วันนี้พิมจะชวนเพื่อน ๆ มาทำเมนูผลไม้เดิม ๆ ให้น่ากินมากยิ่งขึ้น แถมยังอิ่มท้องเหมาะเป็นเมนูอาหารเช้า หรือใคครกำลังเตรียมของไปปิกนิก นี่คือเมนูที่ใช่เลยล่ะ และเมนูนั้นก็คือ “แซนด์วิชผลไม้ครีมสด” นั่นเอง ทั้งรสชาติที่หวานหอม และเปรี้ยวนิด ๆ ตามธรรมชาติของผลไม้ เมื่อได้กินกับครีมสดนุ่ม ๆ มัน ๆ พิมบอกได้คำเดียวว่าฟินแน่นอน! ถ้าใครอยากฟินแบบนี้แล้วใส่ผ้ากันเปื้อนแล้วตามเข้าครัวมาเลย~
วัตถุดิบ
ขนมปังแซนด์วิชตัดขอบ 6 แผ่น
- สตรอว์เบอร์รี 10 ผล
- องุ่น ตามชอบ
- เมลอน ตามชอบ
- วิปปิงครีม 1 ถ้วยตวง
วิธีทำ
STEP 1 : ตีครีมสด
- นำวิปปิ้งครีมมาตีจนเริ่มมีฟองละเอียด หรือข้นขึ้นกว่าเดิม ให้ทยอยใส่น้ำตาลทรายลงไปจนหมด
- แล้วนำไปพักในตู้เย็นให้เซ็ตตัว
STEP 2 : ประกอบร่างแซนด์วิชผลไม้รวม
- ตักครีมสดที่เตรียมไว้มาทาจนทั่วแผ่นเช่นกัน ทำแบบนี้กับขนมปังทุกแผ่น
- เมื่อทาครีมสดจนทั่วแล้วให้นำผลไม้ที่ชอบ แล้วนำครีมนำแผ่นขนมปังอีกแผ่นที่ไม่มีผลไม้มาวางประกบด้านบน จากนั้นนำไปแช่เย็นประมาณ 30 - 40 นาที
TIP : ถ้าเพื่อน ๆ อยากให้แซนด์วิชผลไม้ครีมสดของเราแน่น ๆ แนะนำให้เอาแซนด์วิชผลไม้ครีมสดมาห่อด้วยพลาสติกห่ออาหาร แล้วนำถาด หรือจานมาวางทับด้านบนเพื่อให้แซนด์วิชผลไม้ครีมสดแน่นขึ้น จากนั้นนำไปแช่เย็น
STEP 3 : จัดเสิร์ฟ
- นำแซนด์วิชผลไม้ครีมสดที่แช่เย็นไว้มาตัดเป็นชิ้นสามเหลี่ยม จัดแซนด์วิชผลไม้ครีมสดใส่จาน หรือจัดใส่กล่องเตรียมไว้รับประทานเป็นอาหารเช้าก็ได้เหมือนกันค่ะ!
เป็นยังไงกันบ้างคะทุก ๆ คน กับเมนูผลไม้สุดฟินอย่าง “แซนด์วิชผลไม้ครีมสด” กัดเข้าไปหนึ่งคำได้ทั้งรสหวานอมเปรี้ยวของผลไม้ และความนุ่ม ความมัน จากครีมสดที่เราทำเอง ฟินจนหยุดกินไม่ได้แน่นอนค่ะ หรือถ้าเพื่อน ๆ อยากทำเมนูอาหารอื่น ๆ ไว้กินคู่กัน พิมแนะนำเป็นเมนูเครื่องดื่มอย่าง “โกโก้นมสดลาวา” เข้ากันสุด ๆ ไปเลยค่ะ ถ้าใครได้ลองทำ “แซนด์วิชผลไม้ครีมสด” แล้วอย่าลืมถ่ายรูปมาให้พิมดูบ้างนะคะ!
ใครที่อยากทำขนมหรือเมนูของหวานเพิ่ม เรารวบรวมมาให้แล้วจ้า
- วิธีทำ “โมจิย่างชีส” เมนูชีสยืดดด~ เหนียวหนึบสไตล์ญี่ปุ่น ใครลองก็เลิฟ
- วิธีทำ Korean Crispy Pancake แป้งกรอบโดนใจ ทำง่ายด้วยแป้งถั่วเขียว
- วิธีทำ “คุกกี้ขนมเข่ง” เมนูเบเกอรียกระดับของไหว้ตรุษจีน!
- วิธีทำ “เค้กสก๊อตช์ไบรต์” เมนูเบเกอรีสุดแปลก ทำง่ายแค่มีหม้อหุงข้าว!
หรือจะดูสูตรเมนูผลไม้อื่น ๆ ได้ที่นี่!