เอี้ยวฮั้วสุกี้โบราณ 1955

ร้านสุกี้เอี้ยว-ฮั้ว 2498 เค้าว่ากันว่าเป็นร้านสุกี้เจ้าแรกของประเทศไทย จริงเท็จแค่ไหนอันนี้ก็ไม่ทราบนะครับ เพราะเกิดไม่ทัน (แต่จริงๆแล้วก็อยากรู้เหมือนกันครับ แฮ่ๆ😅) ร้านเป็นตึกแถว 2 คูหา เล็กๆ ไม่ได้ประดับตกแต่งอะไรมากมาย นอกจากรูป ดารา นักการเมือง ที่เคยแวะเวียนมาทานทีร้าน ติดซะแน่นเอี้ยดเลยครับ อาหารหลักๆของทางร้านก็คือสุกี้ครับ เมนูยอดฮิตของทางร้านก็คือ เนื้อหมักแบล็ค แต...อ่านต่อ

ร้านนี้เป็นร้านที่ทานแต่เด็กๆครับ เป็น 1 ในร้านสุกี้โบราณที่นับวันยิ่งหายากมากขึ้นทุกๆวัน เท่าที่นึกออกตอนนี้ (ในสไตล์เดียวกัน) ได้แก่เรือนเพชร โอเด้ง ร้านในเวิ้งนาครเกษม จุดขายของร้านนี้คือเค้าเคลมว่าร้านนี้เป็นร้านแรกของปีะเทศไทยทีเดียว ซึ่งจริงหรือไม่ไม่ทราบได้แต่เป็น gimmick ที่เอาไว้โม้กะคนที่เราพาไปได้ดีทีเดียว มาถึงจุดเด่นของทางร้านอยู่ที่ เนื้อหรือหมูหมักเหล้าแบล็คครับ ต้องบอกได้ว่านุ...อ่านต่อ

ร้านสุกี้ ร้านแรกในเประเทศที่ยังคงเปิดให้บริการอยู่ในปัจจุบัน ร้านนี้สภาพร้านแบบเดิมๆ มีตู้เย็นใส่ผักชนิดต่างๆ ให้เดินไปหยืบมาเอง มีลูกชิ้นสาหร่าย หลากหลายแบบ หม้อสุกี้ก็แบบโบราณ น้ำซุปอร่อย เวลากินน้ำซุปเหลือสั่งข้าวสวยมาใส่ต้มเป็นข้าวต้มใส่พริกไทย ผัก ไข่ อร่อยเลย สั่งชุดหมูหมักตอกไข่มาบนหมูหมักเลย หมูหมักนุ่มอร่อย ลูกชิ้นสาหร่ายอร่อย ผักสดกรอบ แต่ต้องไม่แช่ลงไปนานดูเพิ่มเติม

ร้านเก่าแก่ ที่อยู่คู่กาแล็คซี่มานาน เดิมร้านนี้ชื่อ เอี้ยว-ฮั้ว เฉยๆครับ เมื่อไม่นานลูกสาวมาทำต่อจากอาม่า จึงมีการเติมปีที่ก่อตั้งเข้าไป ทางร้านเคยใช้แต่แก๊สเหมือนร้านสุกี้เก่าแก่ร้านอื่นๆ จนกระแสเตาไฟ้าจากร้าน MK ดังขึ้นมา เลยต้องตามครับ ใครที่เคยไปกินแถวเจริญนคร ร้านนั้นเป็นของลูกสาวครับ และปิดไปนานแล้ว ร้านนี้เป็นสาขาดั้งเดิมครับ ความลับของร้านเอี้ยว-ฮั้ว นั้นก็คือ ทางร้านใช้ Supp...อ่านต่อ

ร้านเอี้ยวฮั้ว สุกี้โบราณ1995 เป็นร้านสุกี้ที่เปิดมานานมาก ทานตั้งแต่เด็กๆรุ่นพ่อรุ่นแม่นิยมมาทานกัน จะเป็นสุกี้โบราณ น้ำซุปรสชาติเข้มข้น หมูหมักอร่อยสุดๆ สำหรับคนทานเนื้อจะชอบเช่นนี้เพราะเค้าหมักเข้าเนื้อจนนุ่มมาก อร่อย ราคาไม่แพงดูเพิ่มเติม

เค้าออกคัวว่าเป็นสุกี้เจ้าแรกในประเทศไทยกันเลยเชียว แถมอยู่ไกล้ที่พัก ยังไงก้อต้องมาลอง ทีเด็ดคือน้ำซุปที่ใสๆดูเฉยๆตินเสริฟ พอถาดของสดมาปุ้บเราก้อเอ้ะ น้ำหมักมันข้นมากๆ ของสดเค้าจะมี หมู เนื้อ เครื่องในต่างๆ เลือกสั่งได้เป็นเซท เล็กใหญ่ค่ะ ทีนี้พอใส่เนื้อ ใส่เครื่องเข้าไปก้อร้องอ๋อ ไอ้น้ำหมักข้นๆนั่นน่ะ มันมันให้น้ำซุปแปลงร่าง โอ้ยยย ในน้ำมีขุยๆย่ากินที่สุดค่ะ!!! เมนูแนะนำคือ เนื้อหมักแบล็ค หรื...อ่านต่อ