รวมสูตรเด็ด เมนูผัก พร้อมวิธีทำง่ายๆ ใครๆ ก็ทำได้

เรียงตาม
สูตรล่าสุด
HOW TO - ทำง่าย ได้อร่อย กับ "ต้มผักกาดดองซี่โครงหมูอ่อน"

HOW TO - ทำง่าย ได้อร่อย กับ "ต้มผักกาดดองซี่โครงหมูอ่อน"

อ่าน 24 ครั้ง

สวัสดีค่าทุกคนน วันนี้เบลสก็มีเมนูอร่อยๆ ที่ใครๆก็ต้องชอบ เรียกได้ว่า อร่อย ทำง่าย แบบที่หลายๆบ้านจดไว้ว่าต้องมีติดครัวเรือนกันทุกบ้านนั่นก็คือเมนู "ต้มผักกาดดองซี่โครงหมูอ่อน" วันนี้เบลสขอเลือกใช้ผักกาดดองเปรี้ยวของตราชฎา จากจังหวัดราชบุรีมารีวิวค่ะ
ส่วนผสม: ผักกาดดองเปรี้ยวตราชฎา ขนาด 500 กรัม 1 ถุง (แนะนำให้ใช้หมดในครั้งเดียว), ซี่โครงหมูอ่อน, สามเกลอป่น ได้แก่ กระเทียมสับ, รากผักชี และพริกไทยดำ, ซีอิ๊วเค็ม หรือน้ำปลา หรือเกลือป่น ตามความชอบ
สูตรอาหารโดย

ฮ่องเต้น้อยเจี๋ยนพริกกระเทียม

ฮ่องเต้น้อยเจี๋ยนพริกกระเทียม

อ่าน 719 ครั้ง

มาทำ “ฮ่องเต้น้อยเจี๋ยนพริกกระเทียม” เมนูผักสไตล์จีนรสจัดจ้าน ผักฉ่ำ ชุ่มน้ำราดรสกลมกล่อม หอมพริกกระเทียมเน้น ๆ อยู่บ้านก็ทำได้ เหมือนเหลามาเอง!
ส่วนผสม: ฮ่องเต้น้อย, กระเทียม, ต้นหอมซอย, พริกแดง, ซอสปรุงรส
สูตรอาหารโดย
photo
Anonymous

กล้วยแขก

กล้วยแขก

อ่าน 150 ครั้ง

อยากกินกล้วยแขก ซื้อ ❌ ทำเอง ✅ ,, ซื้อแป้งสำเร็จมานานแล้ว เพิ่งขยันทำ ทำง่ายมาก อร่อยเหมือนตามร้านเป๊ะๆ
ส่วนผสม: กล้วยน้ำว้า, แป้งชุบกล้วยแขก, น้ำเย็นจัด, น้ำมันพืช, ใบเตย
สูตรอาหารโดย

ยำฟองเต้าหู้แตงกวา

ยำฟองเต้าหู้แตงกวา

อ่าน 1.3k ครั้ง

กรอบฟินกินแล้วสดชื่น! กับเมนู “ยำฟองเต้าหู้แตงกวา” แคลต่ำด้วยวัตถุดิบเพียงหยิบมือ รสชาติเค็ม ๆ หอมน้ำมันงา แก้เลี่ยนได้ดี
ส่วนผสม: แตงกวา, ฟองเต้าหู้, น้ำมันงา
สูตรอาหารโดย
photo
หลุมดำผู้ดูดกลืน

ต้มหัวไชเท้า สูตรลับ

ต้มหัวไชเท้า สูตรลับ

อ่าน 129 ครั้ง

ต้มหัวไชเท้าสูตรหอมเป็นพิเศษ ด้วยวัตถุดิบลับ
ส่วนผสม: กระดูกหมู, หัวไชเท้า, แครอท, ต้นหอมผักชี, เห็ดหอม, กระเทียมพริกไทยตำ, ปลาหมึกแห้ง
สูตรอาหารโดย

สลัดซาบะย่าง

สลัดซาบะย่าง

อ่าน 2.1k ครั้ง

เมนูเพื่อสุขภาพที่ได้ทั้งประโยชน์และรสชาติหอมกลมกล่อมกับเมนู “สลัดซาบะย่าง” ผักสดกรอบกินคู่กับปลาซาบะเนื้อแน่น แค่เห็นก็น้ำลายสอ!
ส่วนผสม: เอโร่ เนื้อปลาซาบะแล่ปรุงรสแช่แข็ง, ผักกาดคอส, มะเขือเทศเชอร์รี
สูตรอาหารโดย
photo
หลุมดำผู้ดูดกลืน

บัวหิมะ (ทานสด)

บัวหิมะ (ทานสด)

อ่าน 104 ครั้ง

"บัวหิมะ" ขึ้นชื่อเรื่องสรรพคุณรักษาโรคมากมาย เป็นผลไม้ที่หวานมาก แต่น้ำตาล 0% แถมยังช่วยลดระดับน้ำตาลในเลือดได้อีกด้วย วันนี้ลองมาทานแบบสดๆกันดูคะ
ส่วนผสม: บัวหิมะ
สูตรอาหารโดย

เบคอนพันหน่อไม้ฝรั่ง

เบคอนพันหน่อไม้ฝรั่ง

อ่าน 1.5k ครั้ง

“เบคอนพันหน่อไม้ฝรั่ง” เปลี่ยนเมนูหน่อไม้ฝรั่งแบบเดิม ๆ เพิ่มเติมด้วยเบคอน เพลิดเพลินสุด ๆ หยุดไม่อยู่
ส่วนผสม: aro หน่อไม้ฝรั่งแช่แข็ง, เบคอน
สูตรอาหารโดย
photo
หลุมดำผู้ดูดกลืน

บวบผัดไข่

บวบผัดไข่

อ่าน 181 ครั้ง

เมนูบวบนิ่มๆสีเขียวสดกับไข่​ นานๆทำกินที เข้าท่าดีเหมือนกัน
ส่วนผสม: บวบ, ไข่ไก่, น้ำมันหอย, ซอสปรุงรส, น้ำเปล่า, ผงปรุงรส, พริกไทยป่น, พริกแห้ง, น้ำมันพืช, กระเทียมสับ
สูตรอาหารโดย

กิมจิแตงกวา

กิมจิแตงกวา

อ่าน 6.3k ครั้ง

ชวนเข้าครัวทำ “กิมจิแตงกวา” เครื่องเคียงเคี้ยวกรุบทำง่ายแบบฉบับเกาหลี รสชาติดั้งเดิมกินฟินได้ทุกมื้อ ใครทำหมูกระทะอย่าลืมผักดองสูตรนี้!
ส่วนผสม: แตงกวาญี่ปุ่น, เกลือ, พริกป่นเกาหลี
สูตรอาหารโดย
photo
หลุมดำผู้ดูดกลืน

ผัดเส้นเล็ก (เมนูของเหลือคาตู้)

ผัดเส้นเล็ก (เมนูของเหลือคาตู้)

อ่าน 161 ครั้ง

เพราะเส้นเล็กเหลือแท้ๆ เลยเอามาจับทำกับข้าวมื้อเช้าแบบง่ายง่ายอร่อยแปลกใหม่
ส่วนผสม: เส้นเล็ก, เนื้อหมูสามชั้น, กุนเชียง, กวางตุ้ง, กระเทียม, เต้าหู้ยี้, เครื่องปรุง
สูตรอาหารโดย

ส้มผัก

ส้มผัก

อ่าน 2.9k ครั้ง

ดองฟินกินแล้วเปรี้ยวปาก กับเมนู “ส้มผัก” ของดีภาคอีสานที่ยายทวดยกนิ้วให้ ประโยชน์เพียบ กินคู่แจ่วบอง ข้าวเหนียว หรือน้ำพริกก็ฟินเวอร์
ส่วนผสม: ต้นหอม, เกลือ, น้ำตาล, ใบเตย
สูตรอาหารโดย
photo
หลุมดำผู้ดูดกลืน

แทมปุระซอสมาโย

แทมปุระซอสมาโย

อ่าน 143 ครั้ง

เมนูง่ายๆ ที่ใช้เวลาในการเตรียมไม่ถึง 5 นาที
ส่วนผสม: หอมใหญ่, แครอท, เกลือ, น้ำมันพืช, ซอสพริกเผามาโย, แป้งทอดกรอบ, น้ำเย็น
สูตรอาหารโดย

อ้อยควั่น

อ้อยควั่น

อ่าน 1.6k ครั้ง

เคี้ยวเพลินหวานฉ่ำปากกับเมนูหากินยากอย่าง “อ้อยควั่น” เข้าใจเลยว่าทำไมช้างชอบ ก็มันทั้งหวาน ทั้งฟิน ยิ่งแช่เย็นยิ่งสะใจเหลือคณานับ!
ส่วนผสม: อ้อย
สูตรอาหารโดย
photo
หลุมดำผู้ดูดกลืน

ผักอบสไตล์ฝรั่ง

ผักอบสไตล์ฝรั่ง

อ่าน 227 ครั้ง

ชอบทำเมนูสเต็ก หรือของอบของย่าง มาทำผักอบเพิ่มคุณค่าทางอาหารกันค่า
ส่วนผสม: หัวหอมใหญ่, พริกหวานสีแดง, พริกหวานสีเขียว, พริกไทยดำ, ซูกีนี, เกลือชมพู, น้ำมันมะกอก, น้ำส้มสายชูบัลซามิก, น้ำตาลทรายแดง, ใบไทม์ป่น
สูตรอาหารโดย

กระเจี๊ยบซ่อนกุ้ง

กระเจี๊ยบซ่อนกุ้ง

อ่าน 1.1k ครั้ง

ชวนเข้าครัวทำเมนูทอดแต่แฝงด้วยประโยชน์เน้น ๆ อย่าง “กระเจี๊ยบซ่อนกุ้ง” จัดเต็มกุ้งตัวเบ้ง ห่อด้วยกระเจี๊ยบกรอบ ๆ มาพร้อมสูตรน้ำจิ้มโฮมเมดสุดกล่อมกล่อมยั่วลิ้น
ส่วนผสม: กระเจี๊ยบเขียว, กุ้งสด, แป้งเทมปุระ
สูตรอาหารโดย
photo
หลุมดำผู้ดูดกลืน

ผัดผัก 4 สหาย 🥬🥕🥦

ผัดผัก 4 สหาย 🥬🥕🥦

อ่าน 166 ครั้ง

มีผักเหลืออย่างละนิดอย่างละหน่อย จับมาผัดรวมกัน ได้วิตามินและไฟเบอร์
ส่วนผสม: แครอทกดรูปดอกไม้, ก้านบรอกโคลีหั่นแว่น, ถั่วฝักยาว, กะหล่ำปลี, กระเทียมสับ, น้ำมัน, เกลือ, น้ำสะอาด, ซอสผัด, น้ำตาล, พริกไทย, งาขาวคั่ว
สูตรอาหารโดย

ผักบุ้งฝอย

ผักบุ้งฝอย

อ่าน 1.3k ครั้ง

กัดกรอบหอมกระทะ กับเมนูกับข้าวทำง่ายน่าทำเสิร์ฟทุกมื้อ “ผักบุ้งฝอย” ที่ไม่ว่าจะเป็นอากงหรืออาตี๋ก็บอกว่าห่อเจี๊ยะ เพราะกินง่ายรสชาติกลมกล่อมแถมใช้เวลาทำสั้นมาก
ส่วนผสม: ผักบุ้งไทย, กระเทียม, พริกแดงจินดา
สูตรอาหารโดย
photo
หลุมดำผู้ดูดกลืน

ซี่โครงหมูตุ๋นหัวไชเท้า 🥘

ซี่โครงหมูตุ๋นหัวไชเท้า 🥘

อ่าน 324 ครั้ง

#Wongnaichef ซี่โครงหมูนุ่มเปื่อย หัวไชเท้านิ่มตุ๋นเข้าเนื้อ เด็กและผู้สูงวัยก็กินได้
ส่วนผสม: ซี่โครงหมูหั่นท่อน, หัวไชเท้าหั่นชิ้นใหญ่, เห็ดหอมแช่น้ำจนนิ่ม, กระเทียมทุบสับหยาบ, เกลือ, ซีอิ๊วขาว, น้ำตาล, พริกไทย, กระเทียมเจียว, ผักชี ต้นหอม, น้ำสะอาด
สูตรอาหารโดย

มะเขือยาวทอด

มะเขือยาวทอด

อ่าน 5.4k ครั้ง

ชวนเข้าครัวทำเมนูกินเล่นฟินเบรกแตก “มะเขือยาวทอด” ทอดกรอบร้อน ๆ โรยด้วยผงกระหรี่ยั่ว ๆ ใครเผลอเอาเข้าปาก ระวังจะหยุดมือไม่ได้!
ส่วนผสม: มะเขือยาว, ผงกะหรี่, เกล็ดขนมปังละเอียด
สูตรอาหารโดย
photo
หลุมดำผู้ดูดกลืน