Whale’s Kave

ร้านนี้เป็น slow bar ลึกลับที่ต้องจองล่วงหน้า น้องแอน เป็นสถาปนิกที่รักการกิน/การชงกาแฟ จึงไปเรียนรู้เรื่องกาแฟและเคยเป็นบาริสต้าในร้านกาแฟที่ซิดนีย์ตอนที่ไปเรียนต่อ น้องเปิดบ้านเป็นบาร์กาแฟแบบ private รับครั้งละไม่เกิน 4 คน พอไปถึง น้องจะถามโทนกาแฟที่เราชอบ แล้วแนะนำเมล็ดให้ - กาแฟแก้วแรกเป็น Santa Clara จาก Guatemala โรงคั่ว Market Lane Coffee ที่ Melbourne ตัวนี้ทำแบบดริป ได้รสฉ่ำๆ หวานอม...อ่านต่อ