KAZE Fresh Japanese Restaurant (คาเสะ เฟรช) ทองหล่อ

หลังจากได้เห็นรูปข้าวหน้าปลาไหลทั้งตัวใน IG ด้วยหน้าตาน่าทานแถมมีโปรโมชั่นเด็ดๆถึงกับต้องออกตามหาร้านนี้ในวันถัดไปทันทีเลยค่ะ โดยการเดินทางอาจจะหายากนิดนึงค่ะ เพราะร้านจะตั้งอยู่เยื้องๆกับ J Avenue ซึ่งจะหาที่จอดรถค่อนข้างยากหน่อยค่ะเพราะร้านจะอยู่ติดกับถนนทองหล่อเลย แต่พอมาถึงปรากฏว่าทางร้านมีบริการรับจอดรถฟรีที่หน้าร้านด้วยค่ะ ซึ่งตอนแรกขับรถวนอยู่หลายรอบก็หาร้านไม่เจอ เลยตัดสินใจไปจอดรถที่ J Avenue แล้วเดินหาร้านเองค่ะ สังเกตที่ตั้งง่ายๆคือ ตั้งอยู่ระหว่างซอย 10 กับ 12 ค่ะ เปิดให้บริการเป็นช่วงเวลา ดังนี้ค่ะ วันจันทร์ - วันศุกร์ แบ่งช่วงเวลาเป็น 2 รอบ คือ เวลา 12.00 - 15.00 น. และ 17.30 - 23.00 น. วันเสาร์- วันอาทิตย์ เปิดให้บริการทั้งวันไม่แบ่งช่วงเวลา ตั้งแต่เวลา 12.00 - 23.00 น. ตัวร้านจะเป็นตึก 2 ชั้น 1 คูหา ตกแต่งภายนอกด้วยโทนสีขาว ด้านหน้าจะเป็นกระจกใสทำให้สามารถมองเห็นรายละเอียดภายในร้าน โดยจะแบ่งเป็น 2 ชั้น - ชั้นล่าง จะเป็นโต๊ะแบบเคาน์เตอร์บาร์ สามารถชิมการทำซูชิจากเชฟได้อย่างใกล้ชิดค่ะ - ชั้นบน จะเป็นโต๊ะส่วนตัว เหมาะสำหรับคนที่ต้องการความเป็นส่วนตัว โซนนี้แนะนำให้โทรมาจองก่อนนะคะ การตกแต่งร้านเน้นความเรียบง่าย ทำให้มองดูสบายตาดีค่ะ ถัดมาเรามาดูโปรโมชั่นของทางร้านที่น่าสนใจกันดีกว่าค่ะ เพียง Add Line ของทางร้าน @kazethailand รับฟรี Salmon-Belly Aburi Sushi 1 คำ ต่อ 1 Line Account ทันทีค่ะ พร้อมกับส่วนลด 50% สำหรับทุกเมนูตับห่านฟัวกราส์และปลาไหลญี่ปุ่นย่างไฟด้วยค่ะ ซึ่งโปรโมชั่นนี้มีถึงสิ้นเดือนกันยายนนี้เท่านั้นค่ะ ฉะนั้นบอกได้เลยว่าห้ามพลาด ที่นี้เรามาดูเมนูที่สั่งไปกันดีกว่าค่ะ - Unagi sushi (340฿ ลด 50% เหลือ 170฿) ปลาไหลยาวครึ่งตัวเสิร์ฟมาพร้อมข้าวคำเล็กๆ ถือว่าคุ้มสุดๆเท่าที่เคยทานมาเลยก็ว่าได้ค่ะ เลยขอจัดมาแบบเบาๆ 3 คำ แต่เป็น 3 คำที่ใหญ่แล้วยาวมากค่ะ - Foie Gras Sushi (300฿ ลด 50% เหลือ 150฿) ตับห่านเผาไฟทาซอสสูตรเฉพาะของร้าน กลิ่นหอมๆรสชาติกลมกล่อม แต่เสียดายที่ชิ้นบางไปหน่อยแต่ก็อร่อยดีค่ะ - Salmon Belly Sushi (120฿) สั่งมา 2 คำ ถือว่าราคาแรงใช้ได้เมื่อเทียบกับปริมาณที่ได้รับโดยที่ไม่มีโปรโมชั่น ชิ้นไม่ได้ใหญ่มากแถมบางด้วย - Engawa Sushi (140฿) เอ็นกาวะหางยาวๆสวยงาม ถือว่าราคานี้คุ้มค่าค่ะ กลิ่นหอมใช้ได้เลย เพิ่มความอร่อยให้มากยิ่งขึ้นเมื่อทานคู่กับน้ำจิ้มพอนซึ - Ushiebi Spicy Salmon (320฿) เมนูนี้มาแบบอลังการ สวยงามมากค่ะ เป็นกุ้งเทมปุระตัวใหญ่ด้านบนเป็นแซลมอนราดด้วยซอสสูตรพิเศษของทางร้าน อร่อยดีค่ะ - Line Salmon Belly Sushi (ฟรี) เมนูนี้ได้ฟรีจากการ add line ของทางร้าน ได้มาทั้งหมด 2 คำ (คนละคำ) ส่วนเครื่องดื่ม - Hot Green Tea (80฿/คน) เป็นชาเขียวร้อนที่ราคาค่อนข้างสูงมากค่ะ แถมนับเป็นหัวด้วย เฉพาะค่าน้ำก็ 160฿ แล้วค่ะ โดยรวมถือว่าการบริการของพนักงานที่นี้ค่อนข้างดีมากค่ะ คอยใส่ใจบริการอยู่ใกล้ๆตลอดเวลา ประทับใจตรงที่มีการเปลี่ยนจานในกรณีที่จานเลอะเทอะให้ด้วยนะคะ ส่วนราคาถือว่าค่อนข้างสูงเป็นบางรายการค่ะ รวมทั้งยังมี Vat & Service Charge อีกด้วย แต่ที่รู้สึกว่าค่อยคุ้มก็ตรงที่ตอนนี้มีโปรโมชั่น Line จนถึงสิ้นเดือนกันยายนนี้ถือว่าคุ้มค่ามากค่ะ ส่วนรสชาติต้องยกปลาไหล อร่อยสุดๆไปเลยค่ะ ถึงแม้จะราคาค่อนข้างสูงแต่เมื่อเทียบกับคุณภาพที่ได้รับถึงกับลืมเรื่องราคาไปชั่วขณะเลยค่ะ อีกอย่างที่ชอบมากๆคือซูชิที่นี้ใช้ข้าวคำเล็กๆทำให้เราได้สัมผัสถึงรสชาติของเนื้อปลาได้อย่างเต็มๆคำค่ะ ใครที่ชอบทานซูชิเป็นชีวิตจิตใจแนะนำว่าไม่ควรพลาดร้านนี้นะคะ ยิ่งมีโปรโมชั่นดีๆแบบนี้ไม่ควรพลาดเด็ดขาดเลยค่ะ