Si Sawat

นัดหมายกัน 5 คนมาทานอาหารร้านนี้ ไม่มีห้องแยกส่วนตัว เลือกจองที่นั้งริมสุดด้านใน สั่งอาหารหลายอย่าง มาแบ่งกันรับประทาน เป็น อาหารไทยฟิวชั่น ตกแต่งอาหารดูสวยงาม รสชาติอาหารอร่อย Hung Lay Crispy Pork เป็นหมูสามชั้นทอดกรอบ ราดน้ำซอสฮังเล Crab Yum Wafer ก็แปลกอร่อยดี อาหารอย่างอื่นๆ ก็ประยุกต์ทำได้อร่อยแปลกดี พนักงานบริการดี ลูกค้าเยอะตอนดึกดูเพิ่มเติม

ร้านอาหารไทยฟิวชั่นที่นำเสนอกลิ่นอายความเป็นไทยโบราณผ่านเทคนิคการปรุงอาหารสมัยใหม่ กับเมนูที่มีตั้งแต่แบบ Bites, ยำ, ย่าง, ผัด, แกง รวมถึงของหวาน ขอเริ่มที่ 🥩“ริบอายย่างซอสผักกาดหิ่น”(THB450) กับเนื้อ Australian Ribeye ในความสุกแบบ medium สไลด์มาในความหนาแบบกำลังดี เบสมาด้วยซอสผักกาดหิ่นที่เป็นผักพื้นบ้านอีสาน รสจะคล้าย ๆ วาซาบิ ราดเสริมความรสเปรี้ยวแซบด้วยแจ่วมะขาม ต่อด้วยจานหลักที่เลิฟที่...อ่านต่อ

o พอบอกจะกินอาหารไทย คุงพี่ร้อง “ห๊ะ...จริงดิ???”...555 o อย่างฉัน..มีรึจะกินธรรมดาๆ???...ร้านนี้เขาชื่อ “Si Sawat” (แมว’สีสวาด’ล่ะจ่ะ) อยู่ในซ.ศาลาแดง (แต่เข้าทางพระราม4 ใกล้กว่า) o ร้านนี้เขารันโดยทีมของ Toby’s (เอาจริงร้านเดิมคือ’โทบี้ส์’นั่นล่ะ) So,ก็รับประกันเรื่องคุณภาพได้แน่นอลล.... o แต่เขาม่ายช่ายอาหารไทยเบๆนาจา...เขาเป็น’นีโอ-ไทย’ คือเป็นอาหารไทยนั่นล่ะ แต่มีทวิสต์นิดๆ/ แต้มแต่งหน...อ่านต่อ

Si Sawat - สีสวาด | อาหารไทยสไตล์ร่วมสมัย ที่เชื่อมอดีตสู่ปัจจุบันผ่านเรื่องราวของ "แมวสีสวาด" 🐈‍⬛✨ สีสวาด—แมวไทยโบราณที่โด่งดังไปทั่วโลก วันนี้กลายเป็นแรงบันดาลใจให้กับร้านอาหารไทยน้องใหม่ล่าสุด รังสรรค์โดยทีมงานร้านบรันซ์ในตำนาน Toby’s Bangkok ที่นำเสน่ห์ของความเป็นไทยมาถ่ายทอดผ่านบรรยากาศ อาหาร และเรื่องราวที่สอดประสานกันอย่างลงตัว ❤️ ✨ ภายในร้านถูกตกแต่งอย่างมีเอกลักษณ์ ด้วยดีเทลที่สะท้อ...อ่านต่อ