รวมสูตรเด็ด เมนูนึ่ง พร้อมวิธีทำง่ายๆ ใครๆ ก็ทำได้

MINI ORIO CAKE 🎂🍫 เค้กแบบง่ายๆ แก้ขัดตอนอยากทานขนมหวาน ใช้วัตถุดิบน้อย #TASTETEST #TasteTest

น้องหลุมดำชวนเข้าครัวทำอาหารเกาหลียอดฮิตที่ใคร ๆ ก็รู้จัก “มันดู” หรือเกี๊ยวเกาหลี เนื้อนุ่มไส้แน่นแป้งบาง รสชาติไม่ต่างจากเดินเมียงดง

"เผือกกวน" ได้ 🍠 แต่ใจห้ามกวน 🧡 เห็นเค้าขายเผือกกวนกันก็ค่อนข้างแพง 💸 แถมให้นิดเดียว สู้มาทำทานเองดีกว่า ⭐ อร่อยและได้ปริมาณที่เยอะกว่า ทานได้ทั้งบ้านด้วย ไปลองทำกันเลยค่ะ 👇

ใครไม่จีบ ขนมจีบจ้า กับเมนูนึ่งสุดฮอตกินได้ทุกมื้อต้อนรับวาเลนไทน์ “จีบได้มุ้ย” จัดหนักเนื้อเน้น ๆ แป้งน้อย ๆ เคี้ยวกรึบถูกใจ ใครได้กินก็ฟินหน้าบาน

"เผือกนึ่ง" 🍠 เมนูผักเพื่อสุขภาพ 💪 ทานไม่เยอะก็อิ่มได้ เด็กๆทานได้ ผู้ใหญ่ทานดี ⭐ มีประโยชน์มากมาย 👍

ไม่ต้องไปถึงเขมรก็ได้ฟิน “อะม็อก เตรย” ในครัวของเราเอง ทำตามทีละขั้นตอนก็ได้ฟินห่อหมกเขมรแล้ว รสชาติต่างจากไทยแบบมีเอกลักษณ์ แนะนำให้ลองทำแล้วจะประทับใจ

สามารถใส่ตู้เย็นไว้ทานได้ 3 - 5 วัน

คนรักไก่เตรียมจดสูตร! น้องหลุมดำชวนทำ “ไก่นึ่งเมือง” จัดเต็มไก่ทั้งตัว เนื้อนุ่มเคี้ยวมัน จะกินมื้อไหนก็ฟินกระจาย ที่สำคัญทำง่ายมาก ๆ มือใหม่ก็ทำตามได้ชิล ๆ

"สังขยาฟักทองญี่ปุ่นนมสด" ขนมไทยเนื้อเนียน นุ่ม หอมและหวาน สังขยาด้านในฟักทอง ที่ทำมาจาก ไข่ไก่ นมสด น้ำตาลปี๊ปและเกลือ ที่ใส่ในลูกฟักทอง นึ่งจนสุก ทานคู่กับเนื้อฟักทอง ฟินทุกคำ

เนื้อเนียนถูกปาก กับเมนูไข่ทำง่ายได้ทุกวันอย่าง “ไข่ตุ๋นเต้าหู้ไข่” จัดเต็มเต้าหู้ไข่นุ่ม ๆ ที่เด็กชอบผู้ใหญ่รัก เข้าคู่กับไข่ตุ๋นนุ่ม ๆ และกุ้งตัวใหญ่ ๆ

"ข้าวกั๊นจิ้น" หรือข้าวเงี้ยว อาหารพื้นบ้านทางภาคเหนือ เอาข้าวสุกมาคั้นกับเนื้อสับและเลือด ห่อด้วยตองแล้วนึ่ง ..ทานคู่กับกระเทียมเจียว หอมแดงซอย พริกทอด และแตงกวา รสชาติ เค็มๆเผ็ดๆตัดหวานนิดๆ ..ส่วนชาวภาคกลาง แบบเราๆบีบมะนาวอีกนิด ลำแต๊ๆเจ้า....

แปลกเกินต้านแต่รสชาติล้ำน่าหม่ำไม่ซ้ำใคร กับสูตรเด็ดทำตามง่าย “ไข่ในหอย” รสชาติเข้มข้นกลมกล่อม เนื้อหนึบเกินต้านซ่อนไข่เค็มนัว ๆ ด้านใน ใครลองก็เลิฟ

ขนมชั้นดอกอัญชัน เมนูสร้างอาชีพ ทำขายได้ ทำกินที่บ้านได้ ประหยัดรายจ่าย อิ่ม และ สนุกด้วย จะมีกิจกรรมทำในครอบครัวค่ะ

จัดหนักเมนูนึ่งที่ตัวแม่ขอปาดน้ำลาย “หมึกนึ่งน้ำส้มมะนาว” เปรี้ยวจี๊ดสะใจ หมึกนึ่งเนื้อหนึบอัดแน่นด้วยวุ้นเส้นและหมูจุก ๆ ใครลองก็ขอเติมข้าว!

ขนมเปียกปูน แป้งเหนียวนุ่มๆ หวานมัน อร่อยค่ะ

ปลากะพงนึ่งมะนาวมันธรรมดาไป วันนี้น้องหลุมดำชวนทำ “ปลากะพงนึ่งมะยม” ปลาเนื้อแน่นเต็มคำได้รสเปรี้ยวหอมเอกลักษณ์ ใครได้ลองต้องไม่หยุดที่คำเดียว!

เมนูของหวานที่เด็กๆทานได้ ผู้ใหญ่ทานดีและชอบเอามากๆนั่นก็คือ สังขยานั่นเองค่ะ วันนี้ขอเลือกเป็น "สังขยาฟักทองนมสด" ดีต่อสุขภาพกายและสุขภาพใจจริงๆ ไปลองทำกันเลยค่ะ

ชวนทำเมนูมงคล “ซาลาเปาลูกท้อลาวาไหล” จัดหนักไส้ตู้ม บิทีไหลเยิ้มสะท้านหัวใจ รสชาติถูกปากประหนึ่งเชฟภัตตาคาร ตรุษจีนนี้ไม่ลองทำคือพลาดน้า

อีกหนึ่งเมนูสำหรับวันฮาโลวีน ขอแนะนำ "ฟักทองนึ่ง คลุกมะพร้าวอ่อน" เมนูนี้ทำง่ายมาก ส่วนผสมและวัตถุดิบน้อย ไปลองทำกันเลยค่ะ

อยากกินโรลเพื่อสุขภาพไม่ต้องออกไปซื้อนอกบ้าน มาเข้าครัวทำเองได้ง่าย ๆ กับเมนู “สุกี้โรลจักรพรรดิ” โรลไส้แน่นจุกกินพร้อมน้ำจิ้มสุกี้เปรี้ยวหวาน มื้อเดียวไม่พอ