Shugetsu RamenThe 49 Terrace

OFFICIAL

ราเมนมิชลินไกด์ 2021 หลบอยู่ชั้น2 ของอาคาร the 49 terrace เมนูราเมนหลากหลายแบบ สามารถเลือกปริมาณเส้น และประเภทของเนื้อหมู หรือ เนื้อวัวได้ ราเมนเส้นเหนียวหนุบ อร่อย น้ำซุปเข้มข้น ให้ปริมาณเหมาะสมกับราคา สามารถจอดรถที่อาคารหรือลานจอดรถแถวนั้นได้ ราคา : 5/5 คุณภาพ : 5/5 ความอร่อย : 5/5 ความสะอาด : 5/5 ความเร็ว : 5/5 บริการ : 5/5 สถานที่ : 5/5 ความคุ้มค่า : 5/5ดูเพิ่มเติม

ร้านนี้เป็นร้านมิชลินไกด์ ถ้ามากินวันพุธจะมีโปรราเมง 1 แถม 1 ร้านนี้มาต้องต่อคิวถ้ามาช้า อาหารใช้เวลาทำพอสมควร ราเมงอร่อยดี แต่บางตัวก็รสชาติแปลกๆ บางคนอาจไม่ชอบ แต่สึเคะราเมงคือดีตรงเลือกเพิ่มเส้นได้ถึง 400 กรัม โดยไม่ต้องเพิ่มเงินดูเพิ่มเติม

ร้านราเมงย่านทองหล่ออีกร้านที่ควรลอง เป็นร้านที่ได้รับรางวัลมิชลินด้วย เมนูแนะนำของร้านคือสึเคเมน มีปริมาณเส้นให้เลือกได้ น้ำซุปออกเปรี้ยว ไม่เคยทานรสชาตินี้ แต่โดยรวมๆชอบ เส้นใหญ่ เหนียวหนุบ ชอบหน่อไม้มากดูเพิ่มเติม

ร้าน Shugetsu Ramen มาทานนานมากแล้ว อยู่เส้น ซอย สุขุมวิท 49 กรุงเทพมหานคร ตั้งอยู่ใน The 49 Terrace มีที่จอดรถให้บริการด้านล่าง ร้านอยู่ชั้น 2 สำหรับร้านนี้มีโปร วันพุธ 1 แถม 1 ด้วย เลยมีโอกาสได้มาลองทาน tsukemen 225 บาท ราเมงที่แยกทานกับน้ำซุป เวลาทานต้องเอาน้ำซุปไปชุบอีกที อร่อย พร้อมไข่ด้วย สามารถเลือกบริมาณเส้นราเมงได้ด้วย อีกชามเป็นโซยุ ราเมง 195 บาท น้ำรสออกเค็มอ่อนๆๆ เข้มข้น เสริฟมากั...อ่านต่อ

เราใช้บริการ Delivery ผ่าน Line man ได้อาหารเร็ว ทางร้านแยกแพคน้ำซุป กับเส้นมาให้ เส้นของที่นี้เหนียมนุ่มดีมาก ชอบมาก เมนูที่ได้ลองคือ Shugetsu Tsukemen เป็นราเมนน้ำซุปเบสโชยุ น้ำซุปรสชาติดี หนักไปทาฃงเค็ม แต่พอทานไปเรื่อยๆรู้สึกว่ามัน และ เค็มไป Kara Miso Tsukemen เป็นราเมนน้ำซุปเผ็ด รสชาติดี แต่เผ็ดไปหน่อย มีหมูสับในน้ำซุปเยอะพอสมควร ไก่คาราเกะ ทอดมาดี ตอนมายังร้อนๆอยู่เลย ไม่มันมากดูเพิ่มเติม

<<สถานที่เดิมพัน>>      ซอยสุขุมวิท 49 โครงการ 49 terrace ชั้น 2 ครับ <<คนแจกไพ่แนะนำ>>      การได้ Michelin guide 8 ปีซ้อน (2014-2021) ที่มาเก๊า ฮ่องกง ดูเป็นสิ่งที่น่าสนใจไม่น้อยสำหรับเหล่านักชิม โดยร้านได้รับการยกย่องโดยพี่ยาง คือ Bib Gourmand: good quality, good value cooking หรือ บิบ กูร์มองด์ ด้านรสชาติดีและมีความคุ้มค่า ทำให้น้อง GB คิดว่ามันต้องมีอะไรดีแน่ๆ สำหรับ Shugetsu      ...อ่านต่อ