กะเพาะปลาเวิ้ง เฮียเช้งคลองโอ่งอ่าง

ได้มาที่คลองโอ่งอ่างแห่งนี้อีกครั้ง ก็เลยเเวะมาทานอีกครับ ยังติดใจในรสชาติ ทานไปทานมา เย็นๆแล้ว คนเริ่มบางลงนิด ก็เลยมีโอกาสได้คุยกับเฮียเช้ง เพราะผม มีข้อสงสัยตั้งแต่คราวก่อนว่า ร้านนี้... เหมือนตอนเด็กๆ ผมเคยทาน ซึ่งก็จริงด้วยครับ สมัยก่อนที่ยังเป็นสะพานเหล็กอยู่นั้น เฮียเช้ง ขายอยู่อีกฝั่ง ตรง ซ.18 ที่ไปทะลุถนนข้างๆได้ คุยไปคุยมาก็เริ่มจำความได้ ว่าเคยทานร้านนั้นตั้งแต่เด็ก ถึงว่าสิคร...อ่านต่อ