ร้านเพลิน ซอย สมคิด

เพลิน ซอยสมคิด ร้านอาหารเปิดใหม่ล่าสุดของเชฟอ้อม สุจิรา พงษ์มอญ เจ้าของรางวัล Michelin Guide Young Chef Award แห่งนี้ตั้งอยู่ที่เดียวกับร้าน Khaan ในโครงการ YOLO Forest Community เดินทางมาสะดวกด้วยรถไฟรถไฟฟ้าสายสีเขียวสถานีชิดลมทางออก 3 แล้วเดินต่อมาอีกเล็กน้อย ครั้งนี้เรามากิจกรรม Wongnai Special Invite ได้มาทานก่อนใครในช่วง Soft opening เมนูอาหารในเซ็ตของเดือนเม.ย. - พ.ค. ที่เราได้ทานประกอบ...อ่านต่อ

ร้านนี้เป็นแบบเชฟ Table รับเพียงแค่ 10 ท่านต่อมื้อและมีมื้อเย็นเท่านั้น โดยเป็นอาหารไทยรสจัดจ้านทานอร่อยทุกเมนูโดยเชฟ ที่มากด้วยประสบการณ์ เครื่องถึง แกงถึง บรรยากาศก็เป็นกันเอง เป็นเมนูที่เชฟจะเป็นคนนำเสนอให้ บางเมนู เป็นสูตรโบราณที่ไม่เคยกินที่ไหนมาก่อน จอดรถที่เซ็นทรัลแล้วเดินมาค่ะดูเพิ่มเติม

วันนี้ได้มีโอกาศมา Tasting กับวงใน ที่ ร้าน ”เพลิน ซอย สมคิด“ ซึ่งร้านเพิ่งเปิด Soft opening ได้ 2 วัน การเดินทาง ร้านจะอยู่ในโครงการ YOLO Forest มีที่จอดรถ แต่ไม่เยอะนะคะ และในซอยรถแอบติดยาว แนะนำถ้าเอารถไปให้จอดที่เซ็นทรัล ชิดลม และเดินออกทาง Tops ด้านข้างของห้างประมาณ 300 เมตรก้อถึงร้านค่ะ ร้านเปลี่ยนเมนูทุก 2 เดือน เน้น Cooking เทคนิคเป็นไทย อาหารทานง่าย เสริฟ์ 10 กว่าเมนู ซึ่งเมนูพิเศษใ...อ่านต่อ

#ร้านอาหารไทย สุด Exclusive แนวเชฟเทเบิ้ล ที่ใช้พื้นที่ห้องทำงาน ปรับมาเป็นห้องทานข้าว ที่รับลูกค้าเพียงวันละ 1 โต๊ะ (นั่งทานได้สูงสุด 10 คน) ร้านนี้ดูแลโดย เชฟอ้อม สุจิรา พงษ์มอญ เจ้าของรางวัล Michelin Guide Young Chef ทีมงานเดียวกับ “KHANN” ร้านอาหารไทยไฟน์ไดนิ่ง ในโครงการเดียวกัน (Yolo Forest Community ซอยสมคิด) อาหารที่นี่เป็นอาหารไทยแบบโฮมคุ๊ก ฟีลเดียวกับไปทานข้าวบ้านเพื่อน เสริฟเป็นเซ็...อ่านต่อ

เธอ… “เพลิน” ในซอยสมคิด แถวเซ็นทรัลชิดลม คิวจองยาวถึง มิ.ย. 2024 เลยนะ ทั้งที่เพิ่งเปิดแบบ Soft-Opening ได้ไม่นาน . ร้านนี้นำทีมโดยเชฟอ้อม-สุจิรา พงษ์มอญ ดีกรี MICHELIN Guide Young Chef Award คนแรกของไทยเลยล่ะเธอ และจุ๊ๆ 🤫 โลโก้ร้านเพลิน คือลายมือของเชฟอ้อมด้วย “เพลิน” ⁓ ตั้งชื่อนี้เพราะย่อมาจาก "เพลินจิต" ย่านที่เป็นที่ตั้งของร้าน ความตั้งใจของที่นี่คือให้เป็น Chef Table ฟี...อ่านต่อ