เฮ๊งเพียวเฉาก๊วยบางรัก

OFFICIAL

มาย่านบางรักช่วงกลางวันอีกร้านนึงของกินที่ไม่ควรพลาดคือเฉาก๊วยร้านนี้ ร้านตั้งฝั่งตรงข้ามเซ็นทรัลบางรักจอดรถที่นั่นได้ฟรี1ชม. เดินมาไม่ไกลร้านตั้งริมถนนมีขายทั้งเฉาก๊วยและกานาฉ่าย เฉาก๊วยแบบพร้อมกินก็เป็นถ้วยแต่ด้วยความมาไกลซื้อชุดใหญ่กินได้หลายคนจัด500กรัมมาราคา25บาท ไม่แพง ร้านจะให้น้ำตาลทรายแดงมาให้ด้วย ตัวเฉาก๊วยเป็นก้อนเนื้อมาไม่แน่นเหนียวเท่าไหร่อาจจะไม่ใส่แป้งผสมเจลาตินเยอะมากเท่าเจ้าอื่...อ่านต่อ

ร้านเฮ๊งเพียวเฉาก๊วยบางรัก ลงสถานีรถไฟฟ้า BTSสะพานตากสิน หรือจะนั่งเรือมาลงที่ท่าเรือสาทร แล้วเดินมาตบาดบางรักก็ได้เช่นกัน รถเมล์ที่ผ่าน มีสาย1 สาย75 สาย77 เฉาก๊วยแต้จิ๋ว (ถ้วย) แพ็คใส่ถ้วยอย่างดี เฉาก๊วยเนื้อแน่นหนึบ ทานคู่กับน้ำตาลทรายแดงหอมหวานเข้ากันดี #WongnaiSongkran2025ดูเพิ่มเติม

ผ่านมาย่านบางรักต้องแวะซื้อกลับบ้าน ซื้อขนาก 500 กรัม 25฿ เขามีแบบถ้วย 500, 700 กรัม เราเลือกแบบขนาดพอดีๆ มา เลยทานแล้ว เฉาก๊วยอร่อย อาจจะไม่หนึบเหมือนดอนเมือง แต่มีควมมโบราณ นุ่มๆ ดีต่อสุขภาพ เพราะใช้ต้นเฉาก๊วยและหล่อฮั้งก๊วยเพิ่มความหวาน รวมค่าเสียหาย 25฿ดูเพิ่มเติม

ซื้อผ่านแม่ค้ารับหิ้วมา เฉาก๊วยแต้จิ๋วแบบใส่ถุง เป็นชิ้นใหญ่ ให้มาพร้อมน้ำตาลทรายแดง ถุงนึงแบ่งทานได้ 2 ครั้งเลย เหมือนทางร้านมีหลายขนาด แต่ได้มาแบบนี้ ตัวเฉาก๊วยจะเหนียวนุ่ม ไม่เด้งเท่าไหร่ มีกลิ่นหอม ทานแบบแช่เย็นใส่น้ำตาลทรายแดงชื่นใจดีค่ะดูเพิ่มเติม

จากการดูรายการทีวีรายการหนึ่ง เห็นว่าเฉาก๊วยที่นี่น่าทาน ดูแบบว่าเป็น Original ดี พอมีโอกาสได้มาแถวบางรัก เลยเดินหาร้านซะหน่อย โดยร้านเฉาก๊วยเฮ๊งเพียว ของเฮียเพียวและเจ๊เตียว ตั้งอยู่ริมถนนเจริญกรุง ตรงข้ามกับโรบินสันบางรัก เป็นแผงตั้งโต๊ะเล็กๆที่อยู่หน้าร้านขายของอีกทีนึง ซึ่งเฉาก๊วยนี้เค้ามีต้นตำรับมาจากประเทศจีนแท้ๆเลย ฌฉาก๊วยที่นี่มีทั้งแบบใส่ถุงและใส่ถ้วย ราคาประมาณ 20 บาท แล้วแต่แบบ ส่วน...อ่านต่อ