รวมสูตรเด็ด เมนูนึ่ง พร้อมวิธีทำง่ายๆ ใครๆ ก็ทำได้

เรียงตาม
สูตรล่าสุด
 ไก่นึ่งสมุนไพร  Gai Neung Samun Prai (Steamed Chicken With Herbs)

ไก่นึ่งสมุนไพร Gai Neung Samun Prai (Steamed Chicken With Herbs)

อ่าน 96 ครั้ง

Gai Neung Samun Prai (Steamed Chicken With Herbs ) เป็นอีกเมนูหนึ่งที่หลายๆคนชื่นชอบ หอมกลิ่นสมุนไพรที่เราใส่ลงไป ปรุงรสชาติครบรส 😁 และเติมในส่วนของรสชาติเผ็ดร้อนได้ตามความชอบใจ ❤ ทานเป็นกับข้าวก็ดี กับแกล้มก็แจ่ม😁ทำง่ายๆ ทานโดยไม่ต้องจิ้มน้ำจิ้ม 🥰❤😊
ส่วนผสม: ไก่, ขมิ้น, ข่า, ตะไคร้, พริกแห้งใส่มากน้อยความเผ็ดจัดจ้านตามความขอบใจ( เราใช้ 20 กรัมหรือ 1 กำมือ เรามือเล็กนะ😁 ), กระเทียม, หอมแดง, น้ำมันหอย, ซอสปรุงรส, น้ำปลา, เกลือป่น, น้ำตาลทราย (ไม่ใส่ก็ได้คะ), พริกไทยดำป่น, ตะไคร้ซอย, ใบมะกรูดมากน้อยตามชอบ
สูตรอาหารโดย

หอยแมลงภู่อบใบโหระพา

หอยแมลงภู่อบใบโหระพา

อ่าน 309 ครั้ง

สายอาหารทะเลต้องหลงรักแน่นอนกับเมนูหอยแมลงภู่สดเด้งอย่าง “หอยแมลงภู่อบใบโหระพา” แถมด้วยสูตรน้ำจิ้มซีฟู้รสเด็ดพร้อมทำขายที่ใครได้กินต้องติดใจ!
ส่วนผสม: หอยแมลงภู่, น้ำจิ้มซีฟู้ด
สูตรอาหารโดย
photo
pimtp__

ไข่ตุ๋นกะหล่ำปลี

ไข่ตุ๋นกะหล่ำปลี

อ่าน 229 ครั้ง

ไข่ตุ๋นกะหล่ำปลี🥚 เมนูง่ายๆยามเช้ามาแล้วจ้า ไข่ตุ๋นกะหล่ำปลี ใส่หมูสับไปนิดหน่อย เพิ่มความหวานด้วยกะหล่ำปลี สารอาหารครบถ้วน เป็นเมนูง่ายๆให้ลูกน้อยค่ะ #แชร์ให้จากใจ
ส่วนผสม: ไข่ไก่, กะหล่ำปลีซอย, ซีอิ้วขาว, น้ำเปล่า, หมูสับ
สูตรอาหารโดย

กุยช่ายถ้วย

กุยช่ายถ้วย

อ่าน 9.1k ครั้ง

เมนูนึ่งยอดฮิตของตลาดนัดอย่างกุยช่ายที่เพื่อน ๆ ชอบ แต่ถ้าร้านประจำไม่มาเปิดจะทำอย่างไรล่ะ เราขอแจกสูตร “กุยช่ายถ้วย” ง่าย ๆ ให้ไปต่อยอดกันรัว ๆ เลยจ้า!
ส่วนผสม: กุยช่าย, แป้ง, น้ำ
สูตรอาหารโดย
photo
คามิน้องวิว

“กุยช่ายทอด”

“กุยช่ายทอด”

อ่าน 209 ครั้ง

คุณแม่บ่นอยากทานมาเป็นเดือน พอมีเวลาว่างประมาณ 1 ชั่วโมง รีบเข้าครัวเลยจ้าาา
ส่วนผสม: กุยช่าย, น้ำตาลทรายสำหรับกุยช่าย, เกลือป่นสำหรับกุยช่าย, เบคกิ้งโซดา, น้ำมันพืช, แป้งมัน, แป้งข้าวเจ้า, แป้งท้าวยายม่อม, น้ำตาลทรายสำหรับแป้งกุยช่าย, เกลือป่นสำหรับแป้งกุยช่าย, น้ำสะอาดสำหรับแป้งกุยช่าย, ซีอิ้วดำ, น้ำสะอาดสำหรับน้ำจิ้ม, น้ำส้มสายชู, น้ำตาลทรายสำหรับน้ำจิ้ม, เกลือป่นสำหรับน้ำจิ้ม, พริกแดงปั่นละเอียด
สูตรอาหารโดย

เค้กใบเตยนึ่ง

เค้กใบเตยนึ่ง

อ่าน 2.9k ครั้ง

อยากทำขนมเค้กแต่ไม่มีเตาอบก็ไม่ต้องเสียใจเพราะเรามีสูตร “เค้กใบเตยนึ่ง” เพียงแค่คุณมีซึ้งก็ได้เมนูของหวานรสละมุนแล้ว! จดสูตรและวิธีทำเค้กใบเตยนึ่งกันเลยดีกว่า
ส่วนผสม: เค้ก, ใบเตย
สูตรอาหารโดย
photo
pimtp__

ข้าวต้มไก่ by คุณยาย

ข้าวต้มไก่ by คุณยาย

อ่าน 269 ครั้ง

เมนูง่ายๆแต่ทำให้อร่อยใช่ว่าง่าย
ส่วนผสม: ซี่โครงไก่, ขิง, ข้าวสวย, ต้นหอม, ผักชี, กระเทียม, พริกไทย, น้ำเปล่า, เกลือ, ซุปก้อน, ซีอิ๊วขาว, รากผักชี
สูตรอาหารโดย

ขนมเทียนแก้วอัญชันใบเตย

ขนมเทียนแก้วอัญชันใบเตย

อ่าน 20.6k ครั้ง

เทศกาลสารทจีนเวียนมาถึงอีกครั้งเมนูของหวานอย่าง “ขนมเทียนแก้วอัญชันใบเตย” ก็ต้องขาดไม่ได้อยู่แล้ว วันนี้มาชวนทุกคนทำ และขอกระซิบว่าสูตรนี้เด็ดดวงอย่าบอกใคร
ส่วนผสม: แป้งถั่วเขียว, ใบเตย, อัญชัน, ถั่วเขียวเราะเปลือก
สูตรอาหารโดย
photo
pimtp__

นึ่งข้าวเหนียวง่ายๆ ข้าวนุ่ม เป็นเม็ด ไม่แฉะ

นึ่งข้าวเหนียวง่ายๆ ข้าวนุ่ม เป็นเม็ด ไม่แฉะ

อ่าน 300 ครั้ง

สูตรนี้เม็ดข้าวจะออกมาสวย เป็นเม็ดๆ ไม่แฉะ ไม่เละ ตัวข้าวนุ่มมมมมม สูตรนี้ได้ข้าวเหนียวพอทาน 2 คน 1 มื้อค่ะ YouTube/FB/IG: @captain.coriander
ส่วนผสม: ข้าวเหนียวดิบ แช่ในน้ำสะอาด 4 ชม. หรือข้ามคืน
สูตรอาหารโดย

ลูกชิ้นแคะ

ลูกชิ้นแคะ

อ่าน 16.3k ครั้ง

“ลูกชิ้นแคะ” เนื้อเด้ง ๆ สอดไส้ในเต้าหู้ที่เป็นเอกลักษณ์ของอาหารจีนแคะ หากินยากนักทำกินเองเลยดีกว่า ถ้าพร้อมแล้วไปดูสูตรและวิธีทำลูกชิ้นแคะกันเลย!!
ส่วนผสม: เต้าหู้ทอด, เนื้อหมู, เนื้อปลา
สูตรอาหารโดย
photo
pimtp__

“ขนมถ้วยน้ำตาลปี๊บ”

“ขนมถ้วยน้ำตาลปี๊บ”

อ่าน 12.4k ครั้ง

สมัยเด็กๆชอบกินขนมถ้วยตูดน้ำตาล มากกว่าตูดใบเตย เพราะกลิ่น รสชาติ ความละมุนมันต่างกัน
ส่วนผสม: แป้งข้าวเจ้าตัวขนม, แป้งท้าว, หางกะทิ, น้ำสะอาด, น้ำตาลปี๊บ, แป้งข้าวเจ้าตัวหน้าขนม, เกลือป่น, หัวกะทิ
สูตรอาหารโดย

ข้าวเกรียบลอยน้ำ

ข้าวเกรียบลอยน้ำ

อ่าน 4k ครั้ง

“ข้าวเกรียบลอยน้ำ” ขนมไทยโบราณตำรับชัยนาท เหนียวนุ่ม หอมกลิ่นงาดำ โรยหน้าด้วยมะพร้ามขูดหอม ๆ
ส่วนผสม: แป้ง, น้ำตาล
สูตรอาหารโดย
photo
เชฟแอ๊ส

ข้าวเหนียวมูน 4 สี

ข้าวเหนียวมูน 4 สี

อ่าน 288 ครั้ง

ข้าวเหนียวมูน 4 สี ทำจากสีธรรมชาติ ทำจากสีเขียวใบเตย สีม่วงดอกอัญชัน สีเหลืองขมิ้น สีขาวกะทิ  เสน่ห์ของขนมไทยทีได้จากสี รสชาติ มีสีสันชวนรับประทาน เป็นขนมไทยยอดฮิตก็คือ ข้าวเหนียวมูน 4 สี ทานกับมะม่วงน้ำดอกไม้ หรือ ทำเป็นข้าวเหนียวหน้าต่างๆได้นะค่ะ
ส่วนผสม: 🥭🥭 ส่วนผสม ข้าวเหนียวมูน 🥭🥭, ข้าวเหนียว (แช่น้ำนึ่งสุก), 🍄🍄 น้ำกะทิสำหรับมูน 🍄🍄, กะทิ 1 ถ้วยตวง, น้ำตาลทราย 3 ช้อนโต๊ะ, เกลือป่น 1/4 ช้อนชา, 🍋🍋น้ำกะทิสำหรับกินกับข้าวเหนียว 🍋🍋, กะทิ 1/2 ถ้วยตวง, น้ำตาลทราย 2 ช้อนโต๊ะ, แป้งข้าวโพด 1/2 ช้อนชา
สูตรอาหารโดย

ขนมจีบปู

ขนมจีบปู

อ่าน 4.6k ครั้ง

พบกับเมนู “ขนมจีบปู” เมนูปูเนื้อปูแน่นทั้งไส้ทั้งหน้า กัดตรงไหนก็เจอปู ทำขายง่ายใคร ๆ ก็ชอบขนมจีบ ถ้าอยากรู้ว่าทำอย่างไร รีบตามมาดูกัน!
ส่วนผสม: ปู, แผ่นเกี๊ยว, หมูสับ
สูตรอาหารโดย
photo
แม่หญิงแพรวา

“ละมุนทรงเครื่อง”

“ละมุนทรงเครื่อง”

อ่าน 239 ครั้ง

เรื่องของเรื่องจะทำไข่ตุ๋นทรงเครื่องให้แม่ทาน แต่ใส่น้ำเยอะเกินไป ไข่จึงไม่เซ็ทตัว จึงได้เมนูนี้ขึ้นมา
ส่วนผสม: น้ำมัน, กระเทียมตำ, ไข่ไก่, น้ำแช่เห็ดหอม, หมูสับ, เห็หอมแช่น้ำซอย, หอมใหญ่หั่นเต๋าเล็ก, แครอทหั่นเต๋าเล็ก, ไชโป้วหวานซอย, น้ำตาลทราย, ผงปรุงรส, ซอสปรุงรส, น้ำมันหอย, พริกไทยป่น, ผักชี
สูตรอาหารโดย

สาหร่ายทรงเครื่อง

สาหร่ายทรงเครื่อง

อ่าน 6.5k ครั้ง

มาทำ “สาหร่ายทรงเครื่อง” ของว่างจีน ๆ ที่ไม่ต้องไปกินไกล เพราะทำได้เองที่บ้าน เตรียมกระดาษมาจดสูตรได้ที่นี่เลย
ส่วนผสม: สาหร่าย, หมู, กุ้ง
สูตรอาหารโดย
photo
คามิน้องวิว

ข้าวเหนียวมีทบอล sticky rice meatballs (meatballs with sticky rice )

ข้าวเหนียวมีทบอล sticky rice meatballs (meatballs with sticky rice )

อ่าน 334 ครั้ง

เป็นเมนูง่ายๆที่อร่อยลงตัว มีทั้งหมูบด ผัก และข้าวเหนียว อิ่มอร่อย ลงตัว เด็กๆชอบทาน ผู้ใหญ่ชอบใจ 🥰❤😊
ส่วนผสม: ข้าวสาร(ข้าวเหนียว), หมูสับ, เต้าหู้ขาว, แครอทขูด, ต้นหอมซอย, เห็ดหอมหอมซอยหั่นเต๋า, ซอสปรุงรส/ซีอิ้วขาว, เกลือป่น, น้ำมันงา, พริกไทยขาวป่น, น้ำตาลทราย, แป้งข้าวโพด, **ตกแต่ง**, แครอทขูดฝอย, ไข่แดงเค็ม, โคนต้นหอม
สูตรอาหารโดย

ปลาจาระเม็ดนึ่งบ๊วย

ปลาจาระเม็ดนึ่งบ๊วย

อ่าน 3.6k ครั้ง

“ปลาจาระเม็ดนึ่งบ๊วย” ปลาจาระเม็ดสด ๆ เนื้อนุ่มแน่น ราดด้วยน้ำบ๊วยปรุงรสแล้วน้ำไปนึ่งจนสุกดี หอมหวนชวนกิน เปรี้ยว เค็ม หวาน ลงตัว!
ส่วนผสม: ปลา
สูตรอาหารโดย
photo
เชฟแอ๊ส

หมั่นโถว

หมั่นโถว

อ่าน 744 ครั้ง

หมั่นโถว ก็คือซาลาเปา แบบไม่มีไส้ เหมาะสำหรับกินคู่กับอาหารอื่นๆ เป็นคาวก็ได้ หวานก็ดี สามารถปรับเป็นเมนูต่างๆตามความชอบแบบไม่ซ้ำ
ส่วนผสม: แป้งเค้ก ( ขั้นตอนที่1), ยีสต์ ( ขั้นตอนที่1 ), น้ำสะอาด ( ขั้นตอนที่1 ), แป้งเค้ก ( ขั้นตอนที่ 2 ), ผงฟู ( ขั้นตอนที่ 2 ), SP ( ขั้นตอนที่ 2 ), น้ำตาลทราย ( ขั้นตอนที่ 2 ), เกลือป่น ( ขั้นตอนที่ 2 ), น้ำเปล่า ( ขั้นตอนที่ 2 ), เนยขาว ( ขั้นตอนที่ 2 )
สูตรอาหารโดย

ห่อหมกพริกหวาน

ห่อหมกพริกหวาน

อ่าน 8.1k ครั้ง

ชวนทุกคนเข้าครัว มาทำเมนู “ห่อหมกพริกหวาน” เมนูอาหารไทยรสจัดจ้านที่ใคร ๆ ก็รู้จัก เพิ่มเติมคือ ประโยชน์มากมายแถมเสิร์ฟในพริกหวานเก๋ ๆ อย่ามัวรอช้า มาทำกันเลยจ้า
ส่วนผสม: เนื้อปลากราย, พริกหวาน
สูตรอาหารโดย
photo
แม่หญิงแพรวา