อ่าน 2.4k ครั้ง
ชาเขียว
Homeworkชาเขียวสูตรนี้เหมาะกับการกินแบบลาเต้ เพราะถ้ากินแบบชาเขียวนมจะหวานไปหน่อย
0 ถูกใจ • 0 ความคิดเห็น
ถูกใจความคิดเห็นบันทึก
ส่วนผสม
สำหรับ 1.5 ลิตร
- ผงชาเขียวตราช้างทอง5 ช้อนโต๊ะ
- นมข้นหวาน1กระป๋อง (388กรัม)
- น้ำตาลทรายแดง1 1/2 ทัพพี
- ครีมเทียม1 1/2 ทัพพี
- น้ำร้อน1.2 ลิตร
วิธีทำ
เวลาเตรียมส่วนผสม: 10 นาที
เวลาปรุงอาหาร: 10 นาที
- ตักผงชาลงในถึงแม้ว่า ลงไป
- เติมน้ำเดือดลงไปในถุงกรองชาที่ใส่เขียวไว้แล้ว
- แช่ชาไว้ซัก5นาที แล้วค่อยเทชาสลับเหยือกไปมาซัก3-4รอบ เพื่อให้ชาออกรสเข้มขึ้น หลังจากนั้นแช่ชาอีกรอบพักไว้ซัก5-10นาที
- ระหว่างแช่ชา เทนมข้นใส่เหยือกที่เตรียมไว้
- ตามด้วยน้ำตาลทรายแดง
- เพิ่มความมันด้วยครีมเทียม
- หลังจากครบเวลาแช่ชาแล้ว เทชาผ่านถุงชาลงไปในเหยือกที่ใส่น้ำตาล ครีมเทียม นมข้นหวาน รอเตรียมไว้
- คนทั้งหมดให้เข้ากันกัน เพื่อความแน่ใจ ให้เทชาสลับเหยือกไปมาอีก3-4รอบ จะช่วยให้ส่วนผสมเข้ากันดีขึ้น
- พักไว้จนเย็น เทใส่ขวดที่เตรียมไว้ จะได้ปริมาณ 1.5 ลิตร พอดี
1
2
3
4
5
ใช้น้ำตาลทรายแดงเพราะจะหวานหอมละมุนมากกว่าน้ำตาลทรายขาว
6
จะช่วยทำให้รสชานุ่มขึ้น
7
8
9
เผยแพร่: 25/05/2020
ลองทำเมนูนี้สิ!
เป็นคนแรกที่ได้ลองทำสูตรนี้
0 ความคิดเห็น
