ป้าขาว ปลาสลิด

มาเที่ยวปากน้ำ หาปลาสลิดอร่อยๆกลับไปทานหรือเป็นของฝาก แนะนำปลาสลิดป้าขาวค่ะ นี่แวะไปซื้อถึงบ้านป้าเลยทีเดียว (ตามพิกัดเลยค่ะ) ทีแรกก็หาในเนทว่า เจ้าไหนเด็ด มีแนะนำหลายเจ้า บางเจ้าก็ดูไม่ค่อยสะอาด เลยมาเจอป้าขาวที่ได้รางวัลมากมายและแผงตากปลาของป้าที่ดูสะอาด ไม่ตากริมถนนเลยตัดสินใจที่ป้าขาวค่ะ ได้คุยกับป้าขาวใส่ใจแม้กระทั่งวิธีขอดเกล็ดปลาเลยค่ะ ป้าขาวอัธยาศัยดีมากค่ะ ที่ซื้อมาเป็นปลาสลิดหอมสูตรดั้งเดิม ขนาดใหญ่ ขนาดที่ซื้อมากิโลฯละ 650 ค่ะ มีประมาณ 11 ตัว อร่อยสมราคาจริงๆค่ะ เนื้อปลามัน และมีรสชาติเค็มกำลังดี ทานตอนไม่ร้อนยังอร่อยเลยค่ะ ปลาสลิดนี้มีความพิเศษกว่าปลาสลิดทั่วไป คือ เป็นปลาสลิด 2 แดด จะมีกรรมวิธีการทำที่เยอะกว่า เนื้อจะแห้งกว่าแบบแดดเดียวแต่ไม่แข็งนะคะและรสชาติเข้าถึงเนื้อปลาสลิดมากกว่าค่ะ ป้าขาวเป็นคนบางบ่อ ทำปลาสลิดขายมา ตั้งแต่ปี 2510 ได้รางวัลมามากมายด้วยค่ะ ไม่ธรรมดาจริงๆ ดูได้จาก wall of fame ที่บ้านป้าขาว ใครมองหาปลาสลิดบางบ่อที่มีคุณภาพ สะอาด และอร่อย แนะนำเจ้านี้ค่ะ เสาร์อาทิตย์จะไปขายที่ตลาดบางน้ำผึ้งอีกแห่งค่ะ หรือจะมาที่บ้านก็ได้ค่ะ เบอร์จากในเนทค่ะ 02-707-7325,089-664-2136,086-908-2894