o แรกๆเราคิดว่าที่นี่เป็นร้านอาหารญี่ปุ่น เลยผ่านๆไป พอว่าจะหาร้านมาฉลองวันเกิดให้คุงพี่ ก็เลยเริ่มมาดูรายละเอียดของที่นี่เพิ่มเติม o “Akira Back” นี่เป็นร้านอาหารญี่ปุ่น ที่ยังติดสำเนียงเกาหลี/ อเมริกัน...555 ซึ่งอยู่บนชั้น 37 โรงแรม Bangkok Marriott Marquis (since 2017) o 1ใน 9 สาขาของเชฟ Akira Back (Seung-Woo Baek, ชื่อเกาหลีของเชฟ-แต่ไม่มีคนเรียกแล้วล่ะ) เป็นเชฟชาวเกาหลี ที่ไปเติบโตที่อเ...อ่านต่อ
จานแรกเบาๆก่อนเป็น Salmon Tiradito 🍣 ตัวแซลม่อนคือสดเว่อ ด้านล่างเป็นมะม่วง ซอสออกเปรี้ยวๆกินแล้วสดชื่น Una-Q 🐟 ทาโก้ปลาไหลกับตับห่าน ตัวแผ่นจะเป็นแตงกวาฝานบาง กินกับปลาไหลและตับห่าน ขาวๆด้านบนคือแป้งน้ำมันเห็ดทรัฟเฟิลขาว รสจะออกมันๆ มีแป้งน้ำมันที่แบบห๊อมหอม มันๆกรุบกรอบอร่อยมาก ต่อมาเป็น Jidori Chicken 🐔 เนื้อไก่ที่ด้านล่างเป็นมันบด มีหน่อไม้ฝรั่งกับซอสเทอริยากิ รสจะออกหวานๆ ครีมนัวๆ 👍 ....อ่านต่อ
เป็นร้านชั้น 37 บนโรงแรม บริการดี อาหารถือว่าแพงเลย ตกคนละ 1000++ AB TACOS อันนี้อร่อยนะครับ แต่เหมือนผมกินตอนที่ทิ้งไว้นานแล้ว เลยไม่ค่อยกรอบเท่าไหร่ VITTEL 750 ML น้ำแร่ของที่นี่ TUNA PIZZA อันนี้เด็ดจริง แนะนำให้ลอง พิซซ่าแป้งบางกรอบ กับทูน่ารสดี เหมือนที่นี่จะดังทูน่านะ มีเมนูทูน่าให้เลือกเยอะมาก WAGYU FRIED RICE กลิ่นกระทะ wok เต็มๆเลย ให้อารมณ์เหมือนไปกินข้าวร้านตามสั่ง GR...อ่านต่อ
อร่อยหลายเมนูเลยแหล่ะ เข้าใจทำฟิวชั่นมาก รสเข้ากันได้ดีในแต่ละจาน พยายามจะเรียงรูปจากที่ชอบมากไปน้อย อาหารจะรสจัดหน่อย เค็ม เผ็ด แล้วแต่เมนู แต่รับได้ เหมาะกับการกินคู่กับแอลกอฮอล์ ราคา บรรยากาศร้าน รสชาติดี คิดว่าเหมาะสมกัยราคา เป็นเมนูฟิวชั่นที่ออกแบบมาได้ลงตัวมาก อร่อยเกือบทุกจาน รสชาติแปลกไปทางดี มีความคิดสร้างสรรค์มาก ลงตัว ฝรั่ง-ญี่-ฟิวชั่น มีที่ไม่ค่อยชอบอยู่ 3 จานอ่านต่อ
เป็นร้านสำหรับมารับประทานในวันพิเศษหรือว่า มากับกลุ่มเพื่อน ฉลองวันเกิด เพราะว่าเป็นร้านอาหารที่ คนข้างเรียบหรูตกแต่งไม่ค่อยเยอะแต่จะเป็นโทนมืดมากกว่า ถ้าเทียบกับร้านอาหารหรูที่อื่นบอกได้เลยว่าที่นี่ตกแต่งค่อนข้างเก่าแล้วก็ยังไม่มีการปรับเปลี่ยนอะไรมานานแล้ว วันนี้ได้มาเลี้ยงข้าวรุ่นน้อง และได้จองผ่านทางแอพพลิเคชั่น CHOPE เลยได้ส่วนลด 500 บาท เมนูแนะนำ จะเป็นสเต็กWagyu Short Rib บอกได้เลยว่า...อ่านต่อ
สุดยอดของอาหารญี่ปุ่นฟิวชั่นที่ทำออกมาได้ลงตัวและอร่อยมากสถานที่ตั้งอยู่ที่โรงแรมมารีอร์สควีนสปาร์คชั้นบนถ้าให้ดีควรจองก่อนมาอาหารเมนูเด็กก็จะมีพิซซ่าสามวันรมควันและอื่นๆก็อร่อยหมดต้องมาลองกินอีกครั้งให้ได้ดูเพิ่มเติม
พุธ - อาทิตย์ | 17:30 - 23:00 |