รวมสูตรเด็ด เมนูผัก พร้อมวิธีทำง่ายๆ ใครๆ ก็ทำได้

เรียงตาม
สูตรล่าสุด
ถั่วฝักยาวผัดพริกแกง เจ ( ผัดพริกแกงถั่ว )

ถั่วฝักยาวผัดพริกแกง เจ ( ผัดพริกแกงถั่ว )

อ่าน 39 ครั้ง

เมนูธรรมดาๆ ที่ทุกบ้านคุ้นเคย แต่เฉพาะจานนี้เรียกว่าอร่อยที่สุดก็ได้ เพราะเป็นถั่วฝักยาว ปลูกแบบออร์แกนิก ที่ได้รับเป็นของฝากจากเพื่อนบ้าน แม้ฝักจะสั้นๆ ดูไม่สวยเท่าที่ควร แต่มีความนุ่มหวาน + พริกแกงหอมๆ ที่โขลกเอง อร่อยมากมายค่ะ
ส่วนผสม: ถั่วฝักยาว(ยาวคืบกว่า), พริกแกงเจ, เนื้อไก่เจหั่นชิ้น, น้ำมันพืช, น้ำตาลโตนด, ซีอิ๊วขาว, พริกชี้ฟ้า, ใบมะกรูด
สูตรอาหารโดย

สลัดอกไก่ย่างซอสเพสโต้

สลัดอกไก่ย่างซอสเพสโต้

อ่าน 1.8k ครั้ง

เพิ่มแต้มสุขภาพดีด้วยเมนูอาหารเพื่อสุขภาพง่าย ๆ ด้วย “สลัดอกไก่ย่างซอสเพสโต้” รับรางว่ารสชาติถูกปากกินได้เพลิน ๆ และไม่ต้องกังวลเรื่องแคลอรีเลย!
ส่วนผสม: สลัด, อกไก่, ซอสเพสโต้
สูตรอาหารโดย
photo
pimtp__

“เปาบัน” เบอร์เกอร์สไตล์ไต้หวัน แป้งนุ่มๆ ไส้เห็ดหอมและผักกรอบๆ

“เปาบัน” เบอร์เกอร์สไตล์ไต้หวัน แป้งนุ่มๆ ไส้เห็ดหอมและผักกรอบๆ

อ่าน 32 ครั้ง

สวัสดีค่ะ ชวนมาลองทำขนมปังเปาบัน แป้งฟูๆนุ่มๆ รสหวานนิดๆ ใส่ไส้อะไรก็อร่อย YouTube/FB/IG: @captain.coriander
ส่วนผสม: ส่วนผสมตัวแป้ง, แป้งอเนกประสงค์, น้ำตาล, ผงฟู, ยีสต์ instant, น้ำเต้าหู้จืด, น้ำสะอาด, น้ำมันพืช, น้ำมันพืช สำหรับทาตัวแป้ง, ส่วนผสมไส้, เห็ดหอมแห้ง แช่น้ำจนนิ่ม หั่นเป็นชิ้นๆ, น้ำมันพืช., น้ำสะอาด., ซีอิ๊วขาว, ซอสฮอยซิน, แตงกวา หั่นแว่นบางๆ, แครอท ขูดเส้น, ผักชีหั่น, พริกแดงเม็ดใหญ่ หั่นบางๆ, เม็ดมะม่วงหิมพานต์ คั่ว บดหยาบ, ซอสพริกศรีราชา
สูตรอาหารโดย

สลัดไก่ทอดเกาหลี

สลัดไก่ทอดเกาหลี

อ่าน 1.7k ครั้ง

เมนูอาหารเพื่อสุขภาพสไตล์เกาหลีที่คุณก็สามารถทำเองได้ที่บ้าน กับเมนู “สลัดไก่ทอดเกาหลี” กินคู่กับผักดองทำเอง ทำง่ายจนไม่น่าเชื่อ ถ้าพร้อมแล้วไปดูสูตรกัน!
ส่วนผสม: ไก่ทอด, สลัด
สูตรอาหารโดย
photo
pimtp__

“กุยช่ายทอด”

“กุยช่ายทอด”

อ่าน 68 ครั้ง

คุณแม่บ่นอยากทานมาเป็นเดือน พอมีเวลาว่างประมาณ 1 ชั่วโมง รีบเข้าครัวเลยจ้าาา
ส่วนผสม: กุยช่าย, น้ำตาลทรายสำหรับกุยช่าย, เกลือป่นสำหรับกุยช่าย, เบคกิ้งโซดา, น้ำมันพืช, แป้งมัน, แป้งข้าวเจ้า, แป้งท้าวยายม่อม, น้ำตาลทรายสำหรับแป้งกุยช่าย, เกลือป่นสำหรับแป้งกุยช่าย, น้ำสะอาดสำหรับแป้งกุยช่าย, ซีอิ้วดำ, น้ำสะอาดสำหรับน้ำจิ้ม, น้ำส้มสายชู, น้ำตาลทรายสำหรับน้ำจิ้ม, เกลือป่นสำหรับน้ำจิ้ม, พริกแดงปั่นละเอียด
สูตรอาหารโดย

สลัดเต้าหู้กับปลากะพง

สลัดเต้าหู้กับปลากะพง

อ่าน 4.3k ครั้ง

แม้วัยเพิ่มขึ้นก็สามารถดูแลสุขภาพด้วยอาหารที่ดีถูกหลักโภชนาการ เพราะช่วยเสริมภูมิคุ้มกันได้ รีบไปทำ “สลัดเต้าหู้กับปลากะพง” เมนูเพื่อสุขภาพทำง่ายสารอาหารครบถ้วน
ส่วนผสม: ผักสลัด, เต้าหู้, ปลากะพง
สูตรอาหารโดย
photo
pimtp__

สลัดผักปลาทอดหม้อไร้น้ำมัน เมนู WFH ผักเยอะเครื่องแยะ

สลัดผักปลาทอดหม้อไร้น้ำมัน เมนู WFH ผักเยอะเครื่องแยะ

อ่าน 92 ครั้ง

วันนี้จะมาแชร์สูตรสลัดผัก ไม่คลีนเท่าที่ควร เพราะเป็นสลัดที่โปะด้วยปลาทอดชิ้นใหญ่ยักษ์มาก แต่เป็นสลัดที่อร่อยมาก ทานได้เรื่อยๆไม่เบื่อค่ะ YouTube/FB/IG: @captain.coriander
ส่วนผสม: ปลาชุบแป้งแช่แข็ง, ผัดกาดแก้ว, แตงกวา, แครอท บำรุงสายตา สำหรับคนใช้คอมเยอะๆ, พริกหยวก, หอมหัวใหญ่, อโวคาโด้, มะกอก, แตงกวาดอง, ถั่วสุก, ข้าวโพดหวาน, น้ำสลัด, ซอสพริกศรีราชา, มายองเนส
สูตรอาหารโดย

ตำข้าวโพดไข่เค็ม

ตำข้าวโพดไข่เค็ม

อ่าน 5.6k ครั้ง

“ตำข้าวโพดไข่เค็ม” รสชาติแซ่บนัวทำเองได้ง่าย ๆ ไม่ต้องง้อใคร แถมยังสะอาด และฟินได้กันทั้งครอบครัว ถ้าอยากรู้ว่า “ตำข้าวโพดไข่เค็ม” ทำง่ายจริงไหมมาดูวิธีทำกัน!!
ส่วนผสม: ข้าวโพด, ไข่เค็ม
สูตรอาหารโดย
photo
pimtp__

สลัดอกไก่พริกไทยดำ

สลัดอกไก่พริกไทยดำ

อ่าน 105 ครั้ง

ใครที่ลดน้ำหนักอยู่ ต้องมาทำเมนู.....สลัดอกไก่พริกไทยดำ เป็นเมนูที่แคลลอรี่ต่ำ เหมาะสำหรับคนที่ลดย้ำหนักจร้าาา
ส่วนผสม: อกไก่ที่ลอกหนังแล้ว, น้ำมันหอย, ซีอิ๊วขาว, ซอสปรุงรส, พริกไทยดำ, กระเทียมสับ, ผักสลัดตามชอบ, น้ำสลัดญี่ปุ่น
สูตรอาหารโดย

โรลข้าวน้ำพริกกะปิหมูทอด

โรลข้าวน้ำพริกกะปิหมูทอด

อ่าน 3.2k ครั้ง

วันนี้เราลองเปลี่ยนเมนูน้ำพริกกะปิให้กินง่ายขึ้น จบในคำเดียว ถ้าอยากรู้แล้วว่า “โรลข้าวน้ำพริกกะปิหมูทอด” เป็นยังไงตามมาดูกัน!
ส่วนผสม: ข้าว, กะปิ, หมูสามชั้น
สูตรอาหารโดย
photo
เชฟแอ๊ส

ผัดเต้าหู้ทรงเครื่อง

ผัดเต้าหู้ทรงเครื่อง

อ่าน 108 ครั้ง

ผัดเต้าหู้สีเหลือง โรยด้วยหมูสับ เเครอท หอมหัวใหญ่ ขึ้นฉ่าย เห็ดหอม พร้อมสารอาหารครบ 5 หมู่ ได้ทั้งประโยชน์เเละความอร่อย
ส่วนผสม: เต้าหู้ไข่, หมูสับ, เเครอท,หอมหัวใหญ่,เห็ดหอมหั่นเต๋า, กระเทียมสับ, ซอสหอยนางรม, ซอสปรุงรส, น้ำตาล, น้ำเปล่า, ขึ้นฉ่าย, น้ำมัน
สูตรอาหารโดย

เมี่ยงบัวแดง

เมี่ยงบัวแดง

อ่าน 3.5k ครั้ง

เห็นทุ่งบัวแดง แล้วนึกถึง “เมี่ยงบัวแดง” ที่เคยได้ทานในร้านอาหาร เลยมาลองทำดูซะหน่อย น้ำจิ้มเมี่ยงหวานหอม กลมกล่อม ทานกับกลีบบัวสีสันสวยงาม!
ส่วนผสม: บัว
สูตรอาหารโดย
photo
เชฟแอ๊ส

เต้าหู้ทอดผัดเต้าซี่ เมนูมังสวิรัติรสชาติเข้มข้น ใส่ผักเยอะๆ

เต้าหู้ทอดผัดเต้าซี่ เมนูมังสวิรัติรสชาติเข้มข้น ใส่ผักเยอะๆ

อ่าน 153 ครั้ง

สูตรเต้าหู้มาอีกแล้วค่ะ คราวนี้ใส่เต้าซี่ เพิ่มความนัว ได้ความเผ็ดแซ่บจากพริกแห้ง ใส่ผักเยอะ ผัดแบบน้ำมันไม่ต้องมากนัก ทานกับข้าวสวยก็อร่อย ข้าวต้มก็อร่อย คลุกบะหมี่ก็อร่อยค่ะ YouTube/FB/IG: @captain.coriander
ส่วนผสม: เต้าหู้ทอด หั่นชิ้นพอคำ, พริกหยวก หั่นชิ้นพอคำ, เห็ด หั่นชิ้นพอคำ, พริกแห้งเม็ดเล็ก (เผ็ด) หั่นชิ้นเล็กๆ, เต้าซี่ ล้างน้ำ หั่นหยาบๆ, กระเทียมสับ, ต้นหอม หั่นชิ้น 1 นิ้ว, น้ำสะอาด, ซีอิ๊วขาว, น้ำตาล, น้ำมัน, แป้งข้าวโพด ผสมน้ำสะอาด 2 ชต
สูตรอาหารโดย

สลัดหมูย่าง

สลัดหมูย่าง

อ่าน 10.4k ครั้ง

สายสุขภาพต้องกดไลก์! เพราะวันนี้เราจะชวนเพื่อน ๆ มาทำ “สลัดหมูย่าง” หมูสันนอกย่างนุ่ม ๆ วางบนผักสลัดตามชอบ ราดด้วยน้ำสลัดบัลซามิกแบบโฮมเมด!
ส่วนผสม: หมู, ผัก
สูตรอาหารโดย
photo
เชฟแอ๊ส

แกงส้มกุ้งมะละกอ

แกงส้มกุ้งมะละกอ

อ่าน 87 ครั้ง

🍊🍊เมนูแกงส้มกุ้งผักบุ้งน้ำ🍊🍊เครื่องแกงใต้ รสชาติค่อยข้างเผ็ด เปรี้ยวหวาน เค็ม ทานคู่ ข้าวสวยร้อนๆ อร่อยค่ะ
ส่วนผสม: กุ้ง(ปอกเปลือกผ่าหลัง), ผักบุ้ง(ตัดท่อน), มะนาว., ผงเติมทิพ., น้ำตาลปี๊บ., เกลือ., น้ำสะอาด., 🌶🌶ส่วนผสมเครื่องแกงส้มใต้🌶🌶, พริกขี้หนูแห้ง, หัวหอมแดง, หัวกระเทียม, ขมิ้น., กะปิ, เกลือป่น
สูตรอาหารโดย

ต้มกะทิสะตอกุ้งสด

ต้มกะทิสะตอกุ้งสด

อ่าน 17k ครั้ง

เข้าครัวมาหัดทำเมนูต้มง่าย ๆ จากภาคใต้กับเมนู “ต้มกะทิสะตอกุ้งสด” ถ้าอยากรู้ว่าจะง่ายแค่ไหนรีบมาดูสูตร และวิธีการทำ “ต้มกะทิสะตอกุ้งสด” กันเลย!
ส่วนผสม: กะทิ, กุ้ง, สะตอ
สูตรอาหารโดย
photo
pimtp__

ตั้งโอ๋ยำเห็ดเข็มทอง เมนูผักๆรสแซ่บ หอมน้ำมันงาและพริกไทยเสฉวน

ตั้งโอ๋ยำเห็ดเข็มทอง เมนูผักๆรสแซ่บ หอมน้ำมันงาและพริกไทยเสฉวน

อ่าน 138 ครั้ง

สวัสดีค่ะ มาแชร์สูตรผักๆอีกแล้ว คราวนี้เป็นสลัดยำ ใส่ใบตั้งโอ๋ลวก + เห็ดเข็มทองลวก ปรุงรสออกรสชาติแบบอาหารจีนเสฉวน หอมกระเทียมและน้ำมันงา ถั่วคั่วให้ความกรุบอร่อย YouTube/FB/IG: @captain.coriander
ส่วนผสม: ตั้งโอ๋ หั่นชิ้น 2 นิ้ว, เห็ดเข็มทอง, เม็ดมะม่วงคั่ว (หรือถั่วลิสงคั่ว), น้ำตาล, ซีอิ๊วขาว, จิ๊กโฉ่ว, น้ำมันงา, กระเทียมสับ, พริกแห้งเม็ดเล็ก หั่นชิ้นเล็กๆ, พริกไทยเสฉวน (ชวงเจีย) บุบ, เกลือ, น้ำมัน
สูตรอาหารโดย

ยำผักรวมทอดกรอบ

ยำผักรวมทอดกรอบ

อ่าน 14.7k ครั้ง

กรุบกรอบมาเจอแซ่บซี้ดในเมนู “ยำผักรวมทอดกรอบ” ผักชุบแป้งทอดกรอบ ๆ ราดด้วยน้ำยำรสจัดจ้านจี๊ดจ๊าด เข้ากันแบบสุด ๆ!
ส่วนผสม: ผัก
สูตรอาหารโดย
photo
เชฟแอ๊ส

ไก่ผัดพริกแห้งใบโหระพาฝรั่ง อกไก่นุ่มๆ ใส่ถั่วแขกเพิ่มความกรุบกรอบ

ไก่ผัดพริกแห้งใบโหระพาฝรั่ง อกไก่นุ่มๆ ใส่ถั่วแขกเพิ่มความกรุบกรอบ

อ่าน 318 ครั้ง

อกไก่ผัดใบโหระพาฝรั่ง ได้ความหอมจากพริกแห้ง ใช้พริกแห้งเม็ดใหญ่เพิ่มความหอม และพริกแห้งเม็ดน้อยให้ความเผ็ด YouTube/FB/IG: @captain.coriander
ส่วนผสม: อกไก่ หั่นชิ้น 2 ซม, ถั่วแขก หั่นท่อนเล็กๆ, ใบโหระพาฝรั่ง, กระเทียมสับ, พริกแห้งเม็ดใหญ่ (เผ็ดน้อย), พริกแห้งเม็ดเล็ก (เผ็ดมาก), น้ำมันหอย, ซอสปรุงรส, น้ำปลา, ซีอิ๊วขาว, ซีอิ๊วดำหวาน, น้ำมัน
สูตรอาหารโดย

ยำทวาย

ยำทวาย

อ่าน 10.5k ครั้ง

ชวนมาเข้าครัวมาฝึกฝนฝีมือเพื่อเพิ่มสเน่ห์ปลายจวักกับ “ยำทวาย” เมนูอาหารไทยโบราณที่หากินได้ยากถ้าอยากรู้ว่าหน้าตา และรสชาติเป็นอย่างไรก็ตามมาเลย!
ส่วนผสม: ผัก
สูตรอาหารโดย
photo
pimtp__