Brave Roasters :Siam Discovery ชั้น 3

OFFICIAL

แอบรู้สึกว่าเป็นร้านลับนิดนึงครับ เพราะตัวร้านตั้งอยู่ชั้นบนสุดของ Siam Discovery บรรยากาศสงบเงียบดีมาก เหมาะกับการมาพักเหนื่อยจากการเกินเล่นในห้าง ส่วนเรื่องกาแฟ House Blend ของที่นี้ก็รสชาติถูกปากมาเลยครับดูเพิ่มเติม

กาแฟ signature ทางร้าน มีหลายเมนูแปลกๆ ราคา 1xx มีเมนู Filter พอสมควร 2xx มีกาแฟดริปให้ซื้อกลับบ้าน ไม่เกินร้อน BuleeLatte ลองดู ก็แปลกๆ ดี แต่ยังไม่ค่อยชอบรสชาติกาแฟตัวนี้เท่าไหร่ กาแฟคั่วเข้ม ตีฟองนมนวลๆ ฟูๆ มีคาราเมลมาเบิร์นไปเป็น Bulee ทานได้ค่ะ แปลกดี ความคิดสร้างวรรค์ดี Dark & Stromy เป็นการแฟ Cold Brew ผสมน้ำขิง ผสม …… ก็สดชื่นดี เคยไปลองร้านที่สามย่านเหมือนกัน ก็ว่าทำไมชื่อร้านค...อ่านต่อ

เป็นร้านที่อร่อยทั้งเครื่องดื่มและขนมเลยค่ะ แต่เราไม่ค่อยชอบมานั่งเท่าไหร่ เพราะเค้าปรับการจัดที่นั่งใหม่ เปลี่ยนโต๊ะและเก้าอี้ใหม่ เดี๋ยวนี้นั่งไม่สบายเลย แล้ววางโต๊ะแปลกๆ ยังไงไม่รู้ค่ะ ในส่วนของเค้ก เราสั่ง Stout Beer Cake ราคาชิ้นละ 165 บาท อร่อยดีค่ะ เนื้อเค้กหนึบและฉ่ำดีค่ะ มีกลิ่นหอมเฉพาะตัวดูเพิ่มเติม

ร้านอยู่ชั้น 3 สยามดิสคัฟเวอรี่ โซนที่เขียนว่า ODS ครับ ตอนนี้สามารถนั่งทานได้แต่ห้ามใกล้กัน ต้องนั่งห่างครับ พนักงานบริการดีครับ - espresso 105.- อร่อยครับ ร้านนี้เคยทาน 3-4 รอบ กาแฟอร่อยทุกรอบ - brownie 120.- อร่อยเช่นกัน - hot latte 120.- ดีงาม สรุป กาแฟอร่อย บราวนี่ดี นั่งสบายคนไม่พลุกพล่าน ราคากลาง-สูงดูเพิ่มเติม

#SpecialtyCoffee #GeishaCoffee #ร้านกาแฟสายแข่ง Brave Roasters เป็นโรงคั่วกาแฟชื่อดัง ใครชอบดื่มกาแฟหรืออยู่ในแวดวงธุรกิจที่เกี่ยวข้องกับกาแฟที่มองหาเมล็ดโปรไฟล์ดีๆและอยู่ในสาย Specialty Coffee ต้องรู้จักร้านนี้แน่นอนครับ ธุรกิจหลักเค้าจริงๆผมว่าเป็นแบบ B2B หรือขายส่งเมล็ดกาแฟคั่วเสร็จให้ตามร้านกาแฟที่สนใจนำไปขายที่ร้าน เป็นเบื้องหลังร้านกาแฟดังๆหลายร้านในกรุงเทพ แต่แน่นอนครับเค้าก็ต้องการสร้า...อ่านต่อ

Brave roasters ที่ขึ้นขื่อเรื่องการคัดเลือกเมล็ดกาแฟและการคั่วของร้านเอง ร้านอยู่ชั้น 3 สยามดิสและซ่อนตัวอยู่ในโซน ODS สาขานี้ร้านไม่ใหญ่มาก แต่มีโต๊ะยาวติดริมกระจก โต๊ะนั่งทำงานและปลั๊กไฟ จึงเหมาะมากสำหรับวันนี้ที่ต้องการเปลี่ยนบรรยากาศอ่านหนังสือ วันนี้สั่งเป็น Filter Coffee เมล็ดไทยคั่วกลาง Mixed Yeast ได้ taste note ออกฟรุ้ตตี้ Strawberry, Blueberry กาแฟดีตามรีวิว และทางร้านยังมีเมล็ดก...อ่านต่อ