที่ปางอุ๋งแห่งนี้ เพราะลุงปาละ(เจ้าของร้าน) ชาวบ้านกลุ่มแรกๆที่เข้ามาอยู่ จึงเต็มไปด้วยเรื่องราวมากมายถึงพระราชกรณียกิจของในหลวงรัชกาลที่ 9 และความภาคภูมิใจของลุง ไปนั่งทานอาหาร นั่งจิบกาแฟ เสวนากับคุณลุง มันดีจริงๆ อาหารก็อร่อย ปรุงด้วยวัตถุดิบจากท้องถิ่น อย่างข้าวต้มใส่ฟักแม้ว นี่อร่อยกลมกล่อมจริงๆค่ะดูเพิ่มเติม

เช้านี้มาเที่ยวปางอุ้ง กับเพื่อนไปขากลับ เลยแวะรับประทานอาหารเช้าที่ร้านนี้ บรรยากาศดีมาก ในร้านมีกอไผ่ใหญ่สวยงามมากอยู่สองกอ เจ้าของร้านไม่อยู่ไปเที่ยวใต้ อยู่แต่พนักงานบริการดี แต่อาหารช้ามาก อาจเพราะนานๆจะมีคณะใหญ่มาแวะ เลยสับสน กาแฟคั่วเองทำเองอร่อยได้อรรถรสดูเพิ่มเติม

เป็นhome stay พร้อมอาหารเช้า กลางวัน เย็น อยู่ท่ามกลางธรรมชาติ ในบริเวณปางอุ๋งนี้ มีรานกาแฟร้านนี้ที่คิดว่าน่าจพเป็นร้ามเดียว ที่กาแฟทำมาจากกาแฟสด ร้านอื่นเป็น instant ทั้งหมดเลย ร้านนี้ปลูกเอง เก็บเมล็ดกาแฟ และคั่วเอง กาแฟในเมนูขะมีแค่ร้อน และเย็น แต่พนักงานที่นี่สามารถทำคาปูชิโน ลาเต้ ฟองนมได้หมด เเล้วแต่สั่งเลย อาหารเช้าแนะนำ โจ้กหมู คู่กับกาแฟสดดูเพิ่มเติม

ร้านกาแฟก่อนถึงปางอุ๋งนิดนึง​ มีอาหารและกาแฟ​ ร้านน่ารัก​ ต้นไม้เยอะ​ มีที่นั่งหน้าร้านและข้างใน​ ข้างในจะเห็นวิวเขา มีต้นไผ่นาดใหญ่อยู่​ภายในร้าน​และมีปลูกกาแฟ เจอลุงปาละเลยขอถ่ายรูป​ด้วย​ ลุงน่ารักและแข็งแรง​มาก​ แถมยังคั่วกาแฟเอง​อีกดูเพิ่มเติม