เครป พรพิมล (เครปป้าเฉื่อย/เครปชาติหน้า) (Pornpimon Crape)

เครปร้านนี้ มีเงินอย่างเดียวซื้อไม่ได้ค่ะ เพราะมันต้องใช้ความอดทนขั้นสูงในการรอ ฮ่าๆๆ ตามมาพิสูจน์ความอร่อยของ "เครปชาติหน้า" ที่หลายคนยืนยันเป็นเสียงเดียวกันว่า "อร่อย" หลายเดือนก่อนมากินเฝอร้านข้างๆ กินเสร็จกะว่ารอป้าเปิดร้าน แต่วันนั้นป้าเปิดร้านดึกมากค่ะ รอไม่ไหวก็เลยกลับ วันนี้กลับมาอีกครั้งแบบตั้งใจมากินโดยเฉพาะ แดดร่มลมตกแวะมาลงคิวไว้ก่อน มาถึงร้านตอน 6 โมงเย็น ประตูปิด ใบลงคิวก็ไม่ได้แขวนไว้เหมือนแต่ก่อน เอาล่ะซิ !!! วันนี้ป้าเปิดร้านหรือเปล่าเนี่ย? ไม่เป็นไร ไปหาของกินอร่อยๆแถวนี้รอก็ได้ ฮ่าๆๆ ว่าแล้วก็เดินไปกินก๋วยเตี๋ยวคั่วไก่ในซอย พิกัดร้านเครปพรพิมล (เครปป้าเฉื่อย/เครปชาติหน้า) อยู่ที่ซอยโชคชัย 4 แยก 54 (ปากซอยหมู่บ้านรวมโชค) ลักษณะของร้านเป็นตึกแถว 1 คูหา ประมาณ 2 ทุ่ม ป้าถึงจะตั้งร้านโดยการนำเตาออกมาตั้งหน้าบ้าน พร้อมกับเก้าอี้ให้คนนั่งรอค่ะ วันนี้ดาวได้คิวที่ 17 ค่ะ แต่ป้าทำให้คนแรก เพราะคิวก่อนหน้าเรายังไม่มา โชคดีไปรอไม่นานค่ะ สั่งเครป 3 แผ่น รอประมาณ 40 นาที เฉลี่ยแล้วแผ่นหนึ่งเกือบๆ 15 นาทีค่ะ ฮ่าๆๆ หลายคนคงสงสัย อะไรจะทำนานขนาดนั้นเลยหรอ บอกเลยว่าจริงค่ะ ป้าจะค่อยๆทำ ค่อยๆละเมียด มีนั่งรอแป้งสุกอย่างใจเย็น บางทีทำไปก็เดินไปหยิบของในบ้านบ้างล่ะ ฮ่าๆๆ เครปร้านป้าเลือกความกรอบได้ 3 ระดับ นิ่ม กลาง กรอบ ชอบแบบไหนบอกป้าได้ค่ะ ราคาเริ่มต้นที่ 30 ไปจนถึง 100++ ถ้าพวกหน้าธรรมดาก็ถูกหน่อย แต่ถ้าเป็นพวกเนยถั่ว นูเทล่า ราคาก็จะแพงขึ้นค่ะ แป้งเครปของที่นี่ไม่เหมือนที่อื่นที่เคยกินมาค่ะ คอนเฟิร์มเลยว่าแป้งกรอบ ไส้ตู้ม ตัวแป้งมีรสหวานกลมกล่อมถึงจะวางทิ้งไว้นานร่วมชั่วโมงก็ยังคงความกรอบอยู่เลย แผ่นนึงดาวกินเป็นชั่วโมงค่ะ เพราะแผ่นใหญ่มาก จริงๆไม่แพงเลยขนาดแช่ตู้เย็น ตื่นเช้าเอาออกมากินก็ยังกรอบอร่อย มิน่าล่ะ...คนถึงเยอะขนาดต้องรอคิวก็เพราะมันอร่อยอย่างนี้นี่เอง ใครผ่านมาแถวโชคชัย 4 ถ้าจะแวะมาลอง(ของ)ความอร่อย แนะนำให้มาลงคิวไว้ก่อนแล้วไปเดินหาของกินรอ จากนั้นค่อยกลับมาก็ได้ค่ะ