Nida Shabu

วันหยุดขี้เกียจเข้าเมืองไกลๆ พอดีหน้าบ้านมีร้านชาบูมาเปิด หลังจากทางร้านเปิดบริการประมาณเดือนนึง ก็ยังไม่มีใครมารีวิวสักที วันนี้รอไม่ไหวก็เลยถือโอกาสไปลองชิมดู ปรากฏว่าก็โอเคนะกินได้ เพียงแต่ว่าร้านนี้เป็นร้านมุสลิมไม่มีหมู อาหารส่วนใหญ่ประเภทโปรตีนก็จะมี เนื้อวัว เครื่องในวัว เช่นตับและผ้าขี้ริ้ว (ไม่เคยกินเหมือนกัน) ชิ้นส่วนปลาแซลม่อน กุ้ง (ตัวใหญ่กว่าร้านชาบูทั่วไปในเมืองซะอีก) เนื้อไก่ มีผักต่างๆ เช่น เห็ดเข็มทอง เห็ดหอมสด กะหล่ำปลี ผักกาดขาว ผักบุ้ง ขึ้นช่าย ต้นหอม และมีพริก กระเทียมสับ และมะนาวผ่าซีก บริการอยู่ด้านข้าง มีไข่ไก่ด้วย ซึ่งของสดจะมาเป็นสายพานเลื่อนไปเรื่อยๆ เครื่องดื่ม พริกกระเทียมสับ มะนาว และอุปกรณ์ทั้งหลายจะอยู่ด้านข้างริมกำแพงรวมถึงเมนูอาหารอื่น เช่นปีกบนไก่ทอด (อร่อยดี) ซูชิซึ่งอันนี้ไม่แนะนำและขนมหวาน ที่มีให้เลือกน้อยรวมถึงไอศครีม ร้านนี้เป็นร้านมุสลิม ดังนั้นอาหารหลายอย่างที่คาดหวังไว้จึงไม่มี ด้านการบริการไม่ค่อยประทับใจแต่พนักงานเยอะมาก เดินให้เกะกะขวางทางไปหมด 55555 ถามอะไรไม่ค่อยรู้เรื่องถามอย่างตอบอีกอย่าง และอธิบายสินค้าในร้านได้ไม่ดี เช่น ที่ผนังปิดประกาศไว้ว่าสั่งอาหารเพิ่มให้เรียกพนักงาน แต่พอเรียกคนนึงมาถาม กลับไม่รู้อะไรซักอย่าง พ่อเรียกอีกคนนึงมามีอายุหน่อยก็ตอบแบบดุดัน 5555 น่ากลัวไปนิด สำหรับมุสลิมด้านหลังมีห้องละหมาด ส่วนห้องน้ำจะอยู่ทางเดียวกับทางไปห้องละหมาด ราคาตกหัวละ 259 บาทยังไม่รวม Vat ไม่มีเซอร์วิสชาร์ท (ลืมว่าสามารถทานได้กี่นาที แต่ถ้าจำไม่ผิดรู้สึกจะ 90 นาทีหรือ 1:30 ชม) ที่พูดถึงด้านบริการด้านบนนั้นโดยรวมก็โอเคแหละ หลายคนมีมารยาทนะ เพียงแต่ว่าทางร้านคงไม่มีการอบรมด้านบริการเช่นทางร้านมีเมนูพิเศษอะไร ถึงจำเป็นจะต้องเรียกพนักงานเพิ่มเพื่อสั่งอาหาร ก็คงว่าเขาไม่ได้ อันนี้ก็ทำเรางงไปเหมือนกัน