Shinkanzen Omakaseสยาม (Omakase)

OFFICIAL

💙💜 𝗦𝗵𝗶𝗻𝗸𝗮𝗻𝘇𝗲𝗻 𝗢𝗺𝗮𝗸𝗮𝘀𝗲 • #สยาม 👻🎃 โอมากาเสะราคาน่ารัก ใจกลางสยาม เหมาะกัยผู้เริ่มต้นทานโอมากาเสะ คุ้มค่าได้ถึง 17 จาน ___________________ 🤘😻 คำที่เราประทับใจจะเป็น คำแรก เรียกน้ำย่อย เป็นปลาดิบฮามาจิมากับซอสเปรี้ยวๆ สดชื่น ปลาสดอร่อย เปิดต่อมรับรสได้ดี 🐷 ปลาหมึกหนุบๆ อร่อยกำลังดีเลย 💥 ทูน่าหมักโซยุ อร่อยเข้มข้น 💜 ปลาไหลทะเลนุ่มมากกกก ซอสอร่อยกำลังดี 🥰 โอโท...อ่านต่อ

Shinkanzen โอมากาเสะ ที่สยามฝั่งริมถนนอังรีดูนัง - สลัดปลาคัมปาจิใช้ตะเกียบทานทีละคำซอสเป็นซอสสลัดวาซาบิ - ไข่ตุ๋นซอสมันปู - ชิมาฮาจิท็อปด้วยต้นหอมสับน้ำมันทรัฟเฟิล - ปลามาไดท็อปด้วยสาหร่ายต้มซีอิ๊ว - ปลาหมึกหอมญี่ปุ่นโอนิอิกะด้วยอูนิโชยุ - อากะเอบิยูสุเจลลี่ ซูชิกุ้งหวานท็อปด้วยเยลลี่น้ำยูสุ - โฮตาเตะเทริยากิ หอยเชลล์ย่างห่อด้วยสาหร่ายย่าง ท็อปด้วยซอสเมนไทโกะ - บลูฟินทูน่าเนื้อแดง ด้วยซอสมิโส...อ่านต่อ

โอมากาเซะที่ทานราคา 1500++ เบ็ดเสร็จราคาประมาณ 1765 บาท โดยจะอยู่ชั้น 3 ของร้าน รสชาติถือว่าใช้ได้ แต่ไม่ได้พีคมาก คำที่ชอบสุดจะเป็นท้องทูน่า เนื้อนุ่มรสชาติดี คำที่เป็นหอยเชลล์ บอกเลยว่าตัวใหญ่จริงไรจริง แต่รสชาติไม่ได้หวานเท่าไหร่ ปริมาณข้าวในแต่ละคำไม่ได้เยอะมาก แต่กินครบคอร์สก็ถือว่าอิ่มกำลังดี ปิดท้ายด้วยไอศครีมสตรอเบอรี่ และชีสเค้ก ทั้งคอร์สใช้เวลาเกือบ 1 ชั่วโมง ส่วนตัวคิดว่าเชฟเสิร์ฟเร็...อ่านต่อ

ใครสายโอมากาเสะ แต่อยากทานราคาไม่แพงมากแนะนำร้านนี้ชินคังเซน สยาม ราคา 1,500++ ปลาสดรสชาติอร่อย เชพยิ้มแย้ม รวมๆดี ในราคาเอื้อมถึงใครไปสยามร้านนี้แนะนำ 15 คำ ตกคำละ 100นิด ถือว่าคุ้มค่า ใครอยากลองที่นี่ถือว่าไม่ผิดหวังค่ะดูเพิ่มเติม

เคยมีคนบอกว่าถ้าลองได้เริ่มกินโอมากาเสะแล้ว ชีวิตจะอยู่ยากขึ้น เพราะจะไม่สามารถกลับไปกินซูชิแบบเดิมได้อีก จริงหรือไม่ต้องคอยดู? นี่คือการกินซูชิแบบ Omakase ครั้งแรกของไช้ชวนชิม ถือเป็นประสบการณ์แปลกใหม่ ที่ได้กินซูชิไปด้วย ชมกรรมวิธีการปั้นซูชิจากเชฟไปด้วย อารมณ์เหมือนดูคอนเสิร์ตแล้วซื้อตั๋ว VIP ได้นั่งแถวหน้าอะไรงี้ สำหรับคนที่ได้ยินคำนี้เป็นครั้งแรก ขออธิบายเพิ่มเติมว่าโอมากาเสะ คือ การกินแบ...อ่านต่อ

ราคา omakase ที่นี่ไม่แพง รวมแล้วไม่ถึง 2,000 เป็นจุดเริ่มต้นที่ดีของคนเข้าสู่วงการนี้ ของที่กินก็อร่อยหลายอย่างนะ บางอย่างมานี่ตกใจ เช่น หอยเชลล์ ตัวใหญ่มว๊ากกกกก บางเมนูก็แปลก เช่น ปลามะไดกินส้มมิกัน กลายเป็นปลารสส้ม สุดยอดของวันคือ Anago ปลาไหลน้ำจืด 5* ส่วนอื่นๆก็ดี เชฟก็พรีเซนต์ดี โดยรวมประทับใจดูเพิ่มเติม