Kayaki

ร้านอาหารญี่ปุ่นแปลกใหม่ เปิดมาได้ 6 เดือน มีที่จอดรถหน้าร้าน 2 คัน และฝั่งตรงข้ามได้จำนวนมาก ปั้มบัตรจอดรถที่ร้าน ร้านเป็นห้องกระจกติดแอร์ มีห้อง ส่วนตัวนั่งได้ 6-8 ท่าน ด้านห้องร่วม มีแบบโต๊ นั่งได้ 4 ท่าน แบบเคาเตอร์ นั่งได้ 16 ท่าน มีเตาสำหรับย่างปลา พนักงานช่วยย่างและอธิบายวิธีทาน ปลาแต่ละชนิทกับน้ำจิ้ม 3 แบบ วาซาบิมะนาว พอนซึ ผักดองเค็มหวาน เซทปลา มี 3 แบบราคา 890 1,290 1,790 ทานกับ ข้าว...อ่านต่อ

ประสบการณ์ใหม่ที่ลงตัวระหว่างปิ้งย่างและความพิถีพิถัน เพิ่งมีโอกาสได้มาสัมผัสประสบการณ์การทานปิ้งย่างแบบใหม่ที่ "Kayaki" ซึ่งต้องบอกเลยว่าเป็นการผสมผสานที่ลงตัว ที่นี่ได้นำเอาความคลาสสิกของปิ้งย่างสไตล์ญี่ปุ่น (Yakiniku) มาผสานเข้ากับศิลปะการคัดสรรวัตถุดิบและความพิถีพิถันในแบบฉบับโอมากาเสะ (Omakase) แต่สิ่งที่ทำให้ Kayaki โดดเด่นกว่าใครคือการเลือกใช้ "เนื้อปลา" และซีฟู้ดพรีเมียม เป็นตัวเอกของม...อ่านต่อ

วันก่อนพี่ชวนไปกินข้าวปลาย่าง @kayaki.thailand ร้านใหม่ของบ้าน Kanori อยู่ด้านหน้าเวิ้งเดียวกับ Kay’s สุขุมวิท 49 เป็นร้านปลาย่างแบบโมเดิร์นขึ้นมาหน่อย และนั่งหน้าเคาน์เตอร์เหมือนร้านแฮนด์โรล ด้วยความที่เป็นเครือเดียวกับ Kanori ร้านเลยขึ้นต้นว่าชื่อ Ka เหมือนกัน แล้วตามด้วย Yaki ที่หมายถึงการย่าง จริง ๆ แล้วร้านแนวนี้มีเยอะมากที่ญี่ปุ่น แต่ในไทยยังน้อยอยู่ ร้านเค้าเรียกว่า Yakizakana ซึ่งคำห...อ่านต่อ

โอมากาสะ ปลาย่าง สุดพรีเมียม เจ้าแรกของไทย ปิ้งย่างสด เสริฟคุณแบบคำต่อคำ คือเริด ใครชอบสไตล์Yaki ต้องลองคะ มีทั้งแบบ เป็นset และ A Lar Carte คือทำออกมาได้ดีทุกเมนู แต่ส่วนตัวชอบสุดจะเป็น “ToRo BOMB” Uni Ikura มาแบบจัดเต็ม กินกับ Akami คือฟินน์ระดับ 10 😋 📍 Kayaki – Yard 49, Sukhumvit 49 🚘 Parking available on site 📲 Book your table via tablecheck.com ☎️ 098 864 8295ดูเพิ่มเติม