พี่เล็กผัดไทยเตาถ่านห้วยขวาง

OFFICIAL

จริงๆเราจะมากินก๋วยเตี๋ยวต้มยำร้อยคิวค่ะ (ชื่อเพื่อนเราเรียกเอง ชื่อร้านจริงๆน่าจะเปลว ต้มยำโบราณ) แต่ว่าด้วยความที่คิวยาว ตลอดเวลา เลยมาลองร้านฝั่งตรงข้ามค่ะ เราคิดว่าร้านนี้ก็โอเค ก็ผ่านนะ แต่เพื่อนเราไม่ค่อยชอบ ส่วนตัวเราว่าผัดไทก็โอเค แต่หอยทอด เราว่าไม่ผ่านอะ เเป้งเยอะมากๆๆ และค่อนข้างชุ่มน้ำมันดูเพิ่มเติม

อร่อยมากๆๆๆๆๆๆๆๆ เส้นเหนียวนุ่มโดนใจสุดๆ กากหมูอุ่นร้อนๆ กรอบๆ แบบเบาๆ ไม่หืน ไม่เลี่ยน อร่อยมาก หอยทอด กรอบอร่อย หอยสดพอตัว ที่สำคัญเจ้าของอัธยาศัยดี คุยสนุก คุยดีแถมกากหมูให้อีก สุดๆอะ อยากให้ 5 ดาว ถ้า เอาถั่วงอกใต้หอยทอดไปผัดน้ำปลานิดหน่อยจะให้ 5 ดาวนะครับ (ไม่ชอบถั่วงอกดิบครับ)ดูเพิ่มเติม

ครั้งแรกกับร้านพี่เล็กผัดไทยเตาถ่าน เมนูที่สั่งคือผัดไทกุ้งสด ทางร้านใช้น้ำมันหมูผัด คิดในใจต้องเลี่ยนแน่ๆ แต่พอลองชิม เส้นนุ่ม หอม ไม่เลี่ยน รสชาดเข้มข้น ทานกับใบบัวบก อร่อยสุดๆ ยังไม่ได้ลองทานหอยทอดต้องกลับมาซ้ำแน่นอน 😄😄😄ดูเพิ่มเติม

ร้านอยู่ตรงข้ามกับร้านก๋วยเตี๋ยวชื่อดังแถวประชาราษฎร์บำเพ็ญ ในร้านมีอยู่ 8 โต๊ะ แต่คนมาทานไม่เยอะ ตอนแรกก็ยังไม่มั่นใจง่าจะอร่อยมั้ย แต่พอได้ลองทานคั่วไก่ กับ หอยทอดเท่านั้นแหละ อร่อยมากกก ซะแปลกใจเลย ว่าคนน้อยได้ไงเนี่ย หอยทอดฟูกรอบ หอยหลายตัวเลย ไม่อมน้ำมัน คั่วไก่ ก็ผัดไก่นุ่ม เส้นก็มีความกรอบนิดๆ แต่ยังนุ่ม และคั่วมาหอมมากกกก ต้องลองบอกเลย ถ้ามากินแถวนี้ดูเพิ่มเติม