รวมสูตรเด็ด เมนูซุป พร้อมวิธีทำง่ายๆ ใครๆ ก็ทำได้

เรียงตาม
สูตรล่าสุด
รวมสูตรอาหาร "เมนูซุป" เมนูอาหารเรียกน้ำย่อย หรือจะกินกับมื้ออาหารหลักซดให้คล่องคอก็ได้ มีทั้งซุปข้น และซุปใส อย่างเช่น ซุปเห็ด ซุปฟักทอง ซุปหัวหอม หรือซุปผัก ฯลฯ กินได้ทั้งเด็กและผู้ใหญ่เลยค่ะ เพราะวัตถุดิบไม่เยอะ และวิธีทำไม่ยุ่งยาก เหมาะสำหรับคนที่เพิ่งเริ่มต้นทำอาหารเป็นอย่างยิ่ง เลื่อนลงมาดูดีกว่าว่ามีเมนูซุปตัวไหนโดนใจน่าทำกันบ้าง :)
ขนมจีนน้ำเงี้ยว

ขนมจีนน้ำเงี้ยว

อ่าน 49 ครั้ง

ขนมจีนน้ำเงี้ยวเมนู แสนอร่อยฝีมือแม่เป็นซุปร้อนร้อนน้ำซุปนัวนัว อาหารภาคเหนือนั่นนานทีจะรู้สึกว่าอยากจะทำกินเองดูบ้างไม่ยากค่ะ ปล. นี่คือสูตรเฉพาะของเราเท่านั้น อร่อยในแบบของเรา
ส่วนผสม: กระดูกหมู, ถั่วเน่า, ดอกงิ้ว, รากผักชี, ต้นผักชีหั่น, พริกสดจินดาสีแดง, พริกแห้งสีแดง, กะปิ, น้ำปลา, น้ำตาลทราย, รสดี, มะเขือเทศลูกเล็ก, กระเทียมเจียว, กระเทียมสด
สูตรอาหารโดย

มาม่าทรงเครื่องเล้งแซ่บเ

มาม่าทรงเครื่องเล้งแซ่บเ

อ่าน 4.1k ครั้ง

เครื่องแน่นล้นหม้อแบบจุก ๆ กับเมนู “มาม่าทรงเครื่องเล้งแซ่บ” ที่ไม่ได้มีดีแค่เครื่อง เพราะน้ำซุปก็เด็ด เผ็ดเปรี้ยวถึงใจ ซดเข้าไปต้องร้องซี้ด!
ส่วนผสม: เล้ง
สูตรอาหารโดย
photo
เชฟแอ๊ส

กระดูกอ่อนหมูต้มถั่วลิสง

กระดูกอ่อนหมูต้มถั่วลิสง

อ่าน 74 ครั้ง

เมนูกินง่าย กินกับข้าวก็ได้ เป็นกับแกล้มก็ดี 😁🍺 ----------------------------- ฝากกดติดตามกันด้วยนะคะ 👩‍🍳 IG : aliszilla Youtube : Alisa's Kitchen Facebook : Alisa's Kitchen
ส่วนผสม: กระดูกอ่อนหมู, ถั่วลิสงดิบ, เครื่องยาจีน, รากผักชี, กระเทียมไทย, พริกไทยดำ, น้ำตาลทราย, เกลือ, ซีอิ้วขาว
สูตรอาหารโดย

ซุปไก่

ซุปไก่

อ่าน 14.1k ครั้ง

ชวนคุณแม่เข้าครัวทำเมนูอาหารเด็ก อย่าง “ซุปไก่หรรษา” ที่จัดเต็มทั้งแครอท มันฝรั่ง และมะเขือเทศ อุดมไปด้วยวิตามินและแร่ธาตุที่มีประโยชน์ มาดูวิธีทำกันดีกว่า!
ส่วนผสม: ไก่
สูตรอาหารโดย
photo
Kidchenjan

หม้อไฟนมถั่วเหลือง (Tonyu Nabe)

หม้อไฟนมถั่วเหลือง (Tonyu Nabe)

อ่าน 88 ครั้ง

Tonyu Nabe (ต้นยุนาเบะ) คือหม้อไฟชนิดหนึ่ง ซึ่งวัตถุดิบหลักของมันคือ นมถั่วเหลือง ซึ่งใช้เป็นส่วนผสมหลักของน้ำซุปดาชิ ซึ่งเราจะเห็นการเสิร์ฟหม้อไฟแบบนี้ได้ที่เรียวกัง (โรงแรมขนาดเล็กหรือโรงเตี๊ยม) ในญี่ปุ่น
ส่วนผสม: หมูสันนอกสไลด์บางๆ, เห็ดเข็มทอง, เห็ดชิเมจิ, เห็ดหอม, ผักกาดขาว, ผักน้ำญี่ปุ่น (Mizuna) หรือ ปวยเล้ง, ตั้งโอ๋, ต้นหอมญี่ปุ่น (Negi) หรือ ต้นกระเทียม, ต้นหอม, เต้าหู้นิ่ม, หัวไชเท้า, แครอท, รากต้น Burdock (Gobo), น้ำซุปหม้อไฟ, น้ำซุปดาชิ, สาเก, มิริน, นมถั่วเหลืองรสจืด (นำเข้าไมโครเวฟจนอุ่น), มิโซะ, งาขาวคั่ว, เกลือ (เกลือโคเชอร์ หรือ เกลือทะเล ; ถ้าใช้เกลือแกงให้ใช้ครึ่งเดียว), น้ำจิ้ม, ซอสพอนซึ
สูตรอาหารโดย

ต้มจืดแตงร้านยัดไส้

ต้มจืดแตงร้านยัดไส้

อ่าน 2.4k ครั้ง

เตรียมพบกับ “ต้มจืดแตงร้านยัดไส้” เมนูต้มน้ำซุปใส กินง่ายซดคล่องคอ แถมแคลน้อยกินได้ทุกมื้อไม่มีอ้วน ถ้าอยากรู้ว่าทำอย่างไรรีบตามมาดูกัน!
ส่วนผสม: แตงร้าน, หมูสับ, เห็ดหอม, แครอท
สูตรอาหารโดย
photo
แม่หญิงแพรวา

กะพงต้มส้ม (แบบใส่กะปิ)

กะพงต้มส้ม (แบบใส่กะปิ)

อ่าน 143 ครั้ง

ช่วงนี้ปลากะพงถูกมากค่ะ ตัวนี้ 8 ขีด 100฿ แล่เนื้อเอามาต้มส้มใส่กะปิ ขิง หอมแดง ให้ได้ 3 รส แอบร้อนด้วยพริกไทยเม็ดตำแต่หอมกะปิย่าง
ส่วนผสม: ปลากะพง, กะปิ, หอมแดง, ขิง, น้ำตาลปิ้บ, น้ำมะขามเปียก, ต้นหอม
สูตรอาหารโดย

บะกุ๊ดเต๋

บะกุ๊ดเต๋

อ่าน 3.7k ครั้ง

ใครอยากอินเทรนด์กับช่วงตรุษจีนก็ต้องกินอาหารจีนแท้ ๆ กับเมนู “บะกุ๊ดเต๋” เมนูอาหารจีนน้ำซุปหอม กระดูกหมูนุ๊มนุ่ม ถ้าอยากรู้ว่าทำอย่างไร รีบตามมาดูกัน!
ส่วนผสม: ซี่โครงหมูอ่อน, เครื่องตุ๋นยาจีน
สูตรอาหารโดย
photo
แม่หญิงแพรวา

ตีนไก่ตุ๋นยาจีน

ตีนไก่ตุ๋นยาจีน

อ่าน 116 ครั้ง

เหตุผลเดียวที่ทำคือ อยากจะชวนทุกคนว่า ... พี่ๆ กินตีนไหมคะ? 😂🤣😂
ส่วนผสม: ตีนไก่, ยาจีนสำเร็จรูป, คนอร์, ซอสหอยนางรม, ซีอิ้วขาว, เหล้าจีน
สูตรอาหารโดย

ซุปสามไข่

ซุปสามไข่

อ่าน 1.5k ครั้ง

ไข่ สัญลักษณ์แห่งความอุดมสมบรูณ์ และความโชคดี แต่ถ้ามีถึง 3 ไข่ เฮง เฮง เฮงไปเลยกับ “ซุปสามไข่” เมนูซุปทำง่าย กินแล้วโชคดีต้อนรับตรุษจีน!
ส่วนผสม: ไข่ไก่, ไข่เค็ม, ไข่เยี่ยวม้า
สูตรอาหารโดย
photo
แม่หญิงแพรวา

ซุปกิมจิ / กิมชิจิเก /คิมชีจีแก (สูตรนี้รับประกันความอร่อย)

ซุปกิมจิ / กิมชิจิเก /คิมชีจีแก (สูตรนี้รับประกันความอร่อย)

อ่าน 244 ครั้ง

ซุปกิมจิ หรือ กิมชิจิเก Korean Kimchi Soup / Kimchi Stew /Kimchi Jjigae อาหารเกาหลีง่ายๆ ที่สามารถทำกันที่บ้านได้เลย ซุปกิมจิจะอร่อย ต้องขึ้นอยู่กับกิมจิเป็นส่วนสำคัญของเมนูนี้ ซุปเข้มข้น นัวๆ อร่อยลงตัว ต้องลองนะคะสูตรนี้อร่อยจริง เมนูโปรดของครอบครัว😊❤
ส่วนผสม: หมูสามชั้น, กิมจิ, น้ำกิมจิ, ต้นหอมญี่ปุ่นซอย, หอมหัวใหญ่ขนาดกลาง, เต้าหู้, โคชูจัง, พริกป่นเกาหลี, เกลือป่น, น้ำตาลทราย, น้ำมันงา, น้ำเปล่าหรือน้ำซุป, น้ำมันสำหรับรวนหมู, ต้นหอมซอยตกแต่งโรยหน้าตามชอบ, พริกแดงตกแต่งโรยหน้าตามชอบ
สูตรอาหารโดย

 “หมูสามชั้นตุ๋นลำไย”

“หมูสามชั้นตุ๋นลำไย”

อ่าน 2.4k ครั้ง

หน้าฝนนี้จะมีอะไรดีไปกว่าเมนูซุปร้อน ๆ แถมหอมเครื่องตุ๋นยาจีนผสานกับน้ำลำไย อร่อยไม่เหมือนใคร จัดไปกับ “หมูสามชั้นตุ๋นลำไย” ใครพร้อมไปทำพร้อมกันเลย
ส่วนผสม: หมูสามชั้น, ลำไย, เครื่องตุ๋นยาจีน
สูตรอาหารโดย
photo
แม่หญิงแพรวา

สุกี้ญี่ปุ่นน้ำดำ

สุกี้ญี่ปุ่นน้ำดำ

อ่าน 243 ครั้ง

ทำสุกี้ทานเองง่ายๆที่บ้าน
ส่วนผสม: น้ำซุปสุกี้ญี่ปุ่น, น้ำเปล่า, ผักตามชอบ, เต้าหู้, ไข่ไก่
สูตรอาหารโดย

ซุปอะโวคาโดแซลมอนย่าง

ซุปอะโวคาโดแซลมอนย่าง

อ่าน 675 ครั้ง

เพิ่มสารอาหารที่ดี กับอะโวคาโดและแซลมอน เมนูที่เด็กกินได้ ผู้ใหญ่รักสุขภาพกินดี เสิร์ฟร้อนๆ คู่ขนมปังกรอบ กับเมนูซุป “ซุปอะโวคาโดแซลมอนย่าง”
ส่วนผสม: อะโวคาโด, แซลมอน
สูตรอาหารโดย
photo
แม่หญิงแพรวา

เผือกนึ่งสำหรับทำสุกี้

เผือกนึ่งสำหรับทำสุกี้

อ่าน 88 ครั้ง

ใส่ทานในสุกี้อร่อยค่ะ
ส่วนผสม: เผือก
สูตรอาหารโดย

ไก่ตุ๋นมะนาวดอง

ไก่ตุ๋นมะนาวดอง

อ่าน 4.3k ครั้ง

น้ำซุปร้อน ๆ พร้อมกลิ่นหอมของมะนาวดอง ยิ่งได้กินช่วงอากาศเย็น ๆ ยิ่งดีต่อใจ กับเมนูต้ม “ไก่ตุ๋นมะนาวดอง” ทำง่ายทำขายได้ !
ส่วนผสม: ไก่, มะนาวดอง, เห็ดหอม
สูตรอาหารโดย
photo
แม่หญิงแพรวา

ซุปเห็ดเเชมปิญอง

ซุปเห็ดเเชมปิญอง

อ่าน 179 ครั้ง

ซุปเห็ดข้นๆ creamy หอมอร่อย ซดร้อนๆลื่นคอ ปล.รูปเห็ดโรยหน้าเพื่อความสวยงามก่อนทานต้มต่อให้เห็ดสุกนะคะ
ส่วนผสม: ส่วนผสมทั้งหมดในขั้นตอนข้อ 1 ค่ะ
สูตรอาหารโดย

ก๋วยเตี๋ยวหมูเด้ง

ก๋วยเตี๋ยวหมูเด้ง

อ่าน 6.5k ครั้ง

พบกับเมนูเส้น “ก๋วยเตี๋ยวหมูเด้ง” เส้นเล็กนุ่มเหนียว กินคู่กับหมูเด้งหนึบหนับเคี้ยวเพลิน เพิ่มความฟินด้วยน้ำซุปร้อน ๆ ใครอยากเพิ่มความอบอุ่น รีบตามมาเข้าครัวกัน
ส่วนผสม: เส้นเล็ก, หมูสับ, น้ำซุป
สูตรอาหารโดย
photo
แม่หญิงแพรวา

ชาบูทำเอง น้ำซุป 2 สไตล์

ชาบูทำเอง น้ำซุป 2 สไตล์

อ่าน 88 ครั้ง

เมนูชาบูยอดฮิต สามารถทำเองได้ง่ายๆ ทานได้ทั้งครอบครัว...จะอร่อยแค่ไหน มาลองทำตามกันเลย
ส่วนผสม: *ส่วนผสม น้ำซุปสูตรดั้งเดิม, คิคโคแมน ฮอนสึยุ ชิโรดาชิ (1), น้ำสะอาด (1), *ส่วนผสม น้ำซุปสูตรน้ำดำ, น้ำสะอาด (2), คิคโคแมน ซอสถั่วเหลือง(โชยุ), คิคโคแมน อะยิมิริน, คิคโคแมน ฮอนสึยุ ชิโรดาชิ (2), น้ำตาลทราย, *เครื่องเคียง, เนื้อหมูสไลซ์ หรือเนื้อวัวสไลด์ สำหรับเสิร์ฟ, เห็ดต่างๆ สำหรับเสิร์ฟ, ผักต่างๆ สำหรับเสิร์ฟ, มิซูน่า /โกโบ / เส้นบุก / เต้าหู้ญี่ปุ่นย่าง สำหรับเสิร์ฟ, *ส่วนผสม น้ำจิ้มปอนสึ, คิคโคแมน คาจู ปอนซึ ยูซูกะ, ต้นหอม ซอย, หัวไชเท้า (ขูด), *ส่วนผสม น้ำจิ้มงา, คิคโคแมน โกมาดาเร สึยุ, ไข่ไก่
สูตรอาหารโดย

ก๋วยเตี๋ยวเห็ดหอมเจ

ก๋วยเตี๋ยวเห็ดหอมเจ

อ่าน 7.4k ครั้ง

เทศกาลกินเจกลับมาอีกครั้ง! สำหรับทุกท่านที่อยากจะหาเมนูเจทำกินเองในปีนี้ ขอแนะนำ “ก๋วยเตี๋ยวเห็ดหอมเจ” ซุปร้อน ๆ ซดคล่องคอ ละมุนกับกลิ่นเห็ดหอมเต็ม ๆ !
ส่วนผสม: เห้ดหอม, เต้าหู้
สูตรอาหารโดย
photo
เชฟแอ๊ส