AKIYOSHI (อะคิโยชิ) สยามสแควร์วัน โซน Summer ชั้น 5

และแล้ววันนี้ก็มาถึงกับการมาเจิม ร้าน Shabu&Suki ร้านโปรดของกิ๊งเองง เนื่องจากวันนี้อะคิโยชิ ฉลองเปิดสาขาใหม่ที่ Siam Square One ซึ่งนับเป็นสาขาน้องใหม่ล่าสุดเป็นสาขาที่5 แล้วค่า (สาขาอื่นได้แก่ 1.สาขาพระโขนงที่ตึกไทซิน เปิดให้บริการ 11.00 - 22.00 น. 2.สาขาสุขุมวิท53 เปิดให้บริการ 12.00-23.30 น. 3. สาขาเอเชียทีค เปิดให้บริการ 16.30-23.00 น. 4. สาขา The Sense Pinklao เปิดให้บริการ 11.30-22.00 น. 5. สาขาsiam square one ชั้น5) (ขอบคุณข้อมูลจาก facebook akiyoshi นะคะ) ซึ่งการเปิดตัวครั้งนี้มาพร้อมกับโปรโมชั่นมา 4 จ่าย 3 ราคาเต็ม 420 บาท++ วันนี้เลยจ่ายไป 350 บาทเองง อิ่มแปล้คุ้มสุดๆ แต่ถ้าสั่งน้ำซุป2อย่างราคาเป็น 470++ ซึ่งโปรโมชั่นนี้เฉพาะสาขา Siam Square One ***โปรโมชั่นนี้เริ่มวันที่ 5 มิ.ย. - 9 ก.ค. 2557***ทุกจันทร์ - พฤหัสบดี (ยกเว้นวันหยุดนักขัตฤกษ์และวันหยุดชดเชย) และเป็นโปรโมชั่นเฉพาะเมนู Buffet ราคาผู้ใหญ่เท่านั้นค่ะ ••ข้อควรทราบก่อนมาทาน•• 1. Akoyoshiโดยปกติจะไม่มีการจับเวลาทาน เช่นสาขาพระโขนง เสาร์อาทิตย์ครัวเปิดทั้งวันก็นั่งทานกันได้ทั้งวันค่ะ แต่จะมี2สาขาที่จับเวลาทาน คือ - the sense ปิ่นเกล้า - สาขาsiam sq1 ที่นี่เองค่ะ โดยให้ทานได้ 1ชั่วโมง 30นาที ก็ต้องนัดสมาชิกพร้อมๆกันจะได้เข้าไปเริ่มเวลาทานพร้อมกันก็จะดีกว่าค่ะ 2. ปกติสาขาอื่นๆเท่าที่เคยทานใน1โต๊ะคือ อาจมีบางคนสั่งสุกี้ได้ อีกคนทางชาบูได้ ไม่ได้ห้ามอะไร แต่สำหรับสาขานี้ใน1โต๊ะจะต้องทานเหมือนกัน หรือถ้าสั่ง2น้ำซุป(ทั้งน้ำชาบูและสุกี้จะต้องจ่ายในราคาของการทาน2น้ำซุปเท่ากันทั้งโต๊ะ) 3. จริงๆที่นี่ก็มีอาหารที่ไม่เป็นบุฟเฟ่ให้เลือกสั่งได้ค่ะ อย่างปลาดิบอะไรก็มีให้บริการ คนที่ทานแบบไม่บุฟเฟ่เพื่อไม่ต้องรอคิวก็อาจทานที่เคาท์เตอร์ได้ค่ะ แต่ถ้านั่งโต๊ะคนที่ไม่บุฟเฟ่แล้วอาจจะต้องแยกโต๊ะกับคนที่ทานบุฟเฟ่ (อันนี้ประสบการณ์จากสาขาพระโขนงไม่ทราบที่นี่ต้องแยกรึป่าวนะคะ) 4. ถ้าสั่งบุฟเฟ่จะมีน้ำให้อยู่แล้วเป็น - ชาเขียวร้อน - ชาเขียวเย็น - ชาจีน รีฟิวได้ตลอด หรืออยากสั่งน้ำอย่างอื่นก็ออเดอร์เพิ่มได้ ••ที่ตั้งและบรรยากาศ•• Akiyoshi สาขาsiam square1 ตึกตั้งอยู่ติดรถไฟฟ้าสยามสแควร์เลยค่ะ มีทางเชื่อมระหว่างรถไฟฟ้ากับตึกด้วย เดินเข้ามาแล้วร้านอยู่ที่ชั้น5 ฝั่งที่ติดกับรถไฟฟ้า สำหรับสาขานี้ส่วนตัวคิดว่าพื้นที่ออกจะแคบกว่าสาขาอื่นๆพอประมาณ หรืออาจเป็นเพราะการจัดโต๊ะที่ใช้พื้นที่คุ้มเลยโต๊ะติดๆกันมากกว่าสาขาอื่นหน่อยค่ะ บรรยากาศร้านโดยรวมก็ออกแนวไม้ๆตกแต่งดูทันสมัยดับนะดับด้วยนกไม้หน้าตาเหมือนนกพับกระดาษ ด้านนึงติดกับรถไฟฟ้าทานไปชมวิวเพลินๆ ส่วนใครต้องการความเป็นส่วนตัวหน่อยก็มีห้องสำหรับมาเป็นกลุ่มใหญ่ แต่เป็นแบบเปิดนะคะ คือไม่มีกำแพงหรือประตูกั้น เป็นแค่โซนๆมีพื้นให้ใช้ได้เป็นส่วนตัวนิดหน่อย ••เมนูที่สั่งวันนี้•• วันนี้ทั้งโต๊ะเราสั่งเป็นแบบ "ชาบูชาบู" เพราะ ส่วนตัวคิดว่าสุกี้น้ำซุปค่อนข้างเค็ม(มาก) ยังไม่ได้ชอบขนาดนั้น ประกอบกับเวลาจำกัดเลยเลือกทานแค่ชาบูพอค่ะ 1โต๊ะ 4คนจะได้หม้อ 2 หม้อ ซุปชาบูก็จะเป็นซุปใสค่ะ ซุปรสธรรมดาไม่หวานเพราะเดี๋ยวเราเน้นลวกๆๆแล้วซ๊วบบลงปาก อิอิ น้ำจิ้มของชาบูชาบูก็จะมี 2 แบบ - น้ำจิ้มงา รสชาติออกเข้มๆ หอมๆๆ รสหวานมัน กลมกล่อมมาก แต่ส่วนตัวคิดว่าทานเยอะแล้วเลี่ยนง่ายชอบแบบซีอิ๊วมากกว่า - ซีอิ๊ว รสเปรี้ยวๆเค็มๆหวานๆ กลมกล่อมดี แล้วสามารถปรุงใส่พริกปั่นที่คล้ายๆพริกน้ำส้มลงไปได้ และก็ใส่ต้นหอมซอยลงไปด้วย คือ ส่วนตัวชอบใส่ต้นหอมลงไปเยอะๆเลยอร่อย >< อย่างแรกที่อยู่ในชุดชาบูชาบูบุฟเฟ่ ในชุดชาบูจะยกชุดผักมาให้ครั้งแรกก่อน 1 จาน ในจานก็จะมีผักกาดขาว เห็ดหอม เห็ดหูหนู ต้นหอมญี่ปุ่น แป้งโมจิ อุด้ง เต้าหู้ วุ้นเส้น เห็ดหูหนูขาว ลูกชิ้นญี่ปุ่น แล้วหลังจากนี้อยากสั่งเพิ่มหรือสั่งแยกๆมาแต่ละอย่างก็ได้ ซึ่งส่วนผักนี้ชาบูจะมีให้เลือกมากว่าเซตสุกี้นิดหน่อย (แต่ถ้าเราสั่งแบบ2น้ำซุปเราสามารถสั่งข้ามเซตกันได้ทั้งหมดค่ะ) ส่วนถ้าสั่งแบบสุกี้จะสามารถสั่งไข่ได้ค่ะ(ชาบูสั่งไม่ได้ ยกเว้นออเดอร์เพิ่ม) ในชุดยังสั่งข้าวมาทานได้ด้วยค่ะ อต่ถ้าใครไม่อยากตัดกำลังก็ไม่ต้องสั่ง วันนี้เราสั่งข้าวผัดกระเทียมมา หอมใช้ได้ ไม่มันมากดีค่ะ มาถึงพระเอกของมื้อ เนื้อที่นี่มี 4 อย่างให้เลือก - เนื้อหมูสไลด์ - เบคอน - เนื้อไก่ - เนื้อวัว ส่วนตัวคิดว่าจุดเด่นของ akiyoshi คือ เนื้อหมูที่สไลด์มาบางเฉียบ เวลาลงน้ำแล้วสุกง่ายมากก เอาตะเกียบคีบๆ แกว่งในน้ำก็ทานได้แล้ว จิ้มน้ำจิ้มก็เคลือบติดเนื้อ ได้รสชาติ และได้เนื้อที่นุ่มมมบาง อร่อยชอบมากกๆ ส่วนเนื้อไก่ธรรมดาไปหน่อยค่ะ ออกจะหนาๆ เนื้อก็นุ่มปกติ ไม่โดดเด่นมาก ไม่ค่อยได้สั่งวันนี้สั่งมาถาดเดียว เบคอนก็นุ่มนิ่ม หอมมันมากค่ะ เนื้อค่อนข้างคุณภาพ ดูสดสะอาดมากใครชอบทานติดมันหน่อยแนะนำนะคะ😁😁 ส่วนเนื้อวัวเราไม่ได้ทานนะคะ เลยขอข้ามไป :) สรุปในบรรดาเนื้อ 4 แบบ เราหนักทางหมูสไลด์สุดฟาดไปกี่ถาดไม่ทราบไม่ยั้งสั่งเพิ่มตลอด555 แต่ข้อควรรู้อีกอย่างที่หลายคนอาจไม่ทราบ คือ แม้จะเป็นหมูสไลด์ กับเบคอนก็สามารถเลือกควมมันของเนื้อได้ อยากทานแบบติดมัน หรือไม่ติดมัน หรืออยากเอามันเยอะๆก็สั่งเลยค่ะ ••การบริการ•• วันนี้ถึงคนจะค่อนข้างมาก แต่พนักงานเดินกันตลอด เรียกขอเติมเนื้อ น้ำซุป น้ำจิ้มอะไรก็มาเติมให้รวดเร็วดีค่ะ เรียบร้อยดี ••สรุป&เปรียบเทียบ•• สำหรับสาขารสชาติก็ได้มาตรฐานของ akiyoshi ดีค่ะ แต่ถ้าอยากทานแบบมีเวลาเม้ามอยเจอเพื่อนสังสรรค์กันไม่เร่งมากอาจแนะนำสาขาอื่นที่ไม่จำกัดเวลามากกว่า อีกอย่างคือ พอสาขานี้ใช้การจัดที่นั่งแบบนั่งรวมๆกันไม่มีกำแพงกั้น(เหมือนพระโขนง)เวลาคุยกันนี่ไม่ค่อยได้ยิน เสียงในร้านดังนิดๆ กับราคาที่เท่ากันแล้วเลยยังชอบที่พระโขนงมากกว่า แต่พูดถึงความสะดวกสบายในการนัดหมายและเดินทางเรียกว่าสาขา siam square one สะดวกมากกว่าทุกสาขาเลยค่ะ ในเรื่องบรรยากาศของสาขานี้แม้จะดูทันสมัยหน่อยแต่กลิ่นไอญี่ปุ่นสาขานี้ยังแพ้สาขาพระโขนงกับเอเชียทีคอยู่ค่ะ ทั้งภายในร้าน กับอุปรณ์หม้อดินของที่พระโขนงทำให้น้ำร้อนระอุเร็ว ได้กลิ่นไอญี่ปุ๊น ญี่ปุ่น ส่วน siam square one นี้ดูบรรยากาศร้านอาหารสมัยใหม่หน่อยแต่ดีได้วิวติดรถไฟฟ้า ชอบมากค่ะ ภาพรวมวันนี้ค่อนข้างประทับใจกับรสชาติอาหาร และบริการ ยิ่งรวมกับโปรมา4จ่าย3แล้วเรียกว่าคุ้มสุดๆ ตอนนี้ยังมีเวลาใช้โปรโมชั่นนี้ถ้าใครสนใจก็มาแวะทานชาบูคุณภาพในราคารับได้ ต้องมาลองค่ะ