Dum Handi BiryaniOpposite Holiday Inn

OFFICIAL

มาลองร้านตามที่มีบล็อคเกอร์รีวิว ร้านอยู่ตรงข้าม รร.แมริออท มีเวิ้งที่จอดรถ พนง.พูดอังกฤษ กันเป็นส่วนใหญ่ แต่สื่อสารกันได้ไม่ยาก เมนูที่ชอบ คือ Pani puri (119฿++)// แป้งกรอบ ไส้อร่อย กับ เมนู Signature ของร้าน เป็นข้าวอบหม้อดินไก่ (419฿++) // หอมเครื่องเทศมาก รสชาติดี ไม่จัดมาก หม้อนึงแบ่งทานได้ 4-5คนดูเพิ่มเติม

ข้าวหมกต้นตำรับแท้ ๆ จากอินเดีย โดยเชฟที่คร่ำหวอดอยู่ในวงการอาหารอินเดียทั้งใน และต่างประเทศมาอย่างยาวนาน “Dum Handi Biryani” ++++++++++++++++++ 🇮🇳 Dum Handi Biryani 🇮🇳 ชื่อร้านที่สื่อความหมายออกมาตรงตัว Dum คือการปรุงแบบ Slow Cook / Handi เป็นภาชนะปากกว้าง หม้อ หรือหม้อดินที่นิยมใช้ในอินเดียทางตอนเหนือ และ Biryani คือข้าวหมก จะบอกว่าเป็นข้าวหมกในหม้อดินแบบ Slow Cook เจ้าแรก และหนึ่งเดีย...อ่านต่อ

สั่งอาหารอินเดียจากร้าน Dum Handi Biryani เห็นครั้งแรกถึงกับอึ้ง ร้านเล่นเสิร์ฟมาเป็นหม้อๆ ทั้งข้าวหมก ทั้งแกง ใส่หม้อดินรักษารสชาติและอุณหภูมิจนถึงมือลูกค้า ยอมใจร้านนี้จริงๆ เมนูขึ้นชื่อก็เป็นพวกข้าวหมก ตามชื่อร้าน (Biryani แปลว่าข้าวหมก) มีหลากหลายแบบให้เลือกครับ หมกไก่ หมกแพะ แบบเผ็ดสไปซี่ แบบดั้งเดิม มีให้เลือกหมด พี่สั่งมา2แบบคือ 🥘Chicken Lucknowi Biryani ข้าวหมกไก่แบบดั้งเดิม รสชาติไปท...อ่านต่อ