ต้มเลือดหมูอินทรารักษ์ (Intharak pork blood soup)

OFFICIAL

ต้มเลือดหมูร้านนี้ถือว่าเป็นร้านเก่าแก่ร้านนึง ส่วนตัวเป็นลูกค้าร้านนี้ประ จำมาเกือบ 30 ปีกินมาตั้งแต่รุ่นแรกจนถึงรุ่นลูกจนถึงปัจจุบันที่มีการให้ลูกน้องขึ้นมา ทำแทนบ้างเป็นครั้งคราว เมนูที่สั่ง - เกาเหลาทุกอย่างพิเศษ รสชาติก็ยังอร่อยไม่เปลี่ยนแปลง น้ำซุปสัมผัสได้ถึงความ เผ็ดร้อนของพริกไทยรสชาติกลมกล่อม เครื่องในไม่คาวอร่อยทุกตัว เนื้อหมูหมักมา ได้กำลังดี รวมๆก็อร่อยเหมือนเดิม โดยรว...อ่านต่อ

ต้มเลือดหมูเจ้าดังของฝั่งนวมินทร์ เปิดมานานมาก เป็น street food ร้านดังของย่านนี้เลย หากขับผ่านไปคือจะรู้เลยว่าฮิตจริง เพราะแถวต่อยาวมาก จะมี 2 แถว คือแถวซื้อกลับ และทานร้าน ต้องยืนให้ถูก ไม่อย่างนั้นต้องต่อคิวกันใหม่ รสชาติ ปริมาณ ราคา คือดีไปหมด คุ้มมาก แม้ปัจจุบันขึ้นราคาไป 5-60 แล้วแต่ยังให้เยอะเหมือนเดิม ชอบที่เลือกผักได้ว่าจะเป็นตำลึงหรือจิงจู่ไฉ่ดูเพิ่มเติม

ผ่านมาแถวสันติอโศก เห็นร้านนี้คนรอคิวยาวๆ 10 กว่าคิว ต้องแวะมามุงซะหน่อย ก็ดีนะคะชอบระบบการจัดคิวแบบนี้ สั่งต้มเลือดหมู พิเศษกับข้าวเปล่าหลังจากได้ที่นั่ง รอไม่นานนะประมาณ 5 นาที น้ำซุปดูเข้มข้นหอมพริกไทยป่น ปริมาณเยอะพอสมควรเลยล่ะ เครื่องในร้านนี้ถือว่าทำได้ดีมาก สะอาด ไม่คาว และลวกได้พอเหมาะ สดแล้วชื่นใจจริงๆ ติดใจเลยนะเนี่ยได้กินเกาเหลาเลือดหมูเช้าๆแบบนี้ อิ่มอร่อยกำลังดี ปักหมุ...อ่านต่อ

เป็นอีกร้านที่ดูจากวงใน แล้วคนชมนักหนาว่าอร๊อยยยย อร่อย ไม่เชื่อๆ ต้องลอง - ที่ตั้ง อยู่ประมาณซอยนวมินทร์ 38 ตรงข้ามตลาดอินทรารักษ์ จอดรถริมถนนหรือเข้าไปจอดในซอยใกล้ๆ ก็ได้ - บรรยากาศ ร้านริมทางฟุตบาทค่ะ มีโต๊ะ ประมาณ 7-8 ตัว - บริการ รวดเร็ว ใส่ใจ มีน้ำดื่มฟรีมาเสิร์ฟ เราไปสายแล้วคนไม่เยอะมากไม่ต้องรอโต๊ะ - อาหาร เราสั่งต้มเลือดหมู 40.- ข้าวเปล่า 5.- แต่เนื่องจากเรามาประมาณ 9.30 ของหมดจึงเหลื...อ่านต่อ

พูดถึงยามเช้าๆ ก่อนไปทำงานหรือเรียน ใครอยู่ระแวกถนนนวมินทร์ จะต้องรู้จักร้านนี้แน่นอน เพราะเปิดขายมานานน..มาก และปัจุบันก็ยังคงรักษาคุณภาพและความอร่อยได้อย่างคงเส้นคงวา... ต้มเลือดหมู เกาเหลาเลือดหมู สุดแล้วแต่ใครจะถนัดเรียกแบบไหน แต่สำหรับของที่นี่ ความอร่อยภูใจเสนอเลย ใครชิมแล้วต้องมีกลับมาเป็นรอบ2-3-4-5 ขายอย่างเดียวครับที่นี่ ต้มเลือดหมู ใครไม่ชอบทานบอกเขาก่อนได้ และที่นี่จะใช้ "ใบจิงจ...อ่านต่อ

เปิดมากว่า 30 ปี ตอนนี้คุณปุ๊กกับน้องชายดูแลกิจการต่อจากคุณแม่ (ให้คุณแม่ชิลๆอยู่บ้าน) เมื่อก่อนจะเป็นจะใส่หม้อดิน ตอนนี้เป็นภาชนะที่ดูหรูหราขึ้น ส่วนรสชาติอร่อยไม่เคยเปลี่ยน ร้านนี้จะใส่ใบจิงจูฉ่าย ซึ่งให้คุณค่าทางโภชนาการสูง มีโปรตีน และวิตามิน เข้าหลักโภชนาการมากไปแระ^^ ส่วนใหญ่ร้านต้มเลือดหมูทั่วๆไป จะใส่ใบตำลึงหรือไม่ก็ผักกาดหอม ซึ่งหารับประทานได้ทั่วไป ตอนเช้าคนจะเยอะ เกือบเที่ยงก็หมดอดกินนะอ่านต่อ