RichmaAsian Fusion Cuisine

OFFICIAL

Beluga Bangkok - ร้านอาหารที่ได้ชื่อมาจาก Beluga caviar นี้เป็นร้านอาหารอิตาเลียนในย่านสาทรที่เดิมเคยเป็นร้านแนว casual กึ่งเบเกอรี่ แต่ได้ปรับ concept เป็นร้าน Fine dining เมื่อไม่นานมานี้ โดยได้ Executive chef Matteo Verini ที่เคยมีประสบการณ์จากร้านอาหารชั้นนำทั้งในต่างประเทศและในเมืองไทยมาดูแล (เชื่อว่าแฟนอาหารอิตาเลียนหลายคนน่าจะคุ้นหน้าคุ้นตาเชฟกันอยู่บ้างแน่ๆ) ปรกติร้านจะเปิดช่วงมื้อเย็นใ...อ่านต่อ

🥰 ฝากเพื่อน ๆ ช่วยกดไลค์และติดตามเราผ่านช่องทางต่าง ๆ โดยเราตั้งใจนำเสนองานรีวิวร้านอาหาร Fine Dining ชั้นนำและห้องอาหารระดับ Michelin Guide ทั่วโลก 👍 Facebook: “ตามล่า Fine Dining” และ “Pakiin by ตามล่า Fine Dining” 🇹🇭 Beluga - เบลูก้า 🍴 Italian - อาหารอิตาเลียน 🎗 รีวิววันนี้เราขอนำเสนอห้องอาหารอิตาเลียนน้องใหม่นามว่า Beluga ตัวร้านตั้งอยู่ในย่านสาทรมองจากด้านหน้าเป็นอาคาร 2 ชั้น ลูก...อ่านต่อ

ร้านอาหารอิตาเลียนเปิดใหม่ตั้งอยู่ในซอยสวนพลู ตรงข้ามกับ TOT ตัวร้านจะเป็นบ้านเหล็กยกระดับ สามารถจอดรถได้ที่ชั้นล่าง ซึ่งน่าจะจอดได้ประมาณ 5 คันสบายๆ และห้องน้ำก็จะอยู่ที่ด้านล่างนี้เช่นกัน และเราจะต้องเดินขึ้นบันไดที่หน้าร้าน และก็จะเจอกับทางเข้าที่เป็นประตูกระจกบานใหญ่ ภายในร้านมีที่นั่งเยอะพอสมควรและจัดค่อนข้างที่จะห่างกัน ทั้งร้านมีพนักงานอยู่คนเดียวที่ทำทุกอย่างตั้งแต่ต้อนรับจนคิดเงิน แถมร...อ่านต่อ

วันก่อน ได้โจทย์อาหารเย็นมาจากคุณนายว่า ขอร้านที่หัวไม่เหม็น และ มีชีส ... ติ๊กต่อกๆ ... หาไปหามา ไปเจอร้าน @belugabangkok ซึ่งก็เซฟไว้ในลิสท์อยู่แล้ว ร้านนี้อยู่ในซอยสวนพลูค่ะ เดิมเป็นร้านพิซซ่าและเบเกอรี่แต่เพิ่งพลิกโฉมมาเป็นร้าน Italian Fine Dining ได้ 2 เดือน โดยตอนนี้โปรแรงมาก a la carte ลด 30% และราคาเซ็ทเมนูแบบ 3 course นี่มีแบบไม่ถึงพันด้วย เนื่องจากเซทเมนูเป็น combination ที่ไม่ใ...อ่านต่อ

ว่าด้วย Today ปฏิบัติการ"กินเพื่ออยู่" by Foodzologist กับ ญ อ้อ 😂 ให้ 3.5 ได้ไหม มาลองร้านนี้ Beluga Bangkok เค้ามีสตอรี่ว่า The beluga เนี่ยเป็นสายพันธ์ ปลา สเตอเจี่ยนที่แบบอยู่นานเป็น 100 ปี และนำมาทำอาหารเลยเป็น แบรนด์ดัง The beluga cavier ดังในรัสเซียอะไรประมาณนี้ บรา บรา ~~ . จานแรก scallop สุกกำลังดี แต่ถ้าสุกน้อยกว่าอีกนิดจะเลิศมาก ซอส pumpkin และแดงคือ beetroot เราว่าซอสเค้าจืดมากแล...อ่านต่อ