Ai Farang (ไอ้ฝรั่ง)

แค่ได้ยินชื่อร้านก็แอบสะดุ้งแล้ว! แต่บอกเลยว่ารสชาติของ "Ai Farang" (ไอ้ฝรั่ง) ไม่ได้มาเล่นๆ เพราะนี่คือการตีความอาหารไทยผ่านมุมมองของชาวต่างชาติที่หลงรักรสชาติจัดจ้านแบบไทยแท้ๆ ผสมผสานกับเทคนิคการทำอาหารระดับ Fine Dining ที่สายสเต๊กและคนรักเนื้อต้องมาโดน! 📜 Story ความเป็นมาที่ไม่ธรรมดา: ร้านนี้เกิดจากการจับมือกันของสองสุดยอดเชฟ คือ เชฟทิม บัทเลอร์ (จากร้านดังอย่าง Eat Me) และ เชฟลอริน จานิตา...อ่านต่อ

“ Ai Farang (ไอ้ฝรั่ง) ” อาหารไทยฟิวชั่น รสชาติจัดจ้าน จากเชฟต่างชาติ ใจกลางย่านทองหล่อ !! มาลองทานอาหารไทยที่รสชาติแปลกๆ ใหม่ๆ กันบ้าง.......... 🕰เวลาเปิด-ปิด // เปิด : ทุกวัน : 17:00 – 23:59 📌Location & 🛵การเดินทาง : ร้านตั้งอยู่ตรงตามแผนที่ในวงใน ในอาคาร Okewood Residence ซอยทองหล่อ 17 เมื่อมาถึงถนนทองหล่อ ให้หาซอย 17 ตรงเข้าไปร้านตั้งอยู่ในซอยในตัวอาคารชั้น 1 🅿️🚗 ที่จอดรถ ...อ่านต่อ

📍 ร้าน Ai Farung (ไอ้-ฝรั่ง) ร้านอยู่ที่ซอยสุขุมวิท 13 ในโซนโรงแรม Oakwood นะคะ ถ้าเดินทางจาก BTS ให้ลงสถานีทองหล่อ Exit 3 และมาขึ้นมอเตอร์ไซค์วิน หรือเรียกแก๊บต่อได้เลยค่ะ ประมาณ 3-5 นาที หรือใครจะเดินก็ไม่ไกลนะคะ (ไกล) หากใครเอาจอดมาจะจอดที่โครงการ หรือใกล้ๆ ก็ได้ค่ะ (ที่จอดน้อยนะคะ มี 4 คัน) 🏮 ร้านบรรยาดี มีความ Modern Thai , Cozy Private , Elegant แต่ก็ยังมีความสบายๆ อยู่ค่ะ โทนแสงอุ่น ...อ่านต่อ

Ai Farang 🍐 ไอ้ฝรั่ง ร้านอาหารไทย ที่ปรุงจากเชฟฝรั่ง 📍ร้านตั้งอยู่ในโรงแรม Oakwood Residence Sukhumvit Thonglor Bangkok ⏰ เปิดบริการ 17.00-เที่ยงคืน (ศุกร์-เสาร์ ปิด ตี1) 🚗 มีที่จอดรถ 4 ช่อง ใต้ดิน ฟรี แต่สามารถนำรถไปจอดที่ Seenspace ได้ เดินไม่ไกล ที่ร้านตกแต่งเก๋มาก สไตล์ Modern Thai แต่ยังมีความ cozy อบอุ่น แต่ private เขาเอาเก้าอี้โรงหนังมาเป็นเก้าอี้นั่ง และยังเปิดเพลงไทย หลายแนว ให้ม...อ่านต่อ

ร้านชื่อไอ้ฝรั่ง ได้รับ inspired ชื่อมาจาก i+phone = iPhone เลยตั้งชื่อร้านเป็น i+ฝรั่ง = ไอ้ฝรั่ง ที่ตั้งใจจะใช้ชื่อเป็นฟีลเพื่อนฝรั่งที่สนิทกันทำอาหารให้ทาน (เชฟต่างชาติ) ทางร้านเน้นย้ำว่าไม่ได้มีเจตนาจะว่าเชิงให้ใครรู้สึกลบนะ ร้านอยู่ใน📌 โรงแรม Oakwood Residence ทองหล่อ13 อาหารในร้านวัตถุดิบส่วนมากมาจากประเทศไทยหมด (มีบ้างที่ import มา) แล้วนำมาปรุงอาหารไทยให้มีการผสมผสานวัฒนธรรมอาหารจากปร...อ่านต่อ

Ai Farang (ไอ้ฝรั่ง) เป็นชื่อร้านที่ชวนตกใจ เพราะฝรั่งทำอาหารไทย เป็นอาหารไทยแนวฟิวชั่นของสองเชฟต่างชาติผู้หลงใหลในรสชาติไทย คือ เชฟทิม บัทเลอร์ (จาก Eat Me) และ เชฟลอริน จานิตา (Lorin Janita) เชฟลูกครึ่งฟิลิปปินส์-อเมริกัน อาหารจึงเป็นมุมมองของชาวต่างชาติที่ใช้ชีวิตอยู่ในไทย เมนูมีความสร้างสรรค์ เช่น ปอเปี๊ยะผัดกะเพราเนื้อ, ราดหน้าเส้นสปาเกตตีกรอบ, ลาบเนื้อ Kagoshima A5 Wagyu Tataki โดยรวมอาหา...อ่านต่อ