Tokyo Tonkotsu Jo (โตเกียวทงคัทซึโจ)เดอะมอลล์ โคราช โซน Snow ชั้น 3

เกี๊ยวซ่าอร่อย วันนี้ตรงมาร้านเพื่อทานเกี๊ยวซ่าอย่างเดียว น้องพนักงานจำได้เลย Tonkutsu jo the mall korat ,snow zone ร้านอยู่หน้าลานสเก็ตพอดี วิวดี ร้านนี้ราเม็งอร่อย ชอบทาน tonkutsu ramen น้ำซุปข้นมาก และอีกเมนูโปรดคือเกี๊ยวซ่า (69) เดินผ่าน ต้องแวะทานเกี๊ยวซ่าประจำ สั่งอย่างเดียวก็ได้ วันนี้สั่งอาหารอีกร้านกลับบ้านระหว่างรอเวลาเดินมานั่งทานเกี๊ยวซ่ารอ เกี๊ยวแป้งบางไส้หมูอัดแน่นชุ่มฉ่ำ ย่า...อ่านต่อ

Tokyo Tonkotsu Jo เป็นร้านอาหารญี่ปุ่นอยู่บนชั้น 3 ของห้างเดอะมอลล์โคราช ส่วนที่เปิดขยายใหม่ เมนูในร้านก็มีพวกราเมงและข้าวราดแกงกะหรี่หน้าหลากหลาย เมนูที่ได้ลองวันนี้ก็มี Curry Rice with Tonkotsu ข้าวหมูทอดราดแกงกะหรี่ 150฿ หมูทงคัตสึทอดมาได้กรอบนอกนุ่มใน แต่แกงกะหรี่ให้มาน้อยรสค่อนข้างจะอ่อนไปสำหรับผม กินแกงกะหรี่คลุกข้าวจนแกงหมดไปแล้วยังเหลือข้าวกับหมูเกือบครึ่งชาม ส่วนนํ้าซุปที่ให้มารสชาติด...อ่านต่อ

เป็นอีกร้านของชั้น3เดอะมอลล์ที่ขายเมนูเส้น ส่วนตัวกลับมาลองอีกครั้งก้ยังไม่ประทับใจมากเท่าไหร่ แต่แอบเห็นป้ายลดราคาเกี๊ยวซ่าเลยมาลองดู อาจจะเป็นเพราะไม่ถูกใจเส้นมากนัก เลยทำให้รสชาติอื่นๆไม่ถูกปากเสียทีเดียวดูเพิ่มเติม

วันนี้ก็ตะเวรกิน มาจนถึงร้านนี้ ราเมนทงคัตซึโจ เรียกพนักงานมาสอบถามเลย น้องๆร้านนี้อะไรที่คนมาแล้วต้องสั่ง คำตอบก็คือ ทงคัตซึทันตัมเมน สั่งค่ะ มี 2 ไซส์ นะคะ S กับ M ด้วยความหิวก็ไซส์ M มาเลยค่ะ ตามมาด้วยคาราเกะ แล้วก็เมนูอะไรอีก 2 อย่างจำชื่อไม่ได้ ผลออกมาคืออร่อยอ่ะ ไม่ได้แย่ รสชาติดีใช้ได้ ต้องมากินอีกอ่ะร้านนี้ดูเพิ่มเติม

มาลองร้านราเมนเปิดใหม่ โซนใหม่ชั้น 3 ของเดอะ มอลล์ โคราช ไม่ค่อยประทับใจเท่าไร อาจจะเพราะพึ่งเปิดได้ไม่กี่วันเลยยังไม่ลงตัว เมนูที่สั่งมี 1.Tonkotsu Ramen น้ำซุปไม่ร้อนเลย ทั้งที่ในร้านลูกค้าไม่เยอะ ทำเสร็จยกเสิร์ฟทันที 2. Shoyu Ramen จานนี้โอเค น้ำซุปเข้มข้น 3. Karaage แป้งไม่กรอบ (หรือเป็นสูตรของทางร้านไม่แน่ใจ) รอเปิดไปสักระยะแล้วจะไปลองใหม่นะดูเพิ่มเติม

มาลองเป็นครั้งแรกครับ สั่ง tonkotsu ramen มา สิ่งแรกที่พบคือน้ำซุปร้อนมาก ที่มีรีวิวแรกๆว่าไม่ร้อนเค้าคงแก้ไขแล้ว ระวังลวกมากเลยทีเดียว ส่วนน้ำซุปอร่อยมากกกกก แทบจะยกซดเลยทีเดียว น้ำซุปหมดเติมได้ด้วยครับ เสียที่หมูชาชูต้มไม่เปื่อย เหนียวเกินไปไม่อร่อย อันนี้ต้องปรับปรุง อีกชามสั่ง ราเมงน้ำโชยุ ก็ใช้ได้ได้กลิ่นปลาแห้งด้วย แต่ผมแนะนำอันแรกมากกว่าดูเพิ่มเติม