ก๋วยเตี๋ยวเนื้อสูตรดั้งเดิมกว่า 40 ปี (*´ω`*)
เตี๋ยวรวมโชคเป็นร้านก๋วยเตี๋ยวเนื้อเก่าแก่เจ้าหนึ่งในย่านโชคชัย 4 (โชคชัย 4 ซอย 54 หรือแยกรวมโชค) ขายมานาน 40 กว่าปีจนเจ๊เจ้าของร้านเสียชีวิต น้องชายรับช่วงต่อ โดยยังมีแม่ครัวลูกน้องเก่าที่อยู่กับร้านมานานคอยปรุงรส ร้านเพิ่ง renovated ไม่นาน ปรับเป็นห้องแอร์นั่งสบาย ผมแวะชิมเพราะอยู่ใกล้กับร้านนวดที่ไปประจำ (พ.ค.2567) ผมสั่งเกาเหลาเนื้อรวมและข้าวเปล่า น้ำซุปออกหวานนำ หอมกลิ่นเนื้อที่ผ่านการเ...อ่านต่อ
ร้านนี้เป็นร้านก๋วยเตี๋ยวเนื้อเก่าแก่ในย่านโชคชัย 4 ตั้งอยู่หน้าปากซอยรวมโชค หรือโชคชัย 4 ซอย 54 ติดกับร้านข้าวเหนียว ช. ศรแก้วค่ะ ปัจจุบันร้านได้รีโนเวทใหม่ มีห้องแอร์ด้านใน ขายทั้งก๋วยเตี๋ยวเตี๋ยวเนื้อและหมูในราคาไม่แพง หมูเริ่มที่ 40 บาท เนื้อ 50 บาท ครั้งนี้เราซื้อเป็นก๋วยเตี๋ยวหมูกลับไปฝากที่บ้านค่ะ # เมนูที่ซื้อ # - เส้นหมี่น้ำลูกชิ้นเนื้อหมูสด คนทานบอกว่าอร่อยใช้ได้นะคะ เส้นหมี่นุ่มกำ...อ่านต่อ
เห็นร้านนี้เรตติ้งดีมากในวงในเลยตามมาชิมบ้าง ร้านนี้ไม่ใช่ร้านใหม่ แต่เป็นหนึ่งในร้านก๋วยเตี๋ยวเนื้อที่ตั้งมานานกว่า 40 ปีของย่านนี้ (มีโอกาสได้คุยกับพี่ผู้หญิงเจ้าของร้านพอดี เห็นว่าเปิดมาตั้งแต่ถนนเส้นนี้ยังเป็นถนนลูกรัง) เข้าใจว่าร้านมีการย้ายสถานที่และทำใหม่ทั้งหมด เป็นทั้งร้านและที่อยู่อาศัยไปในตัว เลยยังไม่โชว์ตำแหน่งร้านใน Google Map แต่พิกัดในวงในเป๊ะอยู่ค่ะ อยู่ใกล้กับร้านช.ศรแก้ว ข้...อ่านต่อ
Story หรือตำนานนั้น เป็นสิ่งที่ซื้อหาไม่ได้ มันต้องใช้ระยะเวลาที่นานมากๆ ไม่ต่ำกว่าครึ่งอายุคน การเพียรพยายามรักษาคุณภาพ และอะไรอีกหลายๆอย่าง ถึงจะเกิดเป็น "ตำนาน" ได้ ในเรื่องของการโฆษณานั้นไม่สามารถช่วยอะไรเรื่องนี้ได้เลย ณ. หมู่บ้านรวมโชค ซ.โชคชัย 4 แห่งนี้ มีร้านอาหารที่เป็นตำนาน อยู่หลายร้านเหมือนกัน ร้านนี้เป็นร้านเล็กๆ แต่ขายมานานถึง 40 ปีได้ และ เป็นก๋วยเตี๋ยวเนื้อรุ่นแรก ของซ.โชคช...อ่านต่อ
ความอร่อยที่อยู่คู่ ต.รวมโชค มากว่า 20 ปี (ปรับปรุงร้านใหม่ปลายปี 2561 ตั้งแต่ เจ้ เจ้าของร้านจากไป แต่ลูกมืออันดับ 1 ยังอยู่) เนื้อเปื่อยที่ตุ่นกำลังดี เข้ากับเส้นหมี่เหนี่ยวนุ่ม หรือจะเข้าสวยร้อนๆ กับน้ำซุปเนื้อหอมๆ มันดีจริงๆ เนื้อสดพิถีพิถัน ลูกชิ้นอร่อย และเนื้อเปื่อยสุดบรรเจิด สมัยก่อมมีเมนูล้มยักษ์ ชามใหญ่ 100 บาท กินกันให้ตายไปข้างหนึ่ง ปัจจุบันปรับปรุงร้านใหม่ ขาดบรรยายกาศแบบเอกลักษ...อ่านต่อ
ทุกวัน | 09:30 - 18:00 |