Hyde & Seek (ไฮด์แอนด์ซีค) Groove@CentralWorld ชั้น 1

ได้มาทานร้าน Hyde & Seek Peek a Boo ที่อยู่ชั้น 1 ใน zone Groove ของ Central World ซะที หลังจากเล็งมาได้สักพัก แต่ไม่มีโอกาสสักที วันนี้มากันหลายคนเลยได้สั่งหลายอย่างมาชิม ตัวร้านจะค่อนข้างมืดๆทึมๆหน่อย รูปเลยจะออกมาไม่ค่อยชัดเท่าไหร่ เมนูที่เป็นรายการอาหารมีไม่เยอะมาก เน้นดื่มจริงๆร้านนี้ วันนี้ที่สั่งๆกันไปมีประมาณนี้ Chicken Oysters (195) - เนื้อไก่คลุกเซโมลินาทอดกับซอสกระเทียม - ใส่มาในเปลือกหอย จานนี้เป็นอาหารทานเล่นที่อร่อยเลยแหล่ะ ต้องสั่งๆ Chicken & Egg Salad (255) สลัดไก่ทอดและไข่ดาวน้ำเสิร์ฟกับมะเขือเทศสดและผักกาดแก้ว - ไก่ทอดมาได้ดี ผักสดใช้ได้ โดยรวมโอเค Pizza Tortilla (275) - แป้งตอติญ่ากรอบราดหน้าด้วยปลาแซลม่อนรมควันและกุ้งลวกเสิร์ฟคู่กับซอสโหระพา --> จานนี้อร่อยอ่ะ ชอบกันทุกคน แนะนำๆ Duck Nacho (255) - แป้งตอติญ่าทอดราดด้วยสตูว์เป็ดบดเสิร์ฟคู่กับครีมเฟรชและซอสบาบีคิว --> จานนี้ไม่ได้ชิม แต่ก็ไม่ได้ยินคนกินบ่นอะไรนะ Cream of Tomato Soup (195) - ซุปมะเขือเทศรมควันเสิร์ฟกับขนมปังชีส --> ตอนกินเข้าไป ได้อารมณ์เหมือนเวลากินซอสสปาเกตตี้ที่เป็นซอสมะเขือเทศยังไงยังงั้น ตัวซอสมาค่อนข้างข้น ด้านรสชาติเราว่าเฉยๆนะ Wagyu Beef Burger (385) - คือตั้งใจมากินเมนูนี้ เห็นเป็นเมนู signature สุดๆ เราสั่งพนักงานขอความสุกระดับ medium และให้หั่นเป็น 4 ชิ้นแบ่งมาเลย พอมาถึงเห็นตัวเนื้อมาระดับ medium rare มากกว่า รสชาติต้องขอบอกว่าผิดหวัง เพราะมันงั้นๆมาก แต่คงต้องให้ แต่ Fries ที่มากับ Burger อร่อยใช้ได้อยู่นะ โดยรวมเอาไป 2.5/5 ละกัน ถ้าไม่มี Fries จะให้ 2 นะเนี่ยะ -_- Prawn Fricassee Fettuccine (275) - เส้นเฟตตูชินี่ซอสครีมกุ้งและพริกสด - จานนี้เส้นลวกมาได้ดี รสชาติออกเผ็ดๆหน่อย โดยรวมโอเคอยู่นะ Duck Breast (345) - อกเป็ดย่างและข้าวบาร์เลย์ผัดพริกแกงเสิร์ฟกับแตงกวาดอง - จานนี้รสชาติธรรมดาสุดๆ มีเป็ดมานิดเดียว ใครสั่งมาทานเป็นอาหารจานหลักไม่มีทางอิ่มแน่ๆ Baby Back Ribs (395) - ซี่โครงหมูจานนี้ไม่ถึงกับไม่อร่อย แต่ไม่โดดเด่น ตัวเนื้อออกเหนียวๆไป ไม่นุ่มอย่างที่ควรจะเป็น ส่วนตัวซอสที่บอกว่าเป็นสูตรลับของที่นี่ก็ไม่โดดเด่น แต่ตัว mashed potato ที่มาคู่กันทำได้โอเค Pork Chop Parmigiana (395) - สันหมูติดกระดูกชุปแป้งทอดอบชีสราดด้วยซอสนโปลิตัน - เหมือนจะอร่อยนะ ถ้าตัวเนื้อหมูนุ่มกว่านี้ นี่เหนียวไปเลยกร่อยเลยจานนี้ ทั้งๆที่ทำออกมาดูดี น่าทาน มาชิ้นใหญ่เลย แต่พอทานไปแล้วกลับไม่ประทับใจซะงั้น Tiramisu (190) - ทิรามิสุ เสิร์ฟมาในโถแก้ว รสชาติทั่วไป Macadamia Cheese Cake (210) - จานนี้ตอนสั่งอยากทานมาก ปกติเป็นคนชอบ macadamia อยู่แล้ว ทานเข้าไปไม่ได้รสชาติ macadamia เลยอ่ะ เศร้าใจ T-T Ice Cream Cookie Sandwich (190) - เป็นคุ้กกี้ชิ้นใหญ่ๆตรงกลางเป็นไอศกรีม ตัวคุ้กกี้ออกหวาน ไม่อร่อย ไม่มีใครกินหมดอ่ะ ตัวไอศกรีมของที่นี่รสชาติธรรมดาๆอีกเหมือนกัน สรุปสำหรับร้านนี้เรารู้สึกค่อนข้างผิดหวังนะ เพราะว่าคาดหวังไว้สูง โดยเฉพาะกับเมนู Wagyu Burger ที่ตั้งตามาโดน แต่กลับผิดหวังมาก ตัว main dish อื่นๆที่ทานก็ไม่มีจานไหนประทับใจ ของหวานก็ธรรมดาทุกอย่าง แต่ที่อร่อยกลับเป็นเมนู appetizer ทั้งหลายที่ทำได้ดี จะว่าไปแล้วถ้ามาที่นี่เพื่อนทาน appetizer & drink น่าจะลงตัวเลย เพราะบรรยากาศให้มาก ส่วนตัว & เพื่อนๆที่ไปด้วยกันลงความเห็นว่าให้ 3 ดาวโดยภาพรวมสำหรับร้านนี้ Note: SC 10%, VAT 7% จากราคาด้านบนนะครับ