ไต้จง (TAI CHONG RESTAURANT)

#WongnaiHNY2023 ร้านไต้จงนี้จัดเป็นอาหารตามสั่งร้านเก่าแก่ย่านบางลำภูที่เราทานมาตั้งแต่สมัยเด็กๆ อาหารรสชาติดีทุกอย่าง โดยเฉพาะอย่างยิ่งเมนูที่เป็นกุ้ง เพราะที่นี่ใช้กุ้งตัวโตพอสมควร มีมันติดหัวน่าทานไปอีก เทียบกับราคาคือดีงาม หลังจากทานมาแทบทุกเมนู เราติดใจ "ไฮ้เมากุ้ง" (เซี่ยงไฮ้ผัดขี้เมากุ้ง) เป็นพิเศษแบบไปทีไรก็สั่งซ้ำๆทุกรอบ เพราะนอกจากจะหาทานยากแล้วยังทำได้ดีแบบยังไม่มีร้านไหนเหมือน เส...อ่านต่อ

ร้านอาหารตามสั่งเก่าแก่ ร้านพี่น้องอยู่ใกล้ๆ กันสองร้าน ร้านไหนว่างก็แวะได้เลย [ไต้จง กับ โกยี] ทำอาหารรสชาติเหมือนกันมาก ชอบที่อาหารออกไว รีบกินรีบไป สำหรับมื้อกลางวันเร่งด่วนกับชีวิตการทำงาน เมนูตามสั่งทั่วไป จะแปลกหน่อยก็ กุ้งผัดหนำเลี๊ยบ ต้มยำกุ้งต้องน้ำข้นนะบ้านๆ อร่อยดีดูเพิ่มเติม

อีกหนึ่งร้านอาหารตามสั่งเจ้าเก่าแก่ ฝีมือดี ย่านบางลำพู เปิดมานานพอๆ กับโกยี ทั้งไต้จงและโกยี ขายเมนูคล้ายๆ กันนะคะ ราคาก็ไม่ต่างกันมาก ลองสั่งเมนูราดข้าวและกับข้าวง่ายๆ อย่าง “ข้าวราดกะเพราปลา” (70 B.) ปลาสดใช้ได้ ไม่มีกลิ่นคาว ทอดมาผิวกรอบนิดๆ กะเพรารสเข้มข้นแต่ไม่เผ็ด ข้าวหุงมาได้นุ่ม ส่วนกับข้าว “ไข่เจียวหมูสับ” ทางร้านจะถามก่อนเลยว่า อยากได้ไข่กี่ฟอง สามารถสั่งแค่ 1 ฟองได้ด้วยค่ะ ไม่จำเป...อ่านต่อ

ร้านเก่าแก่คู่ย่านบางลำภูกว่า 70 ปี เป็นร้านอาหารตามสั่ง และกาแฟโบราณ ในบรรยากาศร้านห้องแถวแบบโบราณคูหาเดียว ที่พาย้อนเวลาไปในยุควันวานแบบสไตล์ 2499 นี่เป็นอีกร้านนึงที่ครอบครัวเราจะต้องแวะหลังมาทำบุญย่านวัดราชบพิธ วัดบวรฯ มากินทีไรก็ย้อนสั่งเมนูซ้ำๆไม่มีเบื่อ แม้จะทำเพียงเมนูง่ายๆ สไตล์อาหารจานเดียว แต่ขอคอนเฟิมว่าอร่อยเด็ดขาดทุกจาน ด้วยความสดของวัตถุดิบ และฝีมือของแม่ครัวที่สืบทอดการทำครัวจา...อ่านต่อ

ปกติทานทั้งสองร้านเลยนะคะ ทั้งไต้จงและโกยี มีความคล้ายๆกันค่ะ แต่โกยีจะทานบ่อยกว่าหน่อย วันนี้ก็เมนูพื้นๆค่ะ ข้าวผัดกุ้งหนำเลี๊ยบ ข้าวผัดมาดีนะคะ ไม่มันมาก ส่วนรสชาติก็ใช้ได้ค่ะ ได้มาตรฐานตามสั่ง ลองดูนะคะดูเพิ่มเติม

ตามพี่หยีมากินร้านนี้ค่ะ ร้านไต้จง เป็น อาหารตามสั่งเก่าแก่ในย่านบางลำภูติดกับร้านราเมงฮะจิบัง ไม่ไกลจากวัดบวรฯรักค่ะ ตัวร้านเป็นห้องแถวหนึ่งคูหา ไม่มีแอร์ ขายอาหารตามสั่งหลายประเภทสไตล์ไทยผสมจีน แม่ครัวฝีมือดี อาหารโดยรวมรสชาติกลมกล่อม อร่อยค่ะ เมนูเด็ดที่ชอบก็คือไข่ระเบิดเป็นไข่ดาวทอดหลายๆฟองแล้วก็ทำผัดกระเพราหมูราดลงไป กุ้งผัดน้ำเรียบก็อร่อยค่ะอาหารอื่นๆเช่นต้มยำก็รสชาติดีเส้นเดียวกันตอนนี้...อ่านต่อ