Ah Yat Abalone Convention Hall (อา ยัท อบาโลน คอนเวนชั่น ฮอลล์) อาคารไทยซีซีทาวเวอร์

Ah Yat Abalone ร้านอาหารจีนฮ่องกงร้านนี้มีหลายสาขาในกรุงเทพ ร้านที่มาเป็นสาขาที่ 3 มีพิกัดอยู่ชั้น 12 ของตึก Thai CC Tower (ตึกอยู่หลังร้าน Blue Elephant) ถนนสาทรใต้ เนื่องจากการจราจรที่แออัดบนถนนเส้นนี้แนะนำว่าให้ใช้รถไฟฟ้า BTS มาลงสถานีสุรศักดิ์ จากนั้นเดินเข้าตึกมาไม่ไกล ถ้าขับรถมาก็เข้ามาจอดในตึกได้โดยนําบัตรไปแสตมป์ที่ร้าน ได้จอดฟรี 1 ชั่วโมง ชั่วโมงถัดไปคิดชม.ละ 20 บาท ตัวร้านอยู่ชั้น 12 โดยใช้ห้อง Balloon 3 ของห้องจัดงานเลี้ยง 3 ห้อง มาทำเป็นร้านอาหารทําให้ในร้านดูโปร่งโล่งกว้างใหญ่ หลังคาทรงสูง จนบางครั้งรู้สึกว่ามันโล่งเกินไป อาหารที่มีชื่อของร้านนี้ก็เป็นพวกหมูแดง หมูกรอบ ติ่มซำ และอาหารประเภทเป๋าฮื้อนํ้าแดง วันนี้ได้ซื้อดีลจากวงใน "The Taste of Hongkong"  ในราคา 690฿ จากราคาเต็ม 1,420฿ เซทเมนูนี้ก็มี  ซุปหูฉลามอายัท ได้ซุปหูฉลามใส่มาในหม้อดินร้อนๆ เปิดฝาหม้อน้ำซุปยังเดือดปุดๆส่งควันโขมงอยู่ ระวังอย่าไปโดนหม้อนะครับ ส่วนเครื่องเคียงเครื่องปรุงก็ยกแยกมาต่างหาก มีถั่วงอกที่ตัดหัวแล้ว ผักชี มัสตาร์ด จิ๊กโชว หูฉลามขนาดไม่เล็กมาก น้ำซุปนํ้าข้นแต่รสธรรมดาต้องใส่เครื่องปรุงเพิ่มอีกนิดนึ่งจะได้รสชาติดีขึ้น หมูแดง+หมูกรอบ+แมงกะพรุน ได้มาอย่างละ 2 ชิ้น หมูแดงเนื้อนิ่มย่างมาดี มีซอสสีแดงเยิ้มติดเนื้อหมูติดมัน รสชาติออกหวาน หมูกรอบหนังหมูรสเค็มกรุบกรอบแตกแทบละเอียดเวลาเคี้ยว เนื้อหมูแทบไม่มีมันติดก็นุ่มละมุนลิ้น แมงกะพรุนเนื้อเด้งได้กลิ่นหอมของน้ำมันงา คะน้าฮ่องกงราดน้ำมันหอย ก้านคะน้าลอกเปลือกนอกเหลือไว้แต่แกนกลางที่ทั้งขาวทั้งกรอบเคี้ยวสนุกดี น้ำมันหอยรสไม่เค็ม ทานสบายๆ ข้าวราดหน้าเป๋าฮื้ออายัท จานนี้มาในชามเปลดูดี ตัวข้าวใช้ข้าวหอมผัดไข่ทำให้ข้าวดูขึ้นเม็ดไม่แฉะและไม่แข็ง ราดด้วยน้ำแดงจากหอยเป๋าฮื้อกับเห็ด นํ้าราดรสชาติดีแบบกลมกล่อม เนื้อเป๋าฮื้อนุ่มนิ่มแต่เด้งอยู่ในปาก ผลไม้ มีสับปะรด มะม่วง แตงโม มาอย่างละ 2ชิ้น สับปะรดเนื้อแน่นชุ่มฉ่ำดี ของหวาน เป็นพุดดิ้งสีขาว มีฟรุ๊ตสลัด วางโรยอยู่ด้านบน พูดดิ้งรสชาติคล้ายเต้าฮวย แต่เนื้อเด้งคล้ายเจลลี่ บรรยากาศในร้านจัดแต่งเหมือนมางานแต่งงานในโรงแรม เซทเมนูมีปริมาณพอเหมาะสำหรับหนึ่งคนทาน แม้ว่าร้านจะใหญ่กว้างขว้าง แต่การให้การบริการก็เป็นแบบตั้งอกตั้งใจเป็นอย่างดี การเติมน้ำเปลี่ยนจานทำได้ในเวลาพอเหมาะ โต๊ะเก้าอี้ปูผ้าขาวให้ความรู้สึกสะอาดสะอ้านดี พนักงานเรียกผมว่าท่านจนเราเขิน อาหารที่ตั้งใจจะมาลองชิมครั้งต่อไปก็คงเป็นติ่มซำกับเป็ดปักกิ่งซึ่งช่วงนี้ยังลด 50% อยู่ ราคาอาหารยังไม่รวม VAT 7% และ SC 10% นะครับ